Biologiya fakulteti mustaqil ish

Ikkilamchi metobalitlar
Ikkilamchi metabolitlar asosan uchta birikma sinfiga bo'linadi: alkaloidlar, terpenoidlar va fenoliklar. Shu bilan birga, ushbu birikmalar sinflariga birlamchi metabolitlar ham kiradi, shuning uchun birikma birlamchi yoki ikkilamchi metabolit bo'ladimi, bu nafaqat uning kimyoviy tuzilishiga, balki o'simlik dunyosidagi funktsiyasi va tarqalishiga ham bog'liq.
Minglab ikkilamchi metabolitlar o'simliklardan ajratilgan va ularning ko'pchiligi odamlarda kuchli fiziologik ta'sirga ega va sifatida ishlatiladidori. Faqat yigirmanchi asrning oxiridan boshlab ikkilamchi metabolitlar o'simliklarda muhim funktsiyalarga ega ekanligi aniq tan olingan.
Ikkilamchi metobalitlar
Alkaloidlar
Terpenoidlar
Fenolik Birikmalar

Terpenoidlar
Terpenoidlar atsetil koenzim a dan yoki glikolizdagi oraliq moddalardan olinadi. Ular tarkibidagi besh uglerodli izoprenoid birliklari soni bo'yicha tasniflanadi. Monoterpenlar (ikkita C5 birlikdan iborat) yalpiz oilasi a'zolarining barglarida joylashgan aromatik yog'lar (mentol kabi) bilan misol bo'la oladi. Bu o'simliklarga o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid berishdan tashqari, bu aromatik yog'lar hasharotlarga qarshi xususiyatlarga ega.
Xrizantema va unga aloqador turlarning gullaridan monoterpen efirlari bo'lgan piretroidlar insektitsidlar sifatida tijorat maqsadlarida ishlatiladi. Ular hasharotlarning asab tizimiga halokatli ta'sir qiladi, shu bilan birga sutemizuvchilar, shu jumladan odamlar uchun biologik parchalanadigan va toksik emas.
Diterpenlar to'rtta C5 birligidan hosil bo'ladi. Yigirmanchi asrning oxirida paklitaksel tuxumdon saratoni bilan og'rigan bemorlar kabi qattiq o'smalari bo'lgan odamlar uchun kuchli yangi kimyoterapevtik davolash sifatida ishlab chiqilgan.
Triterpenoidlar (oltita C5 birlikdan hosil bo'lgan) o'simlik steroidlarini o'z ichiga oladi, ularning ba'zilari o'simlik gormonlari sifatida ishlaydi. Ular o'simliklarni hasharotlar hujumidan himoya qilishi mumkin, ammo ularning ta'sir qilish usuli piretroidlarnikidan ancha farq qiladi.
Masalan, fitoekdizonlar hasharotlarni eritish gormonlariga o'xshash o'simlik sterollari guruhidir. Fitoekdizonlar ortiqcha iste'mol qilinganda normal eritish siklini buzishi mumkin Ko'pincha hasharotlar uchun halokatli oqibatlarga olib keladi.
Tetraterpenoidlarga (sakkizta C5 birlik) A vitaminining kashshofi bo'lgan beta - karotin va pomidorga qizil rang beradigan likopen kabi muhim pigmentlar kiradi.
O'simliklarni himoya qilishda emas,balki pishgan mevalarda to'plangan rangli pigmentlar hayvonlar uchun jozibador bo'lib xizmat qilishi mumkin, bu aslida yordam beradi.o'simlik urug'larning tarqalishida.
Politerpenlar bir necha ming izoprenoid birliklarini o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan polimerlardir. Kauchuk, rezina daraxtlarning lateksidagi politerpen, ehtimol o'simlikdagi yaralarni davolashga yordam beradi, shuningdek shinalar va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun juda muhimdir.


