Biokimya A,D,E,K vitaminləri və onların biokimyəvi əhəmiyyəti

Orqanizmin K vitamininə tələbatı

Bağırsaq mikroflorası K vitaminini sintez etdiyinə görə, insanı n bu vitaminə qarşı tələbatı nı dəqiq müəy yənləşdirmək mümkün deyil. Bəzi tədqiqatçıların fikrinə görə, yetkin yaşlı insan orqanizminə gündə 70-140 mkq K vitamini daxil olmali dir. Insan bu miqdarın böyük hissəsini bağı rsaq mikroflorası ndan ali r. Mexaniki sarılığı olan və K vitamininin mənimsənilməsi pozulan xəstələrde hipoprotrombinemiyanın qarşısını almaq üçün gündə 10-15 mq vi kasol qabul edilməsi kifayətdir.

K vitamininin təbiətdə yayılması

K vitamininin əsas təbii mənbələri bitkilərdir. Ispanağın (hər 1 qramında 40-60 mkq), gül kələmin (20-34), pomidorun (4-8), gicitkanı n (34), yoncanın tərkibində xüsusilə çox K vitamini olur. Heyvan mənşəli qida maddələrinin də tərkibində K vitamininə rast gəlinir (məsələn, donuz qaraciyərində 4-8 mkq/q, donuz ətində 1,5 mkq/q; mal ətində 1 mkq/q).

Diqqətinizə görə təşəkkürlər !