Biologiya fakulteti

Yuqoridagi elementlarning ulushi quyidagicha:
Uglerod — 50-55%
Vodorod — 6,5-7,3%
Azot-15-19%
Oltingugurt-0-2. 8%
Barcha fermentlar oqsillardir va ular birlik membranasining bir qismini tashkil qiladi. Xlorofill ham magniy va oqsillarning aralashmasidir. Elektronlarni tashishda faol ishtirok etadigan sitoxrom oqsillar va temirdan iborat.
Har bir oqsil molekulasi amid bog'lari bilan birlashtirilgan bir nechta aminokislotalardan iborat. Bunday bog'lanishlar peptid bog'lanishlari deb ataladi. Ular tarkibida vodorod, disulfid va peptid bog'lanishlaridan tashqari boshqa turdagi bog'lanish mavjud.
Ular asosan suvda, efirda va spirtda erimaydi, ammo suyultirilgan tuz eritmalarida eriydi. Gidrolizda ular aminokislotalar aralashmasini hosil qiladi , ammo qizdirilganda barcha oqsillar koagulyatsiyalanadi va fiziologik o'lik bo'ladi.
(b) amidlar:
Bu aminokislotalarning tuzlari. Eng yaxshi misol-asparagin va glutamin. Ular aleyron donalari deb ataladigan saqlash qismlarida granulalar shaklida uchraydi. Aleuron donalari barcha donli donalarda urug ' po'stidan pastda joylashgan aleuron qatlami.
Har bir aleyron donasi azotni o'z ichiga olgan kristalloid deb nomlangan kattaroq kristalli qismdan va kaltsiy va magniy fosfatlaridan tashkil topgan globoid deb nomlangan kichikroq sharsimon qismdan iborat. Bu juda murakkab molekulalar. Masalan, gliaden bug'doyda mavjud bo'lgan oqsilning bunday turi.
O’simlik hujayralari tomonidan suvning o’zlashtirilishi.
O'simliklar tomonidan suvni, aniqrog'i o'simlik ildizi sochlari bilan olish suvni singdirish deb ataladi. Bu o'simliklar uchun hayotiy jarayon bo'lib, minerallar bilan birga ko'tarilgan suv o'simlik tanasining omon qolishi uchun majburiydir. Pastki o'simliklar bo'lsa, butun tana suvni yutuvchi organ vazifasini bajaradi, lekin yuqori o'simliklarda ildizning o'ziga xos qismi suvni o'zlashtiradi.

• 
  O'simliklar asosan tuproqdan kapillyar suvni o'zlashtiradi.
  
• 
  Suvni yutish uchun asosiy organ-bu ildiz sochlari.
  
• 
  So'rilgan suv kortikal hujayralar, endodermis (o'tish hujayralari), peritsikl hujayralari va ksilema naychalari kabi turli xil hujayralarni kesib o'tib, barglarga etib boradi.
  
• 
  So'rilgan suv hujayraning qattiqligi, hujayra hayotiyligi, hujayraning turg'unligi, transpiratsiya va fotosintezda asosiy funktsiyaga ega.
  

Suvni singdirish yo'li

Ildiz orqali o'simliklarda suvning singishi ikki yo'lda sodir bo'lishi mumkin. Suv hujayra devori orqali harakatlanishi mumkin, chunki u hidrofilik tsellyulozadan iborat yoki hujayralar sitoplazmasi orqali harakatlanishi mumkin. Birinchisi deyiladi apoplastik yo'l va keyinroq simplastik yo'l.

1.