Educational, natural and social sciences

Oriental Renaissance: Innovative, 
educational, natural and social sciences 
 
VOLUME 2 | ISSUE 3 
ISSN 2181-1784 
Scientific Journal Impact Factor
 
 SJIF 2022: 5.947 
Advanced Sciences Index Factor 
 ASI Factor = 1.7 
1069 
w
uz
www.oriens.
March
2022
 
standarti qabul qiligan va amalga joriy etilgan. Standarning asosiy maqsadi qishloq 
xo‘jaligi fermalaridan boshlanib to do‘kon savdosigacha tugagan oziq-ovqat zanjiri 
doirasida 
oziq-ovqat 
mahsulotlarining 
xavfsizligini 
boshqarish 
global 
uyg‘unlashtirish bo‘lib hisoblanadi.
ISO 22000:2005 – bu standartlar oilasining birinchi standarti bo‘lib u o‘z ichiga 
quyidagi hujjatlarni qamrab oladi: ISO/TS 22004:2005 «Oziq-ovqat xavfsizligi tizimi 
- ISO 22000:2005 ni qo‘llash bo‘yicha qo‘llanma» bo‘lib, u 2005 yil noyabrda nashr 
etilgan.
ISO/TS 22003:2007 «Oziq-ovqat xavfsizligi tizimi - Oziq-ovqat xavfsizligi 
tizimi sertifikatlashtiruvchi va audit o‘tkazuvchi idoralar uchun talablar». U 
sertifikatlashtirish idorasini akkreditlashtirish bo‘yicha uyg‘unlashtirilgan qo‘llanma 
bo‘lib, Standartga muvofiq Oziq-ovqat xavfsizligi tizimi auditi bo‘yicha qoidalarni 
aniqlaydi. 2006 yilning birinchi kvartalida nashr etilgan. ISO 22005 «Oziq-ovqat 
mahsulotlari va omuxta-yem zanjirida kuzatuvchanlik – Umumiy tamoyillar va 
loyihalashtirish va ishlab chiqish bo‘yicha qo‘llanma». ISO 9001:2015 Sifat 
menejment tizimini joriy qilgan korxona qanaqa mahsulot yoki xizmat ko‘rsatishning 
qaysi turi bilan shug‘ullanishidan qat’iy nazar sifat jihatdan eng yuqori natijalarga 
erishadi va bozorda mustahkam o‘z o‘rniga ega bo‘ladi va vaqt o‘tish davomida 
sifatni boshqarish sifat ko‘rsatkichlarini yaxshilashga olib keladi. 
XULOSA 
Mutaxassislarning fikricha, bugun ISO 22000 oziq-ovqat korxonalari uchun 
boshqaruv tizimining eng muvaffaqiyatli va samarali modelini taqdim etadi. ISO 
22000 Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi standarti Xalqaro Standartlar 
Tashkiloti (ISO) tomonidan 2005 yilda nashr etilgan va butun dunyoda xavfsiz oziq-
ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish zanjirini yaratish uchun mo‘ljallangan xalqaro 
standartdir. Oziq-ovqat xavfsizligi nuqtai nazaridan o‘simliklarni ishlab chiqarishda 
ishlatiladigan o‘g‘itlar va kimyoviy moddalar mahsulot uchun tavsiya etilgan 
litsenziyalangan dori-darmonlarga ega bo‘lishi kerak va ular etarli dozalarda va 
kerakli vaqtda ishlatilishi kerak. Bundan tashqari, purkash va hosilni yig‘ish 
o‘rtasidagi vaqt juda muhimdir. Kuzatib borilishini ta’minlash uchun ishlatiladigan 
preparatlar va mahsulotni yig‘ish chastotasi o‘simliklarni ishlab chiqarish 
bosqichlarida qayd etilishi kerak.
REFERENCES 
1.
Xabibulloogli, E. A., & Abdukarimovna, M. U. (2021). Assesment of 
metrological reliability of measurements using the method of producing 
functions. Academicia: An International Multidisciplinary Research Journal, 11(8), 
520-528. 

---