7.3.4.1.2 Qısa lövhələr
7.3.2.2.1 bəndində təsvir olunduğu kimi əyilmə anı üçün iyirmi nümunə tələb olunur və hazırlanır.
7.3.4.2 Cihaz
(60 ± 2) °C temperaturunda su vannası.
7.3.2.1.2 bəndində nəzərdə tutulduğu kimi uzun lövhələr və 7.3.2.2.2 bəndində nəzərdə tutulduğu kimi qısa lövhələr üçün Əyilmə anını ölçən cihaz.
7.3.4.3 Prosedur
Nümunələri on-on olmaqla bölüşdürün.
Uzun lövhələrin qırılma sınağının aparılması və ya nümunələri hazırlama proseduru daxil olmaqla, qısa lövhələrin 7.3.2.2. bəndində təsvir olunduğu qaydada əyilmə anı sınağı üçün on nümunədən ibarət birinci partiya təqdim edilir (nümunənin eninin iki dəfə ölçülməsinin orta w qiymətinin təyini) (bax Cədvəl 8).
Eyni zamanda nümunələrin ikinci partiyası eyni tərkibli məhsulun isladıldığı 60°C temperaturlu suya salınır və (56 ± 2 gün) ərzində (60 ± 2)°C dərəcəsində saxlanılır. İslatma üçün istifadə olunan məhsul parçaları islatma prosesinin tam olması üçün kifayət ölçüyə qədər sındırılmalı və kifayət miqdarda olmalıdır.
(56 ± 2) gündən sonra, uzun lövhələrin qırılma sınağının aparılması və ya nümunələri hazırlama proseduru daxil olmaqla, qısa lövhələrin 7.3.2.2 bəndində təsvir olunduğu qaydada əyilmə anı sınağı üçün on nümunədən ibarət birinci partiya təqdim edilir (nümunənin eninin iki dəfə ölçülməsinin orta w qiymətinin təyini) (bax Cədvəl 8).
Dostları ilə paylaş: |