Tibbiy kimyo 4-Amaliy mashg’ulot

OSIYO XALQARO UNIVERSITETI UMUMIY FANLAR KAFEDRASI
Fan: TIBBIY KIMYO
4-Amaliy mashg’ulot Mavzu: Sirt hodisalar. Xromatografiya, uni tibbiyotdagi ahamiyati. Adsorbsiya. Organizmda kechadigan so‘rilish jarayonlarining modda almashinuviga ta’siri. Kolloid dispers sistema, tibbiyotdagi ahamiyati. Mitsella tuzilishi BUXORO-2023

Reja:

• Sirt hodisalari. Asosiy tushunchalar va qonuniyatlar
• Adsorbsiya hodisasi
• Dispers sistemalar

Mavzuning maqsadlari

• Sirt hodisalari sirt yuzasida kechib, ma`lum qonun - qoidalarga bõysinadi.
• Bu qoidalarni õrganishda sirt energiyasining õzgarishi, adsorbsiya jarayoni sharoitlari, unung miqdorini aniqlash kõriladi.
• Kõpchilik biologik jarayonlar tõqimalar yuzasida, membranalar chegarasida yuz beradi va adsorbsiya jarayonidan boshlanadi.
• Masalan, oziq-ovqat hazm bõlishi, nafas olish, fermentlarning faoliyati, dorivor moddalarning singishi va h.k. jarayonlar adsorbsiya qonun-qoidalariga bõysinadi.
• Shu qonun-qoidalarni õrganish ushbu mavzuning asosiy vazifasi hisoblanadi.

Sirt hodisalari. Asosiy tushunchalar va qonuniyatlar.

• Kimyoda moddaning dispers holati va sirt hodisalarini õrganuvchi bo`lim kolloid kimyo deyiladi.
• Dispers sistema zarrachalarining õlchami va unga teskari bõgan kattalik – disperslikdir.
• Sirt yuzasining S moddaning massasi m yoki hajmiga V nisbati solishtirma sirt So deyiladi:

Asosiy tushunchalar va qonuniyatlar.

• Sirt hodisalari - bu fazalar chegarasi-da sodir bo`ladigan va fazalar o`zaro ta`siri natijasida yuzaga keladigan jarayonlardir.
• Sirt yuzasining birligiga sirt energiyasining nisbati sirt taranglik deyiladi.
• G - sirt energiyasi;
• S - sirt yuzasining kattaligi;
•  - sirt taranglik koeffitsienti