Metabolisme lipid

Tahap 1 : Pembentukan Malonil-KoA

• 05/20/22

• = Sebagai Penambah 2 Atom C
• Asetil KoA Karboksilase
• Asetil-KoA Malonil-KoA
• Biotin
• ATP + CO2 ADP + Pi
• Asetil KoA Karboksilase sebagai “Rate Limiting Enzyme”
• Diaktifkan Oleh Sitrat
• Inaktivasi oleh Asil KoA Rantai Panjang
• Memerlukan Biotin

Bagan Dasar Sintesis de Novo

• 05/20/22

• Dehidratasi Hidrogenasi
• Hidrogenasi

• Asetil KoA
• (2C)

• Malonil KoA
• (3C)

• 4C

• CO2

• H+

• H+

• H2O

• Asil (4C)

Biosintesis Asam Lemak

• 05/20/22

Tahap 2 : Sintesis Palmitat dari Asetil KoA

• 05/20/22

• Asetil KoA Sebagai “ Primer” (Molekul Pemula)
• Enzyme : Kompleks Sintetase Asam Lemak
• dimana pada ujung kompleks enzyme terdapat ACP
• (Acyl Carrier Protein)
• CH3-CO~S-CoA : Asetil KoA
• HOOC-CH2- CO~S-CoA : Malonil-KoA

Enzim Kompleks Sintetase Asam Lemak

• 05/20/22

Regulasi Enzim Asetil KoA Karboksilase

• 05/20/22

Regulasi Enzim Asetil KoA Karboksilase

• 05/20/22

REAKSI PEMANJANGAN RANTAI

• 05/20/22

• Sistem Pemanjangan Rantai Pada Mikrosom
• - Seperti sintesis de Novo
• - Senyawa antara berikatan dengan KoA
• - Penambah 2 atom C : Malonil-KoA
• - Donor Hidrogen : NADPH
• - Makin tidak jenuh makin mudah diperpanjang
• - Asam lemak jenuh, maksimum jml atom C 16/<
• dan hasil utama : Stearat (18:0)
• - Asam lemak tdk jenuh, minimum jml Atom C 18/>
• dan hasil utama maksimum senyawa dgn 26 atom C

• 05/20/22

• Sistem Pemanjangan Rantai Pada Mitokondria
• - Seperti beta oksidasi (tapi kebalikannya)
• - Penambah 2 atom C : Asetil-KoA
• - Donor Hidrogen : NADPH dan NADH
• - Bila Rasio NADH:NAD+ (tinggi) maka
• terjadi pemanjangan rantai
• - Bila Rasio NADH:NAD+ (rendah) maka
• terjadi beta oksidasi