Biokimyadan mühazirələr. MƏRuzəÇİ: prof. Yusifov Nazim Məhəmməd oğlu

7. Yağların (triqliseridlərin) sintezi:
 Yağların biosintezinin əsas substratı 1-
fosfoqliserin  və  asil-Ko  A  molekullarıdır.  Sintez  transasilləşmə  reaksiyası  nəticə-
sində baş verir. Bu prosesdə 1-fosfoqliserin molekulu qliserinin fosforlaşmasından 
və  ya  fosfodioksiasetonun  reduksiyasından  alınır.  Asil-Ko  A  molekulu  isə  yağ 
turşularının sintez prosesi və 
β-
oksidləşməsi zamanı əmələ gəlir.  
Əvvəlcə  transasilləşmə  reaksiyası  nəticəsində  fosfatid  turşusu  (fosfatidil-
dipalmitin) əmələ gəlir.  
 
 
 
 
Əmələ gəlmiş fosfatid turşusu fosfatidatfosfohidrolaza fermentinin təsiri ilə 
hidrolizə uğrayaraq dipalmitinə (diqliseridə) çevrilir. 
                O                                                               OH 
 
2C
15
H
31
−C~S−KoA + HO−CH
2
−CH(OH)−CH
2
−O−P=O 
         Palmitil-KoA                                     1-Fosfoqliserin 
                                                                                  OH 
                                                    O 
 
                                       CH
2
−O−C−C
15
H
31
 
 
                                            
                O 
 
Qliserofosfatasiltransferaza
 
                                       CH−O−C−C
15
H
31
 + 2HS−KoA 
 
                                                          OH 
                                       CH
2
−O−P=O 
                                                          OH 
                                              Fosfatidildipalmitin 
                                                (fosfatid turşusu) 
                              

---

165 
 
 
Diqliserid  yenidən  diqliseridtransasilaza  fermentinin  təsiri  ilə  asil-Ko  A 
molekulu ilə tripalmitin (triqliseridi) molekulunu əmələ gətirir.  
Triqliseridlərin  sintezi  prosesini  sürətləndirən  fermentlər  qrupuna  qaraciyər 
və s. toxumalarda rast gəlinir.