«biotexnologik jarayon jihozlari»

Axborot manbalari
9. www.ziyonet.uz
10.www.molbiol.ru
11. www.molbiol.com
12.www.biotex.com

7.	Fan dasturi Urganch davlat universiteti Kengashning 202_ yil “___”___________dagi ___-sonli bayonnomasi bilan tasdiqlangan.
8.	Fan/modul uchun mas’ul: D.X.Otanazarov - UrDU, “Biotexnologiya” kafedrasi o‘qituvchisi
9.	Taqrizchilar: A.Yu.Tadjiyev - UrDU, “Biotexnologiya” kafedrasi o‘qituvchisi, dots.

AMALIY
MASHG’ULOTLARMATERIALLARI


1.Amaliy mashg’ulot (- soat)


Mavzu: Xomashyo va tayyor mahsulotni saqlash uchun uskunalar va ularni saqlash rejimlari.
Xomashyo, yordamchi materiallar va tovar mahsuloti saqlash uchun, hamda rezervuarlarning umumiy hajmini hisoblaganda quyidagilarni hisobga olish kerak:

1. 
   Muhitlarning har bir turi uchun, ularning xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, alohida ishchi rezervuarlar, toksik muhitlar uchun esa qo‘shimcha rezervuarning o‘rnatilishi ko‘zda tutilgan;
   
2. 
   Muhitlarning omborga davriy ravishda etkazilishi va undan jo‘natilishida har bir muhit uchun ikkitadan rezervuar o‘rnatilish tavsiya etiladi;
   
3. 
   Agar katta sig‘imdagi rezervuarlarni tayyorlash texnik tomondan mumkin bo‘lmasa va iqtisodiy tomondan maqsadga muvofiq bo‘lmasa, rezervuarlar soni ikkitadan ko‘proq bo‘lishi mumkin;
   
4. 
   Bir turdagi xomashyo uchun mo‘ljallangan rezervuarlarning umumiy sig‘imi saqlash normalari orqali aniqlanadi va uning zaxirasiga bog‘liq bo‘ladi;
   
5. 
   Tovar mahsuloti uchun mo‘ljallangan rezervuarlarning umumiy sig‘imi saqlash normalari orqali aniqlanadi va mahsulot yig‘imiga bog‘liq bo‘ladi.
   

Omborxonalardagi rezervuarlarda yaratiladigan yordamchi materiallar va xomashyo miqdori asosan joriy hamda sug‘urta (kafolat) zaxiralari bilan aniqlanadi. Fasliy tayyorgarchiliklarda (masalan, lavlagi melassasining) fasl zahirasi inobatga olinadi.
Xomashyo va yordamchi materiallarning joriy zaxirasi (sut.) quyidagi formula orqali hisoblanadi: