Dərs vəsaiti Bakı Qida Sənayesi Kollecinin Metodiki

Mövzu 9. Slavyan xalqlarının qidalanma mədəniyyəti 
169 
Ukrayna ............................................................................ 
169 
Belarusiya ......................................................................... 171 
Rusiya ............................................................................... 175 
Polşa ................................................................................. 178 
Çexiya .............................................................................. 
180 
Mövzu 10. Qərbi Avropa xalqlarının milli qida 
xüsusiyyətləri .................................................................. 
182 
Böyük Britaniya ............................................................... 
185 
Almaniya .......................................................................... 
188 
Fransa ............................................................................... 
193 
İtaliya ................................................................................ 198 
İspaniya ............................................................................ 203 
Mövzu 11. Skandinaviya xalqlarının qida mədəniyyəti . 
207 
İsveç ................................................................................. 209 
Danimarka ........................................................................ 
211 
Finlandiya ......................................................................... 213 

---

282 
Norveç .............................................................................. 
217 
Mövzu 12. Amerika qitəsi .............................................. 
219 
Amerika Birləşmiş Ştatları ............................................... 219 
Kanada .............................................................................. 223 
Meksika ............................................................................ 
225