Biokimyadan mühazirələr. MƏRUZƏÇİ: prof. Yusifov Nazim Məhəmməd oğlu MÖVZU 4. ZÜLALLLAR, TƏRKİBİ, FUNKSYALARI, QURULUŞU,TƏS- NİFATI. SADƏ VƏ MÜRƏKKƏB ZÜLALLAR. BİOLOJİ ROLU. P L A N 1. Zülalların tərkibi, xassələri, ayrılma və təmizlənmə üsulları
2. Peptidlər, tərkibi, bioloji rolu
33
3. Zülalların birinci, ikinci, üçüncü və dördüncü quruluşu
4. Zülalların təsnifatı. Sadə zülallar, tərkibi, təbiətdə yayılması və bioloji rolu
5. Mürəkkəb zülallar, tərkibi, yayılması, bioloji rolu
6. Zülalların funksyaları
