|
Karbonsuvlar almashinuvi. Karbonsuvlar hazmlanishi
|
səhifə | 2/5 | tarix | 30.12.2023 | ölçüsü | 15,25 Kb. | | #167203 |
| 1542984675 68346 Trioza, tetroza, peptozalar asosan, glyukozaning to‘qimada parchalanishidan hosil bo‘ladilar. Monosaxaridlardan glyukoza, tabiatda keng tarqalgan aldegidospirt bo‘lib, disaxarid va polisaxaridlarning asosiy komponentidir. Monosaxaridlar
Gekso’zalar
D-glyukofuranoza
D-glyukoza
D-glyukopiranoza
D-mannoza
D-galaktoza
Oligosaxaridlar
Disaxaridlarga: saxaroza (glyukoza va fruktozadan tashkil topgan);
laktoza (glyukoza va galaktozadan); maltoza
(ikki molekula glyukozadan) kiradi.
Глюкоза
Фруктоза
Сахароза
Лактоза
Глюкоза
Галактоза
Polisaxaridlar Polisaharidlar –uzin zanjirdan iborat,zanjirni bir biri bilan kovalent bog’langan monasaharidlar tahkil qiladi. - Gomopolisaxaridlar
- Geteropolisaxaridlarda
- Polisaxaridlarning asosiy vazifasi – struktur va rezerv
Muhum polisaharidlar: - Cellyuloza (o’simliklar)
- Krahmal (o’simliklar)
- Glikogen (hayvonlar)
- Hitin
Uglevodlarning hazmlanishi va so‘rilishi - So’lak: α-amilaza→dektrinlar
- Pankreatik amilaza→disahariglar
- Ichak:saharaza, laktaza,mal’taza,izomal’taza →monosaharidlar
- 1,4-glikozid bog’larni parchalaydilar
- 1,6-glikozid bog’larni–amilo1,6-glikozidaza
Uglevodlar hazimlanishi - Mannoza,ksiloza,arabinoza,diffuziya yo’li bilan so’riladi,boshqa uglevodlar so’rilishi aktiv transport yo’li bilan amalga oshiriladi. Atriy ionlari ahamiyatga ega.
- Monosaharidlarning so’rilish tezligi:
- d-galaktoza – 110
- d-glyukoza - 100
- d-fruktoza - 43
- d-mannoza - 19
- d-ksiloza - 15
- L- arabinoza- 9
Dostları ilə paylaş: |
|
|