ZİNDELİK VE İDEAL SAĞLIĞA GİDEN BASİT YOL 267
Daha da endişe verici olan şey, kronik stres ile birlikte yüksek yağlı
beslenmenin inflamasyon durum unu alevlendirebilmesidir. Bunu ba
ğırsakların geçirgenliğini artırarakyaparlar, böylece mikrobiyotanın
bağırsaklardaki bağışıklık sistemini harekete geçirme ihtimali artar. Aşırı
stres düzeyleri pek çok insanı rahatlatıcı gıdaları
tüketmeye yönlendirir,
bu tü r yiyecekler de daha sonra beyindeki artmış stres devrelerini “yeni
normal durum ” yaparak bağırsaklardaki inflamasyonu daha da alevlen
dirir. Bu kısır döngü bu şekilde sürüp gider.
Bağırsaklarımızdaki mikropların hayvansal yağdan zengin bir şekilde
beslenmesiyle birlikte kronik stes kaynaklı yıpranmanın beynimizdeki
etkileri, bizi belli bir noktaya sürükleyen mükemmel fırtınaya benzer;
birbirini tetikleyen, ancak tam olarak bilinmeyen başka etkenler, hastalık
öncesi durumdan metabolik sendrom, koroner damar hastalığı, kanser ve
dejeneratif beyin hastalıkları gibi sık görülen sağlık sorunlarına yol açar.
Sandy'ye geçerli bir tıbbi öneri sunabilmiş miydim ya da sağlıklı bir
bağırsak mikrobiyomunu nasıl oluşturacağına ilişkin sorularına yanıt
verebilmiş miydim? İçinde bulunduğu hastalık öncesi durum a odak
lanmayı bırakıp, ideal sağlık hedefine nasıl
ilerleyeceğini anlatabilmiş
miydim? Yanıt: Evet. Herkesin kendi bağırsak-mikrobiyom-beyin ekse
ninde denge kurmaya ve sürdürmeye odaklanarak ideal sağlığa ulaşmak
için çaba gösterebileceğine kesinlikle inanıyorum. Nasıl? Esnekliğini ve
direncini en üst noktaya taşıyarak.
Sağlıklı Bağırsak Mikrobiyomu Nedir?
Mikrobiyomlarımızı sağlıklı tutmak için ilk önce sağlıklı bir bağırsak
mikrobiyomunu oluşturan şeyleri bilmeliyiz.
Bağırsak mikrobiyomunuz bir ekosistem olduğu için, bunu
bir çevre
bilimcinin düşündüğü gibi düşünmek yararlı olacaktır. İ nsan vücudu
