◦
Fermentopatiyalaming muhim belgilaridan biri, ferment nosozligi tufayli moddalar
o‘zgarish zanjirida blok paydo bo’lishidir. Masalan, hujayrada A substratining D moddaga
aylanishi zanjirini E
1
, E
2
va E
3
fermentlari ta’minlaydi:
E
1
E
2
E
3
A-- ---------B------------S-----------D
◦
E
2
fermeritining nosozligi ana shu o'zgarishlar zanjirini blokirlaydi (to'xtatadi), bu esa
blokigacha bo’lgan moddalarning miqdorini oshiradi, blokdan keyingi moddalar miqdorini
kamaytiradi (yoki ular umuman hosil bo’lmaydilar):
◦
Dostları ilə paylaş: