Selvatici del brasile

A.I.S.P.E.S. Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee                                       

http://www.aispes.com

 

 

Congresso di Verona 27-28 agosto 2011 

 

 

 

Pag. 7 

 

OSSERVAZIONI GENERALI SULLE SPECIE DEL SUD EST DEL BRASILE 

 

C'è una grande confusione nella classificazione dei Capsicum wild del SE del Brasile, causata principalmente dalla non 

volontà  o  impossibilità  di  ignorare  il  materiale  raccolto  e  classificato  in  passato  e  ripartire  da  zero  a  mente  sgombra; 

difficile  anche  probabilmente  trovare  un  accordo  tra  i  vari  botanici  attivi  sull'argomento  (anche  di  nazioni  diverse  come 

Barboza e Bianchetti). 

Ci sono sicuramente molte specie non ancora trovate o senza nome. 

Tra quelle note e classificate ci sono ambiguità che andrebbero risolte, determinando se si tratta di specie a sé stanti o 

varietà; per esempio diverse accessioni di C.cornutum e vari tipi di C.buforum (incluso C.sp6). 

L'analisi del DNA e test sugli incroci possibili potrebbero risolvere molti dubbi. 

Da  un  punto  di  vista  puramente  morfologico  sarebbe  opportuno  definire  quali  criteri  sono  sicuramente  rilevanti  per 

differenziare  le  specie  e  quali  sono  considerati  accessori;  abbiamo  rilevato  grande  variabilità  anche  nell'ambito  della 

stessa specie o stessa popolazione sui colori della corolla e la forma delle foglie, mentre il numero dei denti e la  villosità 

sembrano relativamente costanti. 

Non è nemmeno escluso che tutte le specie wild brasiliane a semi neri siano interfeconde, anche se Bianchetti dichiara di 

non essere riuscito a ottenere incroci, e siano quindi da considerare varietà di un'unica specie. 

Molti caratteri sono comuni a tutte le specie, in  particolare  la forma e  il colore dei frutti e dei semi; anche  se le specie 

selvatiche  non  sono  sottoposte  alla  pressione  selettiva  accelerata  dall’intervento  umano  (che  in  breve  genera  una 

differenziazione enorme), la presenza di caratteristiche omogenee lascia supporre una differenziazione molto recente e 

forse non ancora del tutto completa. 

 

Tutte le specie hanno caratteristiche comuni. 

Le piante nel complesso hanno portamento “pendulo”, con lunghi rami flessibili. 

I frutti sono: 

  piccoli e tondeggianti (delle dimensioni di un pisello) 

  penduli 

  si staccano con grande facilità  a maturazione 

  sono piuttosto piccanti da immaturi 

  sono poco piccanti, dolci e sugosi quando maturi 

  il colore a maturazione è poco appariscente (giallo-verdognolo) 

I semi sono neri, molto coriacei. 

Tutte queste caratteristiche fanno pensare che i principali dispersori di frutti e semi siano piccoli mammiferi o roditori che 

raccolgono i frutti caduti sul terreno. 

Questa ipotesi è suffragata anche dall’habitat;  il sottobosco di foreste in quota, nelle zone di transizione tra luce e ombra, 

offre condizioni poco adatte all’individuazione dei frutti dall’alto. 

La piccantezza maggiore nei frutti immaturi potrebbe  avere un preciso significato evolutivo, favorire il consumo dei soli 

frutti maturi e scoraggiare eventuali tentativi di raccolta dei frutti immaturi. 

I semi robusti possono passare senza danni nell’apparato digestivo di questi animali. 

Il colore scuro probabilmente contribuisce a fornire calore al seme anche in punti ombrosi. 

 

La  facilità  con  cui  cadono  i  frutti  maturi  spiega  anche  perché  in  generale  si  trovano  pochi  frutti  maturi  sulle  piante;  in 

alcuni casi particolari (fondo sabbioso a Ibitipoca) abbiamo trovato frutti maturi a terra. 

 

Il contrasto con molte specie selvatiche andine o specie semi-selvatiche del Brasile è evidentissimo. 

Certi C.praetermissum , ad esempio, sembrano “progettati” per far disperdere i semi dagli uccelli; piante molto alte con 

struttura  regolare,  frutti  eretti,  decidui  (ma  che  difficilmente  cadono  spontaneamente),  di  colore  brillante,  molto  piccanti 

anche a maturazione; un richiamo irresistibile per gli uccelli e una struttura che nel complesso rende difficile raggiungere i 

frutti ad altri animali e, nel caso, li scoraggia con una piccantezza elevata. 

 

 

 

---

A.I.S.P.E.S. Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee                                       

http://www.aispes.com

 

 

Congresso di Verona 27-28 agosto 2011 

 

 

 

Pag. 8 

 

 

LE SPECIE 

 

In Flora Brasiliensis (1840-1906) sono descritti: 

 

C.annuum 

C.baccatum 

C.frutescens 

C.microcarpum 

C.flexuosum 

C.schottianum 

C.campylopodium 

C.mirabile 

C.villosum 

C.rabenii 

C.parvifolium 

 

Molte  di  queste  specie  sono  ben  definite  e  facilmente  identificabili;  le  prime  tre  sono  specie  coltivate,  la  quarta 

corrisponde all’attuale C.baccatum var baccatum. 

Del C.rabenii si è persa ogni traccia e non è facile capire a quale specie attuale potrebbe corrispondere. 

Dubbi rimangono su C.mirabile e C.parvifolium. 

 

Altre specie sono state scoperte e classificate in seguito, alcune molto recentemente: 

 

C.buforum (C.mirabile?) 

C.cornutum/C.dusenii 

C.recurvatum 

C.friburgense 

C.pereirae 

C.hunzikerianum 

 

Complessivamente le specie selvatiche del SE del Brasile sono quindi 10: 

C.flexuosum, C.schottianum, C.campylopodium, C.mirabile/C.buforum, C.villosum, C.cornutum/C.dusenii,  C.recurvatum, 

C.friburgense, C.pereirae, C.hunzikerianum. 

A queste si aggiungono il C.parvifolium e due nuove specie del nord-est (.v note successive). 

---