Mashg’ulot yakuni:
Faol ishtirok etgan o’quvchilarni javoblarini izohlab baholaydi va rag’batlantiradi.
Uyga vazifani berilishi:
Kelgusi mashg’ulotga vazifa va uni bajarish yuzasidan yo’riqnoma beradi.(8-ilova)
|
Baholari bilan tanishadilar.
Topshiriqni yozib oladilar.
|
1-ilova
Mavzu: Sut qaymoq. Achitilgan sut mahsulotlari. Sariyog‘. Reja:
1.Sut mahsulotlari, sut, qaymoq. 2.Achitilgan sut mahsulot lari.
3.Sariyog‘.
ilova
Mustaqil tayyorlanish uchun adabiyotlar ro‘yxati:
1.M.N. Mo‘minova, M.A. Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq- ovqat tovarshunosligi. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2. M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
ilova
“Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini baholash mezoni.
T/r
|
Mezonlar
|
Baho
|
1
|
Sut qaymoq. Achitilgan sut mahsulotlari. Sariyog‘ tushunchasi mazmunini aytib, umumiy ovqatlanish korxonalarida Sut qaymoq. Achitilgan sut mahsulotlari. Sariyog‘ bo’yicha olgan bilimlarini amalda qo’llay oladigan, ushbu fanni boshqa fanlar bilan bog’lay oladigan, mustaqil ish va vazifalarini to’liq bajaradigan
|
Dostları ilə paylaş: |
