DERE ALABALIĞI (Salmo
trutta fario)
Soğuk, temiz ve hızlı akıntılı
nehirlerde çevresine bağlı olarak
yaşar. Bölgesine kıskançtır, başka
balıkların gelmesini istemez. Boyları
30-40, en çok 60 santimetre ve 0.5-2
kilogram ağırlıkta olabilir.
Yumuşakçalar ve yavru balıklarla
beslenir. Erkekleri 2, dişileri 3
yaşırıda olgunlaşıp ekim-ocak
arasında yumurta bırakır. Zaman
zaman akıntılara karşı 1.5-2 metre
sıçrayarak yüzer. En değerli tatlı su
balıklarından biridir. Lezzetli ve
yararlı etiyle ekonomik değeri çok
yüksektir.
DERE KAYABALIĞI (Gobio gobio)
Ülkemiz akarsularında çeşitli türleri
yerine göre adlar alır. 5-6 yılda yavaş
büyüyerek 12-20 santimetre boya ulaşır.
Fazla hareket etmeden sualtında yatarak
ömrünü geçirir. Nisan-haziranda 12 - 18°
C sularda haftalık aralıklarla ürer; dişileri
1,000-3,000 yumurta verir. Eti
lezzetlidir. Büyük balıkları avlamak için
yem olarak da kullanılır.
DERE PĐSĐSĐ (Pleeuronectes Besus)
Nehirlerin denizlere karışan acı su
bölgelerinde veya akarsulann daha
içerlerinde yaşayan bir pisi türüdür.
Akdeniz'de fazla rastlanır. Az akıntılı
suların kumsal diplerinde fazla hareket
etmeden yaşar. Ortalama 25-30, en çok
50 santimetre boyda olur. Etçil bir
balıktır. Bulunduğu bölgenin su ısısına
göre değişik olarak şubat-mayıs arasında
ürer ve 800,000 yumurta bırakır. Eti çok
lezzetli ve ekonomik değeri yüksek bir
balıktır.
DĐKENCE (Gasterosteus aculeatus)
Denizlerin kıyı kesimlerinde, nehirlerin
denize karışan acı su bölgelerinde ve
zaman zaman nehirlerde yaşayan küçük
bir balıktır. Boyu 7-9 santimetre olup
vücudu kalın pullarla kaplıdır. Çeşitli
renklerinin güzelliği ve 300-1,000
dolayında yumurtasının erkek balık
tarafından bir yuva yapılarak korunması,
dikenceyi ilginç bir doğa olayı yapar.
Ekonomik bir değeri yoktur.
DĐKENLĐ KIRLANGIÇ (Aspitriglıa
cuculus)
Kırlangıç ailesinin bir türüdür. Sırt ön
yüzgeçlerinin sivriliği ve uzunluğu, yan
taraflanndaki sert kabuklarla kırlangıçtan
aynlır. Ege, Akdeniz ve Marmara'da
bulunur. Karadeniz'de rastlanmaz. En
çok 45 santimetre boyda olur.
Denizlerimizde sayısı kırlangıçtan daha
azdır. Genelde 30 metre derinlikte
durgun sularda, bazen de 100-250 metre
derinliğe inerek yaşar. Eti lezzetlli ve
yararlıdır. Ekonomik değeri vardır.
DĐKENLĐ ÖKSÜZ (Prestedion
cataphractum)
Đsim benzerliğine karşın kırlangıç
ailesinden öksüz ile soydaşhğı yoktur.
Marmara, Ege ve Akdeniz sahillerinin 30-
400 metreye varan derinliklerin kumlu,
çakıllı yosun kaplı zeminlerinde yaşar.
Boyları 10-15, en çok 30 santimetre
olabilir. Küçüklerine mıcır, büyüklerine
çuka denir. Çiftler halinde gezerek
yosunlar, otlar, yumuşakçalar ve küçük
kabuklularla beslenir. Mayıs-temmuz
arası ürer. Eti lezzetlidir fakat çok seyrek
bulunur.
