G.Ə. Mustafayeva, D. V. Mustafayev

 

18 

qabiliyyətinə  malik  olur,  yaxşı  inkişaf  edir  və  çox  az 

xəstələnir.  

Bronxial  astma,  şəkər,  vərəm,  qan  azlığı 

xəstəliklərinin  müalicəsində  də  bildirçin  yumurtası  çox 

effektivdir.  Müalicə  kursu  üçün  200-250  yumurtanın 

qəbulu  vacibdir.  Bildirçin  yumurtaları  ilə  ürək 

xəstəliklərini, 

qara 

ciyərin, 

böyrəyin, 

mədənin, 

qalxanabənzər vəzinin xəstəlikləri müalicə olunur.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bu  yumurtalar  anemiya  və  sinir  sistemi  xəstəliklərində  də 

böyük  effekt  verir.  Olin  turşusunun  hesabına  bildirçin 

yumurtaları  böyrəkdə  və  öd  kisəsindəki  daşları  əridir  və 

bədəndən  çıxarır,  sonsuzluğun  müalicəsində,  epilepsiyada 

və  hər  cür  ekzema  xəstəliklərində  böyük  effekt  verir. 

Prostat  vəzisinə    müsbət  təsir  edir.    Adenoma  zamanı 

müalicəvi təsir göstərir. 

     Hamilə 

qadınların  bədənini  müxtəlif  vitamnlər, 

aminturşular,  mikroelementlərlə  zənginləşdirir,  onların 

vəziyytini 

çox 

yaxşılaşdırır. 

Müxtəlif 

cərrahi 

əməliyyatlardan  sonra  bədənin  bərpasında  böyük  rol 

oynayır.  Hər  bir  insan    səhər  tezdən  2-3  yumurta  qəbul 

etməklə demək oar ki, özünə gün ərzində lazım olan bütün 

---

 

19 

vitaminləri  və  makro-mikroelementləri  alır  ki,  bu  da  iş 

günü ərzində insanın tam güclü olmasını təmir edir. 

       Toyuq 

yumurtalarından  fərqli  olaraq  bildirçin 

yumurtaları allerqiya yaratmır, əksinə allerqiyanı sağaldır. 

Çünki  onun  tərkibində  ovomukoid  adlanan  xüsusi  zülali 

maddə  vardır,  bu  maddədən  müxtəlif  allerqiya  əleyhinə 

preparatların istehsalında istifadə edirlər. 

Aminturşularından  tirozin  kosmetikada  mühüm 

əhəmiyyət  kəsb  edir,  üzün  sağlam  rənginin  saxlanmasında 

mühüm rol oynayır. 

Təcrübələrlə sübut olmuşdur ki, bildirçin yumurtası 

qalxanabənzər  vəziyə  təsir  edir,  onun  fəaliyyətini 

normallaşdırır. Bu vəzi isə orqanizmin immunitetini - yəni 

müxtəlif  xəstəliklərə  qarşı  müqavimətini  artırır.  Əgər 

sağlam  insan  gündə  bildirçin  yumurtası  qəbul  etsə,  onda 

onun  immuniteti  güclü  olacaq,  faktiki  olaraq  müxtəlif 

xəstəliklərə  tutulmağı xeyli azalacaqdır. 

Astma,  qaraciyər  xəstəlikləri,  qan  azlığında,  şəkərli 

diabetdə  xəstə  şəxslər  gündə  3-5  ədəd  yumurta  qəbul 

etməlidirlər.  Müalicə  müddəti  isə  xəstəliyin  kəskinliyindən 

asılı  olaraq  3  aydan  6  aya  qədər  ola  bilər.  Müalicəni 

müvəffəqiyyətlə  həyata  keçirmiş  xəstələr  sonradan  da 

yenidən xəstələnməmək üçün gündə 1-2 bildirçin yumurtası 

içməlidirlər.  Çiy  bildirçin  yumurtası  portağal  şirəsi  ilə 

bronxial  astmanın  kəskin  tutmaları  zamanı  çox    yaxşı  

kömək edir. 

Bildirçin  yumurtası  çox  qiymətli  müalicəvi 

əhəmiyyətli  antibakterial,  immunomodelləşdirici  və  şiş 

əleyhinə olan məhsuldur. Bu yumurta ilə müxtəlif yaraları, 

o cümlədən yanıqları müalicə etmək olar. Yumurta bədənin 

müxtəlif yerlərində yanıqlar, kəsiklər zamanı məlhəm kimi 

istifadə  olunur.  Bildirçin  yumurtaları  orqanizmdən 

radionuklidləri  çıxarır,  məhz  buna  görə  də  həkimlər 

---

 

20 

radioaktiv  şüalanmış  insanlara  bildirçin  yumurtası  içməyi 

məsləhət görürlər.      

 Bildirçin yumurtasının müalicəvi təsiri:  

-

 

İmmuniteti, yaddaşı möhkəmləndirir;  

-

 

Müxtəlif allergik xəstəliklərin müalicəsini təmin edir; 

-

 

Ürək və qan-damar sisteminin fəaliyyətini tənzimləyir; 

-

 

Həzm sisteminin fəaliyytini nizamlayır; 

-

 

Orqanizmdən radionuklidləri və ağır metalları çıxarır; 

-

 

 Qanda  xolesterinin  miqdarını  azaldır  və  xolesterin 

mübadiləsini tənzimləyir. 

Orqanizmin  möhkəmləndirilməsi  və  immunitetin 

gücləndirilməsi üçün resept: «Çiy bildirçin yumurtalarını 3 

ədəd  səhər  və  3  ədəd  axşam  içmək  lazımdır.  Müalicə 

müddəti 40 gündür (240 yumurta). 

Astma  və  allerqiyanın  müalicəsində  tətbiq  olunan 

xalq resepti: «Bildirçin yumurtasını balda qarışdırıb içmək 

lazımdır:  1  ədəd  səhər  (yeməkdən  3  saat  əvvəl)  və  2  ədəd 

axşam  (yeməkdən  3  saat  əvvəl)  qəbul  etmək  lazımdır. 

Müalicə  müddəti  40  gündür.  14  gün  fasilədən  sonra 

müalicəni təkrar etmək olar. 

 Yüksək  temperaturun  aşağı  salınması  üçün  5 

bildirçin  yumurtası  100  ml  spirtdə  həll  olunur  və  1  xörək 

qaşığı  şəkər  tozu  əlavə  olunaraq,  yaxşı  qarışdırılır.  Yaxşı 

qarışdırılmış  bu  məhlul  temperaturun  aşağı  düşməsinə 

kömək edir. 

Bildirçin  yumurtası  çox  qiymətli,  həm  də  müalicəvi 

əhəmiyyətə  malik  olan  qida  maddəsidir,    onun  tərkibində 

çoxlu  miqdarda  vitaminlər  və  mikroelementlər  vardır, 

xolesterin isə tamamilə yoxdur. Bildirçin    xaricdə çoxdan 

məşhurlaşmışdır,  ondan  nəinki  kulinariyada  və  tibb 

sahəsində,  eləcə  də  parfumeriya  sahəsində  geniş  istifadə 

edirlər.  

Bildirçin  yumurtası  və  əti  insan  üçün  çox 

qiymətlidir.  Özünü  sağlam  və  gumrah  görmək  istəyən  hər 

---