Dr. Emeran Mayer Beyin-Bağırsak
bir konu değil. Geleneksel olarak, sağlık bakım sistem im izin (aslında
Yüklə 5,78 Mb. Pdf görüntüsü
|
| bir konu değil. Geleneksel olarak, sağlık bakım sistem im izin (aslında
hastalık bakım ı dem ek daha doğru olur) büyük bir kısm ı, neredeyse tüm üyle kronik hastalıkların belirtilerini tedavi etmek, pahalı tanısal testleri ve aynı derecede pahalı uzun dönem ilaç tedavisini olabildiğin ce desteklemekten ibarettir. Benzer şekilde, hükümet tarafından finanse ZİNDELİK VE IDEALSAĞLIĞAGIDEN BASİT YOL 265 edilen biyomedikal araştırmalar ideal sağlık durum una katkı sağlayan biyolojik ve çevresel etkenleri tanımlamaya değil, hemen hemen tamamen hastalık mekanizmalarını ortaya çıkarmaya odaklanmıştır. Sandy gibi kişiler, süper sağlıklı insanlardan çok daha sık görülür. Sandy Los Angeles’ın batı yakasında yaşayan, başarılı, orta yaşlı, boşanmış, meslek sahibi biri. Bir yandan mesleki zorunluluklarını yerine getirmeye çabalar ken diğer yandan da iki ergen genç kıza iyi bir anne olmaya çalışmış. Her ne kadar çok uzun süredir hassas bir midesi olduğunu söylesede bu tür haMfduyarlılıkları olan çoğu kişi gibi kendini her zaman sağlıklı biri olarak gördüğü için bu yakınmalarından dolayı hiç doktora başvurmamış. Ancak son bir yılda kolayca yorulduğunu, eskisi gibi enerjik olmadığını, sabahlan yorgun kalktığını ve 7 kilo aldığını fark etti. Ayda birkaç kez ülkenin doğu yakasına uçuyordu, bunlar çoğunlukla gece uçuşuydu ve yolculuklardan sonra kendini toparlaması eskisine göre daha fazla zaman alıyordu. Probiyotik yoğurtların sindirime yararlı etkilerinden bahseden tele vizyon reklamlarını ya da glütenin zararlarını anlatan talk show konuk larını izleyene kadar Sandy sindirim sistemi ile ilgili pek düşünmemişti. Glutensiz beslenmenin kendisininkine benzer yakınmalara yarar sağla dığını okuduktan sonra, basitve özel diyetlerle bağırsak mikrobiyomunu nasıl en iyi hâle getirebileceğini öğrenmek için bana danışmaya geldi. Sandy "ideal altı” sağlık durumu yaşayan, başka deyişle “hastalık öncesi” olarak adlandırabileceğimiz dönemde olan ve sayıları giderek artan insan lardan biri. Bu kişilere resmî bir tıbbi tanı konmamıştır. Kan tahlillerinde hastalığın erken dönemlerini düşündüren bir biyokimyasal bulgu yoktur. Ancak, kendilerini kronik olarak stresli ve kaygılı hissederler. Stresli bir deneyim sonrasında normal gevşemiş durum a geri dönmeleri daha uzun zaman alır. Bu kişiler aynı zamanda fazla kilolu veya obezdirler, tansiyonları normalin biraz üstünde olup, düşük dereceli kronik sindirim rahatsızlığı (mide yanmasından karında şişkinlik hissine ve tuvalete çıkma alışkanlık |