DĐL BALIĞI (Amogtossus latema)
Denizlerimizde 10 metreden 300-500
metreye kadar derinliklerinde, kumlu,
çamurlu veya çakıllı diplerinde fazla
hareket etmeden ve uzun göçler
yapmadan yaşar. Boyları 20-25
santimetre olur. Dipteki omurgasızlar,
küçük balıklar ve böceklerle beslenir.
Bahardan itibaren kıyılara sokularak
haziran-temmuz arasında üreme yapar.
Kış aylarında eti dolgun ve lezzettli olur.
Genelde her mevsimde bulunan,
ekonomik değeri yüksek olan bir balıktır.
DÜLGER (Zeus faber)
Boyu 50-60 santimetreye ulaşan dülger
balığı, geçici balıktır. Mayısta
Marmara'dan Karadeniz'e çıkar. Akdeniz,
Ege, Marmara ve kısmen de Karadeniz'de
yaşayan, kalın pullarla örtülü dülger
balığı, etobur bir balıktır. Büyük ağzıyla
kendinden küçük pek çok balığı
yutarcasına yer. Genelde 60-70
santimetre derinliklerde yaşar. Kış
mevsiminden sonra suların ısınmasıyla
mayıs ayından başlayarak temmuz
sonuna kadar üremelerini sürdürür.
Dülger balığı, Đzmir-Antalya arası
yörelerimizde peygamber, dikenli
peygamber balığı olarak da tanılır. Eti
lezzetli, beyaz ve yararlıdır.
EGREZ BALIĞI (Vimba vmıba)
Kuzey Ege, Marmara, Trakya ve Göller
Bölgesi'nde yayılış gösterir. Düz ve ağır
akışlı suların, kumluk, çamurlu
zeminlerinde yaşar. Boyları 25-35
santimetre en çok 50 santimetre ve 450-
500 gram ağırlıkta olur. 3-4 yaşırıda
olgunluğa erişip mayıs-haziran arası
üreme yapar. Etinin güzelliği ve bolca
avlanılmasıyla ekonomik değeri vardır.
ELEKTRĐK BALIĞl (Torpedo
marmorata)
Bir köpek balığı türüdür. Sıcak ve ılıman
denizlerin 100-150 metreye varan
diplerinde fazla göç etmeden yaşar. Boyu
150 santimetre olabilir. Genelde
avlanmak için veya tehlike halinde 100-
220 volta varan, insan için tehlikeli fakat
öldürücü olmayan kısa süreli elektrik
çarpması yapar. Bahar-yaz aylarında
çiftleşerek ürer. Dişileri 14-15 canlı yavru
yapar. Eti yenebilir, fakat ülkemizde fazla
tüketilmez.
EŞKĐNA (Scıana umbra)
Sıcak ve ılıman denizlerin 100-150 metre
taşlık, kayalık ve mercanlı bölgelerinde
yaşar. Bütün denizlerimizde bulunur.
Gezgin bir balık değildir. Aynı zamanda
taşbalığı ve mavruşgil balığı olarak da
tanınır. Bahar sonu, yaz aylarında üreyen
eşkina, 30-35 santimetre uzunluk ve
500-600 gram ağırlığa erişir. Beyaz ve
çok lezzetli eti ile ekonomik değeri
yüksektir.
FANGRĐ MERCAN (Sparus pagrus)
Bir mercan türüdür. Ortalama 25-35, en
çok 80 santimetre boyda sıcak
denizlerde, Güney Ege ve Akdeniz'de
yaygın bulunan kabuklular,
yumuşakçalar ve küçük balıklarla
beslenen etçil bir balıktır. Taşlık ve
kayalıkların mağaralı oyuklarında yaşar.
Üremesi bahardan ağustosa kadar sürer.
Mercan ailesi içinde eti en lezzetli
olanlardandır, ancak seyrek bulunduğu
için ekonomik değeri bölgeseldir.