|
Mahsulotlari tovarshunosligi
|
səhifə | 110/250 | tarix | 26.10.2023 | ölçüsü | 4,89 Mb. | | #131703 |
| Oziq ovqat mahsulotlari tovarshunosligiMashg’ulot yakuni:
Faol ishtirok etgan o’quvchilarni javoblarini izohlab baholaydi va rag’batlantiradi.
Uyga vazifani berilishi:
Kelgusi mashg’ulotga vazifa va uni bajarish yuzasidan yo’riqnoma beradi.(8-ilova)
|
Baholari bilan tanishadilar.
Topshiriqni yozib oladilar.
| 1-ilova 14-Mavzu: Baliqlarni tana tuzilishi ,kimyoviy tarkibi va ozuqaviy
qiymati.
Reja:
1.Baliqlarni tana tuzilishi. 2.Baliqlarni kimyoviy tarkibi.
3. Baliqlarni ozuqaviy qiymati.
Mustaqil tayyorlanish uchun adabiyotlar ro‘yxati:
ilova
1.M.N. Mo‘minova, M.A. Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq- ovqat tovarshunosligi. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2 . M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
ilova
“ Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini baholash mezoni.
T/r
|
Mezonlar
|
Baho
|
1
|
Baliqlarni tana tuzilishi ,kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati tushunchasi mazmunini aytib, umumiy ovqatlanish korxonalarida Baliqlarni tana tuzilishi
,kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati bo’yicha olgan bilimlarini amalda qo’llay oladigan, ushbu fanni boshqa fanlar bilan bog’lay oladigan, mustaqil ish va vazifalarini to’liq bajaradigan va yangilik kiritishga intilgan, har jihatdan boshqa o’quvchilarga o’rnak
| Dostları ilə paylaş: |
|
|