Fenolik Birikmalar
Fenolik birikmalar gidroksil funktsional guruhiga ega bo'lgan bir yoki bir nechta aromatik halqalarning mavjudligi bilan belgilanadi. Ko'pchilik fenilalanin aminokislotasidan sintezlanadi.
Salitsil kislotasi kabi oddiy fenolik birikmalar qo'ziqorin patogenlaridan himoya qilishda muhim ahamiyatga ega bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin hujumiga javoban ba'zi o'simliklarning barglarida salitsil kislotasi kontsentratsiyasi oshadi va o'simlikka murakkab mudofaa reaktsiyasini o'rnatishga imkon beradi.
Qizig'i shundaki, salitsil kislotasining hosilasi bo'lgan aspirin odamlarda yallig'lanish, og'riq va isitmani kamaytirish uchun muntazam ravishda ishlatiladi. Izoflavonlar deb ataladigan boshqa fenolik birikmalar dukkaklilar oilasiga mansub o'simliklarda bakterial yoki qo'ziqorin patogenlari hujum qilganda tez sintezlanadi va ular kuchli mikroblarga qarshi faollikka ega.
Lignin, murakkab fenolik makromolekula, o'simlikning ikkilamchi hujayra devorlariga yotqizilgan va yog'ochning asosiy komponenti hisoblanadi. Bu barcha yog'ochli o'simliklarda juda muhim tarkibiy molekula bo'lib, ularga balandlik, aylana va uzoq umr ko'rishga imkon beradi.
Lignin o'simliklarni himoya qilish uchun ham qimmatlidir: devorlari lignifikatsiyalangan hujayralarni o'z ichiga olgan o'simlik qismlari hasharotlar va boshqa hayvonlar uchun yog'ochsiz o'simliklarga qaraganda ancha kam yoqimli va qo'ziqorin fermentlari tomonidan faqat birlamchi tsellyuloza devorlari bo'lgan hujayralarni o'z ichiga olgan o'simlik qismlariga qaraganda ancha oson hazm qilinadi.
Boshqa fenoliklar jalb qiluvchi sifatida ishlaydi. Antosiyaninlar va antosiyanidinlar gullar va mevalarga pushti va binafsha ranglarni beradigan fenolik pigmentlardir. Ushbu pigmentatsiya alohida o'simliklar o'rtasida harakatlanadigan va changlanish va mevalarning tarqalishini amalga oshiradigan hasharotlar va boshqa hayvonlarni o'ziga jalb qiladi.

Ko'pincha o'simlik pigmenti va changlatuvchining ko'rish tizimlari yaxshi mos keladi: qizil gulli o'simliklar qushlar va sutemizuvchilarni o'ziga jalb qiladi, chunki bu hayvonlar qizil pigmentlarni ko'rish uchun to'g'ri fotoreseptorlarga ega.
Alkaloidlar
Alkaloidlar azot o'z ichiga olgan birikmalarning katta guruhi bo'lib, ularning misollari barcha gulli o'simliklarning taxminan 20 foizida uchraydi. Yaqindan bog'liq o'simlik turlari ko'pincha tegishli kimyoviy tuzilishdagi alkaloidlarni o'z ichiga oladi.
Ular olingan birlamchi metabolitlarga triptofan, tirozin va lizin kabi aminokislotalar kiradi. Alkaloid biosintez yo'llari uzoq bo'lishi mumkin va ko'plab alkaloidlar mos ravishda murakkab kimyoviy tuzilmalarga ega.
Alkaloidlar barglar yoki mevalar kabi o'simlik organlarida to'planib, o'simlik qismlarini iste'mol qiladigan hayvonlar tomonidan yutiladi. Ko'pgina alkaloidlar, ayniqsa sutemizuvchilar uchun juda zaharli bo'lib, kuchli asab zaharlari, ferment ingibitorlari yoki membranani tashish ingibitorlari vazifasini bajaradi.
Toksik bo'lishdan tashqari, ko'plab alkaloidlar achchiq yoki boshqa yomon ta'mga ega. Shuning uchun alkaloidlar va boshqa toksik ikkilamchi metabolitlarning mavjudligi bunday o'simliklarni iste'mol qilmaslikni o'rganadigan hayvonlar uchun to'siq bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Ba'zida ilgari alkaloid o'z ichiga olgan o'simliklarga ta'sir qilmagan uy hayvonlariqochish mexanizmlariga ega emaslar va ular zaharlanadi.
Misol uchun, groundsel alkaloid senecionine o'z ichiga oladi, qaysi tufayli jigar etishmovchiligi chorvachilik o'lim ko'p qayd hollarda olib keldi. Ko'pincha, vaqt o'tishi bilan tabiiy tanlanish hayvonlarning biokimyoviy mexanizmlarini yoki xulq-atvor xususiyatlarini rivojlanishiga olib keldi, bu alkaloido'z ichiga olgan o'simliklardan qochishga olib keladi.
Boshqa, g'ayrioddiy holatlarda hayvonlar potentsial toksik birikmani sekvestrlash (saqlash) yoki parchalash mexanizmini rivojlantirishi va shu bilan o'simlikni "qurolsizlantirishi" mumkin. Misol uchun, cinnabar kuya qurtlari groundsel o'simliklarini yutib yuborishi va senecioninni hech qanday yomon ta'sir qilmasdan ajratishi mumkin. Bundan tashqari, Caterpillar yirtqichlarga qarshi o'z qurollarini sotib olishadi: ularning tanalarida saqlanadigan o'simlikdan olingan alkaloid.
Vaqt o'tishi bilan o'simliklar asl kimyoviy moddalarga "qarshilik" rivojlangan hayvonlarga qarshi kurashish uchun qo'shimcha mudofaa birikmalarini sintez qilish uchun yangi imkoniyatlarga ega bo'ladilar. Ushbu turdagi "qurol poygasi" koevolyutsiyaning bir shakli bo'lib, gullaydigan o'simliklarda ikkilamchi metabolitlarning ajoyib ko'pligini hisobga olishga yordam beradi.