Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта

 
16.3. Davlatning g„alla mustaqilligi siyosati 
 
G‗alla yetishtirish –qishloq xo‗jaligi ishlab chiqarishining asosini tashkil 
etadi. G‗alla aholining non, makaron mahsulotlariga, non mahsulotlariga 
bo‗lgan talablarini qondiribgina qolmasdan, shuningdek, sut, go‗sht, tuxum va 
boshqa mahsulotlarning ishlab chiqarilishini ham belgilaydi. Chunki, u 
hayvonlar va parrandalarni ham muhim ozuqa bilan ta‘minlaydi. G‗alla oziq-
ovqat, kimyo, yengil sanoatning qator tarmoqlari uchun xom-ashyo bo‗lib 
xizmat qiladi. U davlat non mahsulotlari resurslarini yaratish va yangilashda 
ham zarur, bundan tashqari muhim eksport mahsuloti hamdir. 

---

370 
G‗allani barqaror yetishtirish ilg‗or texnologiyalarni joriy etmasdan, 
intensifikatsiyaning sifat jihatdan mehnat, moddiy va energiya resurslaridan, 
zamonaviy o‗simliklarning biologik jihatdan hosildor navlarini asoslangan, 
hosildorlik salohiyatiga asoslangan sifat jihatdan yangi darajalariga o‗tmay 
turib, erishib bo‗lmaydi. 
Non mahsulotlari tayyorlashda bug‗doy (g‗alla) tarkibidagi shira, uning 
sifati, miqdori o‗ta muhim ahamiyatga ega. G‗alla naturasi g‗allaning 1 kg 
massasida aniqlanadigan tegirmon jihozlari partiyasining muhim sifat 
ko‗rsatkichlari hisoblanadi. Bug‗doy doni 720 grammdan yuqori naturada 
yuqori texnologik xossaga ega bo‗ladi. Bu miqdordan past bo‗lsa, don 
maydalanganda (tegirmonda) uncha yuqori sifatli bo‗lmagan va kutilganidan 
kam un beradi. Donning shiraligi 50-60% bo‗lishi kerak.G‗alla ishlab chiqarish 
iqtisodiy ko‗rsatkichlari samaradorligi quyidagicha: g‗alla ekinlarining 
hosildorligi, mehnat unumdorligi, mahsulot birligi tannarxi va hokazo. 
O‗zbekiston Respublikasi birinchi Prezidenti I.A.Karimov tomonidan g‗alla 
mustaqilligiga erishish vazifasi qo‗yildi va bu vazifa sharaf bilan uddalandi 
(16.3.1-rasm). 
16.3.1-rasm.