59
Rytmicitu jídla má narušenou 24 % respondentů ( 1–2 jídla denně nebo nepravidelné
jezení).
V dotazníkovém šetření Ulrichové (2007) uvedlo 29 % respondentů, že jí 3x denně,
5 % respondentů 4x denně, 53 % respondentů 5x denně a 7 % jinou frekvenci jídla.
Z tohoto dotazníkového šetření vyplynulo, že 93 % respondentů má správnou rytmicitu
jídla, 7 % má narušenou rytmicitu jídla.
Otázka č. 11: Pokud vynecháváte některé z denních jídel, uveďte které nejčastěji?
Tabulka 14 Nejčastěji vynechávaná jídla během dne.
Dívka
Relativní
četnost
(%)
Chlapec
Relativní
četnost
(%)
Četnost
Relativní
četnost
(%)
snídaně
20
31
19
36
39
33
dopol. svačina
31
48
3
6
34
29
oběd
7
11
3
6
10
8
odpol. svačina
33
51
11
21
44
37
večeře
4
6
0
0
4
3
Zdroj: vlastní zpracování
Graf 12 Nejčastěji vynechávaná jídla během dne - r
elativní četnost (%)
Zdroj: vlastní zpracování
0
10
20
30
40
50
60
snídaně
dopol.
svačina
oběd
odpol.
svačina
večeře
Dívka
Chlapec
60
Při zadání této otázky nebyli respondenti omezeni pouze jednou odpovědí. Mohli
uvést více odpovědí. Někteří respondenti uvedli až 3 jídla, která nejčastěji vynechávají:
snídani (33 % z dotázaných), dopolední svačinu (29 % z dotázaných) a odpolední sva-
činu (37 % z dotázaných). Snídani vynechává téměř stejné procento dotázaných dívek
i chlapců (30 %), zatímco dopolední a odpolední svačiny vynechává 50 % z dotázaných
dívek. Oběd vynechává 8 % respondentů (11 % z dotázaných dívek a 6 % z dotázaných
chlapců). Večeře vynechává 3% respondentů (6 % z dotázaných dívek, žádný dotázaný
chlapec).
V dotazníkovém šetření Ulrichové (2007) bylo zjištěno, že respondenti nejčastěji
vynechávají snídani (44 %), dopolední svačinu (15 %) a odpolední svačinu (27 %). Ve-
čeři vynechávalo 11 % respondentů a oběd 3 % respondentů. V tomto šetření respon-
denti uváděli pouze 1 nejčastěji vynechávané jídlo.
V obou šetřeních respondenti nejčastěji vynechávali snídani a dopolední a odpo-
lední svačinu.
Otázka č. 12: Udržoval/a jste nebo dosud udržujete nějaký speciální stravovací re-
žim kvůli sportu, práci…?
Tabulka 15 Udržování speciálních stravovacích návyků.
Četnost
ANO
Relativní
četnost (%)
NE
Relativní
četnost (%)
Dívka
65
15
23
50
77
Chlapec
53
12
23
41
77
Celkem
118
27
23
91
77
Zdroj: vlastní zpracování
61
Graf 13 Udržování speciálních stravovacích návyků - r
elativní četnost (%)
Zdroj: vlastní zpracování
Celkem 23 % z dotázaných (četnost byla v tomto případě shodná u dívek i chlapců)
uvedlo, že udržovalo nebo dosud udržuje nějaký speciální stravovací režim kvůli práci
nebo sportu (konkrétně se jednalo o jachting, kulturistiku a posilování). Zbývající re-
spondenti (77 %) uvedli, že kvůli sportu nebo práci žádný speciální režim nedodržovali
a ani nyní nedodržují.
V dotazníkovém šetření Ellingerové (2009) bylo zjištěno, že dietní režim (speciální
stravovací návyky) udržovalo 29 % respondentů, 71 % nedodržovalo žádné diety. Obě
dotazníková šetření došla v tomto bodě ke shodným výsledkům.
Otázka č. 13: Znáte nějaké diety?
Tabulka 16 Znalost diet.
Četnost
ANO
Relativní
četnost (%)
NE
Relativní
četnost (%)
Dívka
65
44
68
21
32
Chlapec
53
16
30
37
70
Celkem
118
60
51
58
49
Zdroj: vlastní zpracování
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
ANO
NE
Dívka
Chlapec