Topirakta kukirt organikalik xam organikalik emes xalinda boladi.
Kopshilik topiraklarda
organikalik kukirt basim boladi, asirese torfli topiraklarda kukirttin 100% i osimlik xam xayuan
kaldiklarinan payda boladi. Organikalik emes kukirt duzlar retinde SaSO
4
, MgSO
4
, Na
2
SO
4
, ion
turinde yamasa topirak kolloidina adsorbtsiyalangan turinde boladi. Duzli topiraklarda Na
2
SO
4
cul`fat 60% ke shekem jetedi. Bir jonkil klimat topiraginda kukirt mugdari 0,005-0,040 % ke
jetedi. Osimlik kukirtti sul`fat formasinda siniredi.
Keyingi jillari osimlik kukirt istochnigi retinde atmosferadagi SO
2
paydalanatuginligi
aniklandi. Xauada SO
2
tomen kontsentratsiyasi osimliktin osiuine kolayli yagniy onin
kontsentratsiyasi 0,1-0,2 mg\m
3
boliui kerek.
Eger SO
2
atmosferada 0,5-0,7 mgm
3
bolsa
osimlikke zaxarli bolip, olardin japiraginin oliuine alip keledi yagniy osimlik tkanlarinda HSO
3
-
SO
3
2-
anionlari toplanip xloroplastlardin membranasi kiyraydi.
Osimliklerde kukirttin metabolizmi
.Kukirt osimliklerde eki tiykargi formada okislengen xam
kayta tiklengen formada boladi.
Osimlik tarepinen kabillangan kukirttin tiykargi bolegi tamirdan ksilema tutikshelerine
aralasadi xam transpiratsiyalik agim arkali jas osiushi organga otedi.
Japiraktan sul`fat xam kayta tiklengen kukirt floemada osimliktin osip atirgan bolegine
xam zapas zatlar saklanatugin jerge karay akropetal` xam bazipetal` bagdarda tarkaladi.
Tuximlarda kukirt kobinshe organikalik turde saklanadi. Osimlik tokimalarinda sul`fat uliuma
kukirt balansinin 10-50% in kuraydi. Jas japiraklarda
olardin mugdari az bolip, kartaya baslagan
sayin kukirtli beloklardin degradatsiyasi esabinan kobeyedi.
NH
2
S-CH
3
│
│
S-CH
2
-CH-COOH CH
2
│ │
S-CH
2
-CH-COOH CH
2
│ │ metionin
Tsistin NH
2
CH-NH
2
│
SOON
Kukirttin kayta tikleniui xam assimilyatsiya mexanizmi
.
Kopshilik kukirtli organikalik birikpelerde kukirt kayta tiklengen jagdayda boladi.
yagniy osimlikke kirgen sul`fat kayta tikleniuge ushraydi. Jokargi darejeli osimliklerde
sul`fatreduktsiyalau ukibi rauajlangan boladi. Sul`fattin kayta tikleniu protsessi japiraklarda
xloroplastlarda jaylaskan. Kukirttin organikalik zatlarga aylaniui zamarriklarda jaksi uyrenilgen.
Bul protsesste sul`fattin aktivleniui, kukirttin kayta tikleniui xam onin organikalik zatlarga
aylaniui koriledi.
Sul`fat ATR-sul`furilaza tasirinde ATR_dagi pirofosforil gruppasin almastiradi, sonin
saldarinan adenozin-5-fosfosul`fat (AFS) xam pirofosfat (Ppi) payda boladi. ATR-sul`furilazanin
aktivligi kukirtli aminokislotalardin kletkadagi kontsentratsiyasina baylanisli endogen turinde
baklanip turiladi.
AFS formadagi aktivlengen sul`fat keyin 8-elektronlik tasir etiui menen kalpine keledi.
Bul protsesste jumsalatugin energiya 496 kDj mugdarinda boladi. SO
4
2-
kalpine keliui eki
ferment (AFS-sul`fotransferaza xam tiosul`fonat reduktaza)
AFS reduktaz kompleksi, tomen
molekulalik SH-belok-sul`fogruppa aktseptori (SH-tasiushi) xam kofaktor (ferrodoksin) tasirinde
kalpine keletuginligi aniklangan.
AFS-reduktaz kompleksi tasirinde bolatugin reaktsiyani tomendegishe korsetiuge boladi.
AFS+[Belok tasiushi-S] [Belok- tasiushi-S-SO
3
-
]+AMR reduktaza
[Belok-tasiushi-S-SO
3
-
]+Fd kalpine kelgen
+6N
+
6e
-
[Belok-tasiushi-S-S
-
]+ Fd okislengen+3N
2
O
Sul`fgruppani aktseptorlaushi belok tiosul`fonatreduktazanin prostetik gruppalari
boliui mumkin dep shamalanadi. Sul`fgruppalardin tiol gruppaga shekemgi kalpine keliui
tikkeley belok-tasiushida ferrodoksin jardeminde boladi. Keyingi etapta tiol gruppa belok-
tasiushidan
O-atsetil seringe beriledi, atsetil serinnen tsistein xam atsetat payda boladi.
