Gazetaga Yosh avlodni keng qamrovli uquvli umummehnat tayyorgarligiga tayyorlash zamon talabi Dotsent M. Z. Murtazaev., X. Yuldoshev

Amaliy mashg‘ulot: Sifonning turlari va almashtirish, ta’mirlash ishlari

Ybob. Turmushdagi kichik ta’mir ishlari (8)

Uy-inshot qism detallarini kichik ta’mir ishlari. Pol qoplamalari va shiftlarni kichik ta’mir ishlari. Eshik va romlarni kichik ta’mirlash ishlari. Deraza shishalarini kesish ishlari.
Devorga o‘rnatiladigan buyumlarni qotirish usullari. Barcha turdagi qulflarni urnatish va ularni kichik ta’mirlash ishlari. Elektr yuritmali uy tomorqa moslama va jihozlarini kichik ta’mir ishlari.


Amaliy mashg‘ulot: Turli buyumlarni (soat, hoshiyali ramka) devorga qotirish.Qulflarni tuzatish ishlari, deraza shishalarini kesish ishlari
Servis xizmati yo‘nalishi buyicha 6-sinflar uchun dars materiallarini didaktik asosda joylashtirish mezoni
I Bob. Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish asoslari (12soat)

Ovqatlanish ratsioni. Donli va sutli oziq-ovqat mahsulotlarini ozuqa viy qiymati va kategoriyalari. Har xil yoshdagi insonlarning ovqatlanish ra tsioni. Inson iste’mol qiladigan oziq ovqat mahsulotlar tarkibida dorivor va ovqatga ishlatiladigan kislotalarni bo’lish ahamiyati
Amaliy mashg‘ulot. Insonlarning bir kunlik ovqatlanish ratsionini aniqlash.

Ziravorlar. Tabiiy va sun’iy ziravorlar haqida ma’lumot. Ziravorlarning inson organizmi uchun foydali xususiyatlari.

Amaliy mashg‘ulot. Ziravorlarning sifati va saqlanish muddatini aniqlash.

Oshxona jihozlari: Muzlatgich, plitalar, isitish jihozlari, Xamir keskichlar, Kontur shaklli qoliplar, Oshxona elektr asboblari, sharbatsiqqich va sharbat qaynatgich, qahva maydalagich va qahva qaynatgichni, Universal elektr taom pishirish apparati UJG-E1, berk ovqat pishirish qozonlari, bug’da ovqat pishirish shkaflari, elektr shkaflari,

Sut va sut mahsulotlari. Sut va sut mahsulotlarini tayyorlashda ishlatiladigan asboblar va oshxona jihozlari. Sut va sut mahsulotlaridan taomlar tayyorlash. Taom tayyorlashga qo‘yiladigan texnika-xavfsizligi va sanitariya-gigiyena qoidalari.