Amea arxeoloji və Etnoqrafiya İnstitutu amea milli Azərbaycan Tarixi Muzeyi

90 
 
peculiarities  of  the  period's  house  types.  N.Dubrovin  and  V.Legkobitov  held 
observations  at  one  time  in  Shirvan  wrote  about  Shirvan  houses:  “Houses  are 
consisted of single rooms capable to hold numerous large families and property in 
most cases”. 
Basic handicraft shops established in cities included brazier, tinsmith, smith, 
jeweller, painter, stonemason, engraver, potter, tailor preparing garment elements, 
sheep-skincoat maker, hatter, shoe-maker, saddler preparing a set of saddle, saddle-
maker,  tanner,  dyer  occupied  with  weaving,  gruel-maker,      braid-maker,   
manufacture      saler,  joiner  occupied  with  tree  trimming,  carpenter  house-painter, 
tar-maker  weapon-maker and others. It was typical for large cities (due to sources 
Agsu  was  one  of  the  largest  towns  of  the  period  for  capacity  and  population 
number)  handicraft  shops  to  be  situated  in  populous  caravansaries.  M.Chulkov 
wrote in his play published in 1785 that Shamakhi had more than 20 caravansaries. 
Taking  into  consideration  Agsu's  being  a  central  town  of  Shirvan  khanate  in  this 
period we can say that most part of fixed caravansaries situated there. This fact lets 
having  notion  about  handicraft  shops  located  in  caravansaries.  Slags,  tools  and 
ready  production  samples  encountered  during  archaeological  excavations  are 
precious  material  cultured  monuments  proving  existence  of  handicraft  shops.  All 
these substantiate saying that fervent handicraft life existed there. 
Archaeological  excavations  implemented  in  IV  site  conclude  that  wood 
material  as  widely  used  in  dwelling  houses.  As  we  know,  Shirvan's  possessing 
dense  and  wealthy  forest  cover  created  a  ground  for  tree's  usage  as  construction 
material. For instance, some iron things were used to tie two wood pieces to each 
other.  Such  things  were  made  by  smiths  in  hot-smithery  way.  After  the  wood 
pieces  put  onto  each  other,  the  mentioned  rasp  are  placed  in  one  part  of  the  tied 
wood;  its  wrapped  ends  clinch  woods  from  another  side  and  provides  their  tight-
ness therewith. 
Because  archaeological  excavations  did  not  testify  usage  of  wood  floor  in 
XVIII century houses, we can say that big nails were used in preparation of gates. 
The  nails  found  from  2,  2b,  3c  and  4a  squares  in  IV  excavation  site  have  7-12 
centimeter length. Diameter of their tops is various and diameter of the biggest is 3 
centimeter.  Unconditionally  logs  of  thick  trees  were  nailed  with  them.  Such  logs 
were broadly used in the roofs' back and hanging gates. 
Clay ovens being one of  well-known economy constructions in Azerbaijan 
were  almost  encountered  in  most  yards.  According  to  Arif  Mehdiyev,  clay  ovens 
were widely used in heating of houses. With this purpose the clay oven was put in 
the  corridor  into  the  house,  bread  and  meal  is  prepared  there  and  houses  were 
heated.  Thus,  clay  oven  was  not  only  economic  construction,  but  also  heating 
facility of houses. Large number of clay ovens amongst economy constructions in 
III  and  IV  sites  can  be  example  for  that.  It  shows  broad  usage  of  clay  ovens  in 
heating  of  houses  in  Agsu  Town  in  XVIII  century.  As  it  is  seen  from 

---

91 
 
archaeological  materials,  clay  ovens  aiming  to  heat  houses  were  relatively  in  a 
small scale. 
While clay ovens were used as economy construction, an attic of four posts 
was pitched over them. The remnants of tree humus near the displayed clay ovens 
confirm presence of the latter in that area. Various kinds of clay ovens are fixed in 
scientific  literature:  stone  clay  oven;  smithery  clay  oven,  windy  clay  oven 
(underground  and  overhead)  and  brick  clay  oven.  3  types  of  clay  ovens  are 
observed in Agsu Town: 1) smithery clay oven; 2) windy clay oven; 3) pottery clay 
oven. 
The  first  sample  of  clay  ovens  testifying  long  ages  is  smithery  clay  ovens 
formed as still in Eneolith period. There is information about further usage of clay 
ovens. Agsu findings show once more that smithery clay ovens were applied by the 
people over the centuries. Ethnographic materials confirm that smithery clay ovens 
are  applied  till  nowadays  in  welfare  of  groups  of  cattle-breeders.  According  to 
observations,  a  well  is  dug  in  a  fit  place  to  rear  smithery  clay  oven.  The  well  is 
filled with water; the wall was forged with stone and fastened after water laid on. 
In other method water of ash and salt mixture was splashed on the walls of the dug 
well  and  it  is  fastened.  So,  forged  ground  is  pressed,  fastened  and  cooked  by 
stoking up the fire inside. Such clay ovens were without ashpit. One of clay ovens 
in IV site belongs to such ovens. Diameter of the oven's pedestal is 70 centimeter, 
thickness is 0, 6 centimeter. The oven has no ashpit. 
Windy  clay  ovens,  wide  spread  clay  ovens  in  Azerbaijan  are  known  since 
the Bronze Age. The ovens were applied overall middle ages and kept importance 
till  nowadays.  Apparently,  these  ovens'  being  cheap  and  easy  as  compared  with 
other bread ovens guaranteed their long-term existence. 
Windy clay ovens are prepared from the sand called “tendir torpagi” (bread 
oven  sand)  and  “sari  torpag”  (yellow  sand)  amid  the  nation.  The  procedure  of 
preparation  of  clay  oven  passed  from  generation  to  generation,  referred  to 
empirical  knowledge  system  and  having  home  vocation  character  was  usually 
executed by women. As a rule a grout, composed of soil, fell chaff, goat's wool, or 
fluff  of  horse  mane,  sometimes  baked  brick  crumb  was  made  to  prepare  a  clay 
oven.  The  head  of  ready  mud  was  covered  with  a  carpet,  felt  and  another  thick 
material  for  its  being  fermented. The  process  of  mud  ferment  is  continued  within 
several  days.  After  nearly  3-4  days  winds  are  made  from  grout  fermented  in  a 
smooth  place.  Winds  are  lined  up  along  the  circle  appointed  beforehand.  Taking 
into account heaviness and slippery of wet grout, next rows of winds are gradually 
formed. Because winds gathered onto each other cause gravity and slippery. Winds 
are forged by flat stone and fastened as being getting dry. So, next wind rows  are 
lined up. About a week was needed for coming out of windy clay ovens. Agsu set-
tlers used such clay oven samples, which protect and keep tradition of centuries. 

---