Kalpine kelgen tsikldin tolik protsessi tomendegishe boladi.
SO
4
2
+ATR+8N+O-atsetil→serin→tsistein→atsetat+3N
2
O+AMR+Ppi (organikalik emes
pirofosfat), japiraklarda kalpine keliui fotosintetikalik protsess arkali (ATR, ferrodoksin)
baylaniskan bolip, olar xloroplastlarda jaylasadi. Birak kukirtti xam tsisteindi kalpine keltiriushi
barlik fermentler mitoxondriyada boladi.
SN
2
-SH Tsistein-organikalik kukirttin kayta tiklengen formadagi birinshi turakli
│ produkti. Ol kukirttin baska turlerin payda etiude tiykar boladi.
Tsisteinnen
SN-NH
2
tsistin payda boladi.
│ Tsistein metioninninde baslamasi esaplanadi.
SOON (SN
3
S CH
2
CH
2
CH NH
2
COOH)
Tsistein Tsistein→gomotsistein→metionin
Kukirtke iye bolgan aminokislotalardin jokari darejeli osimliklerde degradatsiyasi
tomendegi ush bagdar boyinsha beredi:
1.
Tsisteinnin H
2
S ni jogaltip desul`fitleniui.
2.
Xar turli kukirtli aminokislotalardin gidrolitikalik tarkaliui, sonin ishinde metionnin,
NH
3
xam merkaptannin.
3.
Tikkeley kislrodtin kosiliuinan kukirttin okisleniui.
Kukirttin zat almasiuda axmiyeti
.
Kukirt osimlikte erkin xalinda xam belok kuraminda bolatugin
tsistein xam metionin degen
axmiyetli aminokislotalardin kuraminda boladi. Metionin almasinbaytugin aminokislotalardin
10-si bolganliktan juda axmiyetli kasiyetke iye boladi. Metionin kopgana aktiv fermentlerde
tabilgan. Metionin kaldiklari belok molekulalarina gidrofob kasiyetti kaliplestiredi. Bul kasiyetti
fermentlerdin duzlar korshauinda aktivligin turkalastiriuda axmiyetli rol` oynaydi. Kukirttin
axmiyetli funktsiyasinin biri. Ol beloklarda xam polipeptidlerde-SH-gruppasi kovalentbaylanis,
vodorod baylanis, merkaptid baylanislardi payda etedi. Disul`fid S-S kopirsheler belok
molekulalarin turaklastiradi. Osimlik organizminde kukirttin tagida
bir axmiyetli funktsiyasi ol
tsisteinnin→tsistein xam SH-glutationnin →S-S glutaion aylanis feaktsiyalarin payda etip,
kletkaninokisleniu-kalpine keliu potentsiyalin uslap turadi. Kukirt axmiyetli biologiyalik
birikpeler bolgan-koenzim A xam vitaminler kuramina kirip usi birikpeler turinde kletkanin
enzimatikalik reaktsiyalarina katnasadi. Asirese kukirttin koenzim A da roli ulken. Koenzim A
uksus uislotasi menen tasir etisip atsetil koenzim A ni sintezleydi:
O
║
H
3
C-C~S-CoA . Ol keleshekte atsetil gruppanin donori xam tasiushisi esaplanip may
kislotalari, aminokislotalar xam uglevodlardin metabolizminde axmiyetli rol` oynaydi.
Kopshilik tur osimlikler azgana dozada ushatugin kukirt birikpelerine iye boladi. misalga
sul`foksidler O piyaz xam kuramindagi
fitontsidler kuramina kiredi
Sogan baylanisli piyazdi tuuraganda kozdin jasarip ashiui payda boladi.
Osimlikte kukirttin jetispeui osimliklerde kukirtli aminokislotalar xam beloklardin
sintezleniuin tormozlaydi. Fotosintezdin barisin xam osimliktin osiuin tomenletedi, asirese jer
ustingi boleginin osiui paseyedi. Kukirttin jetispeui kemeyse xloroplastlardin payda boliui
buziladi. Kukirt jetispeushiliginin belgisi-osimliklerde japiraklar sargayadi. Bunda daslep en jas
japiraklardin sargayiui koriledi.
Kaliy
. Kaliy osimliklerdin mineral aziklaniuinda en axmiyetlisi elementlerdin biri esaplanadi. Ol
osimliktin kurgak massasinda ortasha 0,5-1,2% ke shekem ushrasadi. Kaliydin kletkadagi
mugdari sirtki ortalikka karaganda 100-1000 martebe kop boladi. Kaliydin mugdari tkanda baska
organlarga karaganda kop boladi. Kaliydin topiraktagi mugdari fosforga xam azotka karaganda