1. Kandakorlik Chinni idishlar to'plami go'zallik va inoyat bilan ajralib turadi



Yüklə 24 Kb.
səhifə3/4
tarix26.01.2023
ölçüsü24 Kb.
#99415
1   2   3   4
Chinni va sopol idishlar.
Chinni va sopol idishlar. Ishlab chiqarilgan chinni va sopol idishlar shakllarning soddaligi va o'ziga xosligi, yuqori gigienasi bilan ajralib turadi. Bu idishlarning o'tkir burchaklari yo'q, bu ularni sanitarizatsiya qilish uchun qulaydir. Ba'zi zanglar kvadrat shaklida qilingan.
Chinni va loydan yasalgan idishlar, qoida tariqasida, malina pushti, ko'k yoki qirmizi rangdagi chegara yoki naqsh bilan bezatilgan. Hozirgi vaqtda idishlar turli xil ranglarda ishlatiladi: ko'k, ko'k va hatto qora. Restoran uchun idishlar milliy oshxona milliy bezaklar bilan bezang.
Chinni va fayans uzoq vaqt issiqlikni saqlaydi va yuqori kislota qarshiligiga ega. Chinni idishlar engil va shaffof. Loydan yasalgan buyumlar kamroq mexanik kuch va issiqlik qarshiligi, shuning uchun ular chinni qalinroq. Chinni idishlar qor-oq shaffof parchaga ega, eng yaxshisi tashqi ko'rinish va sopol idishlar bilan taqqoslaganda, issiqlik xususiyatlarini oshirdi, sirga chidamliligi oshdi. Chinni chetiga engil urilganda, u aniq, barqaror ovoz chiqaradi.
Kristall va shisha idishlar.
Kristall va shisha idishlar. Xizmat qilganda ovqatlanish stollari kristalli shisha idishlar hashamatli va yuqori darajadagi restoranlarda sharob va aroq mahsulotlari va turli ichimliklarga xizmat ko'rsatish uchun ishlatiladi.
Xru po'latdan yasalgan idishlar gala oqshomlari, ziyofatlar, ziyofatlarga xizmat qilish uchun ajralmas. Kristalli mahsulotlar devor qalinligi, shaffofligi, yorug'lik va ohangdor jiringlash bilan ajralib turadi. Misol uchun, oq sharob va likyor uchun ko'zoynaklar sayoz matli naqshga ega. Sharob ko'zoynaklari, sharob ko'zoynaklari, mevali vazalar oyoqlaridagi keng sayqallangan qirrasi ta'sirli ko'rinadi.
Shisha idishlar ikki usulda tayyorlanadi: quyma temir qoliplarda puflash va presslash. Shishgan shisha idishlar, qoida tariqasida, ingichka devorlarga ega va asosan rangsiz, shaffof, barit yoki qo'rg'oshinli (billur) shishadan, kamdan -kam hollarda rangli shishadan yasalgan. Bosilgan idishlarning devorlari oddiy puflangan idishlarga qaraganda qalinroq, ular rangsiz rangli shishadan, oz miqdorda esa billurdan yasalgan. Eng ko'p sonli va xilma -xil shisha idishlar (navli): suv, sharob, salat va boshqalar uchun idish -tovoqlar. Kristall buyumlar, ayniqsa katta idishlar (idishlar, salat idishlari, gulli vazalar va boshqalar) shisha eng yaxshi nur sinishini beradi. "Kristal" o'yini. 
Yüklə 24 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə