28
Chiqindilar va yo’qotishlar , %
kg
3
48,286
-
Elakdan o’tkazishga keladi, kg
1561,272
-
Chiqindilar va yo’qotishlar, %
kg
3
46,838
-
Qaynoq
suv bilan part qilishga keladi, kg
1514,434
-
Chiqindilar va yo’qotishlar, %
kg
3
45,434
-
Namakob (tuz eritmasi)
tayyorlashga keladi,kg -
31,818
Tayyorlanadigan namakob miqdori
(2% konsentrasiyali), kg
-
1591,94
Namakob aralashtirishda yo’qotishlar , %
kg
-
11
175,004
Filtrlashga keladi, kg
-
1415,936
Chiqindilar va yo’qotishlar, %
kg
-
18
254,868
Kizdirishga keladi, kg
-
1161,068
Yo’qotishlar , %
kg
-
13
150,938
Qadoqlashga keladi, kg
1469,002
1010,130
Chiqindilar va yo’qotishlar , %
kg
1
14,690
3
30,304
Bankalarga kiradi , kg
1454,312
979,826
Ishlab chiqariladigan mahsulot miqdori I-82-1000 bankalari soni bo’yicha
211
,
1261
930
.
1
826
,
979
312
,
1454
=
+
dona/soatiga
Texnologik liniya unumdorligi bo’yicha esa 1260,714 dona/soatiga.
«Sabzavotli garnir» konservasini tayyorlashda asosiy mahsulotlar bo’lgan
kartoshka va sabzidan yilning I va II kvartallarida ko’proq miqdorda chiqindi
chiqadi. Shu sababli texnologik operasiyalar bo’yicha mahsulotlarning harakatini
yilning I va II kvartallari uchun hisoblaymi, chunki bunda har qaysi operasiyadan
Bajardi
Rahbar
Yusupov A
Mustafaev R
Dostları ilə paylaş: