Mahsulotlari tovarshunosligi

Parhezbop tuxumlar deb, massasi kamida 44 g, tovuq tuxum qilgan kundan tashqari 7 kundan kechikmasdan iste’- mol qilinadigan va sovitgichda saqlanmagan tuxumlarga aytiladi.
Yangi tuxumlarga —1°C dan —2°C haroratda 30 sutkagacha saqlangan tuxumlar kiradi.
Sovitgichda saqlangan tuxumlarga shu haroratlarda bir oydan ortiq saqlangan tuxumlar kiradi.

4. 
   Qayta ishlangan tuxum mahsulotlariga muzlatilgan tuxum mahsulotlari (melanj) va tuxum kukuni (tolqoni) kiradi.
   

8. 
   ilova

Nazariy o’quv mashg’ulotlari o’qitish texnologiyasi.

18. Mavzu: Yog‘larni ahamiyati,kimyovi y tarkibi. O‘simlik moylari. Xayvon yog‘lari.

O’quv mashg’ulotini o’qitish texnologiyasining modeli.

Vaqt:80 daqiqa		Ta’lim oluvchilar soni:26
O’quv mashg’ulotining shakli va turi		Nazariy
O’quv mashg’uloti rejasi:		Yog‘larni ahamiyati,kimyovi y tarkibi. O‘simlik moylari. 3.Xayvon yog‘lari.
O’quv mashg’uloti maqsadi: Yog‘larni ahamiyati,kimyovi y tarkibi. O‘simlik moylari.Xayvon yog‘lari to’g’risidagi bilimlarni shakllantirish (mustahkamlash).
O’qitish natijasi:		Yog‘larni ahamiyati,kimyovi y tarkibi. O‘simlik moylari. Xayvon yog‘lari to’g’risidagi bilimlarni o’zlashtirish natijasida o’quvchilarda bilimlar shakllanadi.
Pеdagogik vazifalar: 1.Yog‘larni ahamiyati,kimyoviy tarkibini tushuntirish. O‘simlik moylari haqida ma’lumot berish. Xayvon yog‘lari tasnifini berish.		O’quv faoliyati natijalari: 1.Yog‘larni ahamiyati, kimyoviy tarkibini tushunadilar. O‘simlik moylari haqida ma’lumot oladilar. Xayvon yog‘larini tasniflaydilar.
O’qitish mеtodlari	/Ma’ruza/ko’rsatma berish/
O’qitish vositalari	Matnlar, yozuv taxtasi, smart televizor va noutbuk
O’quv faoliyatini tashkil etish shakllari	Guruhli,juflikda, yakka tartibda
O’qitish sharoiti	Maxsus texnik bositalar bilan guruhlarda ishlashga mo’ljallangan xona
Qaytar aloqaning usul va vositalari	Yog‘larni ahamiyati,kimyovi y tarkibi. O‘simlik moylari. Xayvon yog‘lari tarqatma material bo’yicha baholash