Piante medicinali Fitoterapia, stesura di ricette

Piante medicinali

• Fitoterapia, stesura di ricette

• Difesa della pianta - rimedio umano

• Piccolo erbario

• Parti usate delle piante

Indice dispensa MN 4.1

• 1.4 Sostanze attive

• 1.4.1 Oli eterici
• 1.4.2 Alcaloidi
• 1.4.3 Amari
• 1.4.4 Flavonoidi
• 1.4.5 Tannine
• 1.4.6 Glicosidi
• 1.4.7 Saponine
• 1.4.8 Mucolasi

• 1.5 Effetti

• 1.5.1 Astringenti
• 1.5.2 Amari
• 1.5.3 Antielmintici
• 1.5.4 Antiasmatici
• 1.5.5 Antidiabetici
• 1.5.6 Antipertonici
• 1.5.7 Antiflogistici
• 1.5.8 Antitossivi
• 1.5.9 Antisclerotici
• 1.5.10 Aromatici
• 1.5.11 Colagoghi
• 1.5.12 Diaforetici
• 1.5.13 Espettoranti
• 1.5.14 Cardiotonici
• 1.5.15 Carminativi
• 1.5.16 Lassativi
• 1.5.17 Costipativi

• 2.0 Stesura di ricette (per il farmacista)

• 2.1 Abbreviazioni
• 2.2 Esempio di ricetta

Difesa della pianta - rimedio umano

• Le piante si difendono contro i loro divoratori. Non potendosi spostare, hanno sviluppato numerosissime sostanze chimiche (fetentissime) a questo scopo:

• Insetticidi, battericidi, virostatici, fungicidi (p.es. tutti gli oli eterici)
• Alteratori di digestione
• Aminoacidi falsificati
• Alteratori di gusto e olfatto
• Modulatori di stati mentali
• Regolatori di ormoni sessuali per ridurre la propagazione dei loro aggressori
• Tantissime sostanze che variano il metabolismo dei nemici in un modo a loro sfavorevole
• ………

• Hanno d'altronde sviluppato anche delle attrazioni appetitose come:

• Nettare per attrarre insetti fertilizzanti
• Frutta (con seme ben protetto) per divulgare la specie
• Semi in abbondanza tenuti come scorta sotto terra
• ………

• La razza umana da immemorabili tempi si serve di scelte sperimentate, preparazioni speciali, combinazioni studiate e dosaggi tarati per raggiungere lo scopo desiderato.

Piccolo erbario

• Piante con largo spettro di indicazioni:

• Atropa belladonna
• Cannabis sativum
• Carum carvi
• Foeniculum vulgaris
• Matricaria chamomillae
• Melissa officinalis
• Mentha piperita
• Valeriana officinalis

• Piante con indicazioni specifiche:

• Allium ursinum
• Basilicum
• Hypericus
• Lavendulae
• Lupulus
• Malva
• Quercus robur
• Rosmarinus
• Salvia

Atropa belladonna Cannabis sativum

Carum carvi Foeniculum vulgaris

Matricaria chamomillae Melissa officinalis

Mentha piperita Valeriana officinalis

Artemisia absinthum Crataegus oxyacantha

Symphytum off. Pimpinella anisi

Solidago virgaurea Taraxacum officinalis

Spirae ulmaria Melilotus (albus)

Petasites (ovatus) Allium ursinum

(Ocimum) basilicum Hypericum perforatum

Lavandula off. Humulus lupulus L.

Malva (neglecta) Quercus robur

Rosmarinus off. Salvia off.

Esercizio: riconosci l'erba!

Parti di piante usate

Sostanze attive nelle erbe medicinali

• FTP 4: Galenica

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• 1.2 Sostanze farmaceuticamente attive nelle droghe vegetali

• 1.2.1 Alcaloidi
• 1.2.2 Alcol
• 1.2.3 Amari
• 1.2.4 Antrachinoni
• 1.2.5 Carboidrati
• 1.2.6 Cumarine
• 1.2.7 Fenoli
• 1.2.8 Fitoacidi
• 1.2.9 Flavonoidi e Flavoglicosidi
• 1.2.10 Glicosidi
• 1.2.11 Lipidi essenziali
• 1.2.12 Minerali
• 1.2.13 Mucolasi
• 1.2.14 Oli eterici
• 1.2.15 Oligoelementi
• 1.2.16 Resine
• 1.2.17 Saponine
• 1.2.18 Tannine
• 1.2.19 Vitamine

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