Maktabgacha yoshdagi bolalar organizimida vitamin va minerallar yetishmasligining ahamiyati

Academic Research in Educational Sciences 
Volume 4 | Special Issue 1 | 2023 
ISSN: 2181-1385 
Cite-Factor: 0,89 | SIS: 1,12 | ASI-Factor: 1,3 | SJIF: 5,7 | UIF: 6,1 
 
 
 
 
 
28
 
January, 2023 
https://t.me/ares_uz Multidisciplinary Scientific Journal 
oziq-ovqat tarkibidagi vitaminlarning yetishmasligi (noto'g'ri ishlov berish va / yoki 
oziq-ovqat mahsulotlarini noto'g'ri saqlash, mavsumiy etishmovchilik); 
muvozanatsiz ovqatlanish (masalan, uglevodlar ko'p bo'lgan sabzavot va mevalarning 
yetishmasligi); 
ma'lum bir vitaminga bo'lgan ehtiyoj (masalan, proteinli diet bilan, B6 
vitaminiga bo'lgan ehtiyoj ortadi); 
ijtimoiy sabablar: urbanizatsiya, diniy taqiqlar, tozalangan taomlarni iste'mol qilish. 
Gipovitaminozning ichki sabablari: 
vitaminlarga fiziologik ehtiyojning ortishi (faol o'sish, homiladorlik, og'ir jismoniy 
yoki aqliy mehnat, sport); 
uzoq muddatli og'ir yuqumli kasalliklar, shuningdek tiklanish davri; 
oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, gelmintik invaziyalarda vitaminlarning 
malabsorbtsiyasi; 
ba'zi fermentativ tizimlarning genetik nuqsonlari (masalan, D vitaminiga chidamli 
raxit) va boshqalar. 
Yuqorida aytib o'tilganidek, odatda bir vaqtning o'zida bir nechta vitamin va iz 
elementlarning yetishmasligi mavjud bo'lib, bu klinik ko'rinishni murakkablashtiradi 
va tashxisni qiyinlashtiradi. Ko'pgina surunkali kasalliklar, disfunksiyalar va 
infektsiyalarga moyillik subklinik vitamin etishmasligi bilan bog'liq deb taxmin 
qilinadi, chunki vitaminlar etarli immunitetni ta'minlashda, ksenobiotik metabolizm 
tizimlarining 
ishlashida, 
shuningdek 
tananing 
antioksidant 
salohiyatini 
shakllantirishda muhim rol o'ynaydi. atrof-muhit omillariga chidamliligini saqlashda 
katta ahamiyatga ega. Poligipovitaminoz bir yoki bir nechta bioelementlarning 
yetishmasligi bilan birlashtirilganligini hisobga olsak, uni faqat parhez orqali tuzatish 
juda qiyin.