Biotexnologiya asoslari


LIMON KISLOTA ISHLAB CHIqARISH



Yüklə 2,11 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə153/199
tarix31.12.2021
ölçüsü2,11 Mb.
#81119
1   ...   149   150   151   152   153   154   155   156   ...   199
biotex
Vitaminlar reja-fayllar.org, Vitaminlar reja-fayllar.org, Mavzu Vitaminlar va ularni bolalar organizmi rivojlanishidagi a, 880-Article Text-1929-1-10-20201226, UMKA
LIMON KISLOTA ISHLAB CHIqARISH 
 
Limon kislota
 
7
8
6
O
H
C
, uch asosiy oksikislotadir: 
COOH
CH
C
OH
COOH
CH
HOOC




2
|
|
2
 
 
Suvli eritmalardan rangsiz shakldagi suvning bir molekulasi bilan tiniq, rombik ko’rinishidagi 
kristallar kristallizasiyalanadi.  
Limon kislotasi medisinada, oziq-ovqat ishlab chiqarishda, kimyoviy va engil sanoatda juda 
keng miqyosda qo’llaniladi. Ma’lumotlarga ko’ra dunyo miqyosida limon kislotasining ishlab 
chiqarilish hajmi yiliga 400 ming tonnani tashkil etadi. 


Limon kislotasining bunday katta miqdorda ishlab chiqarilishiga turli xil uglerod manbalari
xususan, uglerod va uglevodorodlar asosida mikrobiologik sintezlash usullari ishlab chiqarilgandan 
keyingina erishildi. 
Limon kislotasining produsent mikroorganizmlari mikroskopik zamburug’lar (

Yüklə 2,11 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   149   150   151   152   153   154   155   156   ...   199




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2022
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə