* Osh tuzi − 0,2;
* Oxak − 0,3;
* Ammoniy nitrat − 0,5;
* Kaliy digidrofosfat − 0,02.
Kolba va ekish uskunalarida o‘stirish davomiyligi 26−280S xaroratda 24 soatni
tashkil etadi. YUqorida keltirilgan komponentlardan
tashqari sanoat asosida
o‘stirishda qo‘llaniladigan oziqa muxiti tarkibidan quyidagi komponentlar chiqadi
(%):
* Magniy sulüfat − 0,05;
* Ammoniy sulüfat − 0,6;
* Ammoniy nitrat − 0,7;
* Ko‘piklantiruvchi vositalar − 0,2.
Fermentatorda o‘stirish davomiyligi 26−28
0
C xaroratda,
doimiy aralashtirish va
aerasiyada 48−60 soatni tashkil etadi. Kulütural suyuqlik fermentasiyadan so‘ng
50
0
С xaroratda vakuum ostida bug‘lantiriladi va bunda uning xajmini 3-4
marotabaga qisqartishga erishiladi. SHundan so‘ng bug‘lantirilgan suyuqlik purkab
quritgich moslamaga yo‘naltiriladi va namligi 10% atrofida bo‘lgunicha quritiladi.
Quritgich kamerasining xarorati boshlanishi 1500S ni, chiqishda esa 65
0
C ni tashkil
etadi. Сhorvachilik uchun grizin preparatlar − oziqagrizinlar − tarkibida antibiotic
moddalar saqlashiga ko‘ra farqlanadi (g/kg): oziqa grizini−5; oziqagrizini 10 va
oziqa grizini−40.
Dostları ilə paylaş: