Oriental Renaissance: Innovative

---

Oriental Renaissance: Innovative, 
educational, natural and social sciences 
 
VOLUME 2 | ISSUE 5/2 
ISSN 2181-1784 
Scientific Journal Impact Factor
 
 SJIF 2022: 5.947 
Advanced Sciences Index Factor 
 ASI Factor = 1.7 
319 
w
www.oriens.uz
May
2022
 
DONNI QAYTA ISHLASH KORXONALARIDA QABUL QILIB 
OLINAYOTGAN DON MAHSULOTLARINING SIFAT 
KO‘RSATKICHLARINI ANIQLASH 
Usarkulova Mohigul Mirxomidjon qizi
ORCID ID: 0000-0003-0729-1675
Assistant, Farg‘ona politexnika instituti, Farg‘ona, Uzbekistan 
ANNOTATSIYA
Ushbu ilmiy ishda donni qayta ishlash korxonasi va unga qarashli bo‘lgan don 
qabul qilish maskanlarida qabul qilib olinayotgan don mahsulotlarining sifati 
nazariy va eksperimental yo‘llar bilan tadqiqot qilingan va tadqiqot natijalari tahlil 
qilingan.
Kalit so‘zlar: kuzgi bug‘doy, don sifati, don qabul qilish, don namligi, 1000 
dona don massasi, don namunalari. 
АННОТАЦИЯ 
В данной работе проведено теоретическое и экспериментальное 
исследование 
качества 
зерновых 
продуктов, 
поступающих 
на 
зерноперерабатывающий завод и его приемные пункты, и проанализированы 
результаты исследования. 
Ключевые слова: озимая пшеница, качество зерна, потребление зерна, 
влажность зерна, масса 1000 зерен, образцы зерна. 
ABSTRACT 
In this paper, a theoretical and experimental study of the quality of grain 
products entering the grain processing plant and its receiving points was carried out, 
and the results of the study were analyzed.