sarflanishi
bilan parchalanadi, shu sababli bu jarayon
fosforillanish
deb ataladi, fermenti esa - glikogen fosforila za .
Shu
tariqa
g lik ogen n in g
parchalanishi,
sintezlanishi
kabi
polisaxarid zanjirining tiklanm aydigan oxiridan boshlanadi. Bunda
glikogen n in g shoxlangan strukturasi glyu k oza
q oldiqlarinin g tezroq
erkin boMishini yengillashtiradi, shunday qilib, glik o g e n m olekulasi
qancha k o ‘ p
uchlarga ega b o is a , shuncha k o ‘ p g lik og en fosforila za
m olekulalari bir vaqtda ta’ sir etadi. G lik o gen fo sfo rila za faqatgina
a-l,4-glikozid b o g ‘ ini parchalaydi. G lyu koza
qoldiqlarin in g ketma-
ketlikda ajralishi, shoxlanish nuqtasida 4 ta m onom er qolganda to
xtaydi. Dastlab shoxlanish nuqtasigacha
qolgan gly u k oza qoldiqlari,
oligosaxaridtransferaza ishtirokida tiklanm aydigan q o ‘ shni zanjir
uchiga, uni uzaytirgan holda k o ‘ chiriladi, shu tariqa tosforilaza
ta siriga sharoit yaratadi. Shoxlanish
nuqtasida qolgan glyu k oza
qoldiqlari a - l,
6
-glyu k ozid aza yordam ida erkin g lyu k oza k o ‘ rinishida
gidroiitik ajraladi, so ‘ ngra glikogen n in g shoxlanm agan sohasi yana
qayta fosforilaza bilan to ‘ qnashishi mumkin (5.8-b rasm).
Dostları ilə paylaş: