Maktabgacha yoshdagi bolalar organizimida vitamin va minerallar yetishmasligining ahamiyati

ADABIYOTLAR TAHLILI VA METODOLOGIYA
Vitaminlar muhim oziq moddalardir. Ular normal metabolizm, tananing o'sishi 
va rivojlanishi, zararli ekologik omillardan himoya qilish, barcha hayotiy 
funksiyalarni ishonchli ta'minlash uchun zarurdir. Inson tanasi vitaminlarni sintez 
qilmaydi va ularni tananing fiziologik ehtiyojlariga mos keladigan miqdorda tayyor 
holda olishi kerak. Bino va energiya asosi bo'lmagan vitaminlar biokimyoviy 
reaksiyalar uchun katalizator bo'lib xizmat qiladi. [3] Ular uglevodlar, oqsillar, 
yog'lar va minerallar almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadigan turli 
fermentlarning kofermenti sifatida ishlaydi.Juda kichik dozalarda ham vitaminlar 
yuqori biologik faollikni namoyon etadi, to'qimalarning o'sishi va yangilanishini 
qo'llab-quvvatlaydi, reproduktiv funktsiyada ishtirok etadi, tananing immun 
reaktivligini ta'minlaydi, barcha a'zolar va to'qimalarning normal ishlashini 
ta'minlaydi. Vitaminlarning yo'qligi yoki etishmasligi bu jarayonlarning buzilishiga 
olib keladi va turli patologiyalarning rivojlanishiga olib keladi. 
O'tgan yillar davomida O'zbekistonning turli hududlarida bolalarni vitaminlar 
bilan ta'minlash bo'yicha tadqiqotlar olib borildi va ularning barchasi bir vaqtning 
o'zida bir nechta vitaminlarni yetarli darajada iste'mol qilmaslik natijasida yuzaga 
keladigan 
gipovitaminoz 
kasalliklari 
keng 
tarqalganligini 
ko'rsatadi. Shunday qilib, Toshkent shahridagi maktabgacha 
yoshdagi bolalarni tekshirishda C vitamini (qondagi miqdori 

---

Academic Research in Educational Sciences 
Volume 4 | Special Issue 1 | 2023 
ISSN: 2181-1385 
Cite-Factor: 0,89 | SIS: 1,12 | ASI-Factor: 1,3 | SJIF: 5,7 | UIF: 6,1