Dərslik Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirliyinin 07. 08. 2014-cü il tarixli 869 nömrəli əmri ilə təsdiq



Yüklə 43,05 Kb.
Pdf görüntüsü
səhifə27/70
tarix30.12.2017
ölçüsü43,05 Kb.
#18821
növüDərs
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   70

Heterotrof bakteriyalar. Bakteriyaların əksəriyyəti heterotrof yolla 
qidalanır. Lazım olan üzvi maddələri   xarici mühitdən alır. Bu səbəbdən 
parazit və saprofit  bakteriyalara bölünür.
Parazit  bakteriyalar  digər  canlılarda  parazitlik  edərək  onların  üzvi 
maddələri  ilə  qidalanır,  nəticədə  xəstəlik  törədir.  Bitki,  heyvan  və 
insanlarda xəstəlik törədən bir çox parazit bakteriyalara rast gəlinir.
Saprofit  bakteriyalar  üzvi  qalıqlarla  qidalanır.  İfraz  etdikləri  mad-
dələrlə  ölmüş  orqanizmlərin  parçalanmasında  və  çürüməsi  prosesində 
iştirak edir. Heterotrof çürüntü bakteriyaları bitki və heyvan qalıqlarını 
çürüdərək minerallaşdırır. Saprofit bakteriyalara qıcqırma bakteriyaları 
da  aiddir. 
Öyrändiklärinizi tätbiq edin  
Öyrändiklärinizi tätbiq edin  
Öyrändiklärinizi yoxlayın
Öyrändiklärinizi yoxlayın
Sxemləri dəftərinizə köçürüb bakteriyaları müxtəlif əlamətlərə görə təsnif edin: 
1. Suallara cavab verin. 
a) Xəstəliktörədən bakteriyalar insan orqanizminə necə 
düşür?  b) Hansı bakterial xəstəliklər sizə məlumdur?  c) Niyə rütubətli yerdə ya-
şayan,  pis  qidalanan  insanlar  günəşli,  quru  yerdə  və  yaxşı  şəraitdə  yaşayan 
insanlara nisbətən daha tez xəstələnirlər?
a)  Spiralşəkilli/vergülşəkilli  bak
of/ fototrof bakteriyalar adlanır. c) Aerob bakteriyalar oksigensiz / oksi-
genli mühitdə yaşayır. d) Saprofitlər üzvi qalıqlarla/ digər canlıların üzvi mad-
dələri ilə qidalanır.
2.Düzgün  cavabı  seçin: 
teriyalar  vibrionlar 
adlanır. b) Həyat fəaliyyəti üçün günəş enerjisindən istifadə edən bakteriyalar 
xemotr
53
52
 
     
BİTKİLƏR, BAKTERİYALAR VƏ GÖBƏLƏKLƏR ALƏMİNİN MÜXTƏLİFLİYİ /
Bakteriyalar, göbələklər, şibyələr
2
2
22. Göbələklər aləmi.
 Papaqlı göbələklər
İnsanlar hələ qədimdən yeməli və zəhərli göbələklər barədə müəyyən məlumat-
lara malik idilər. Lakin onların ayrıca aləmə mənsub olması haqda  təsəvvürlər 
yalnız XX əsrdə formalaşdı.
· Hansı əlamətlərinə görə göbələkləri ayrıca aləmə aid edirlər?
Nəticələri müzakirə edin: 1. Papağın alt hissəsi borulu, yoxsa lövhəşəkillidir? 
2. Sizcə, onların içərisində nə yerləşir? 
dalandığından saprofit göbələklər hesab edilir. Qida maddələrini mitseli 
saplarının köməyi ilə sorur.
Çoxalması. Papaqlı göbələklər, əsasən, sporla çoxalır. Sporlar papağın 
alt hissəsindəki lövhəciklərdə (şampinyon, solğun əzvay) və ya borularda 
(yağlı, ağ göbələklərdə) əmələ gəlir. Yetişmiş sporlar küləklə ətrafa yayı-
lır. Göbələklər həm də mitselinin hissələrə parçalanması yolu ilə çoxala 
bilir. 
Yeməli və zəhərli göbələklər. Papaqlı göbələklər yeməli və zəhərli olur. 
Ağ,  qırmızıbaş,  yağlı,  şampinyon,  yeməli  tülküqulağı,  tozağacı  göbələk-
lərindən   insanlar qida kimi istifadə edirlər. Zəhərli göbələklərə isə mil-
çəkqıran, solğun əzvay, yalançı tülküqulağı kimi göbələklər aiddir. 
Bəzən  yeməli  və  zəhərli  göbələklər  bir-birinə  çox  oxşayır.  Məsələn, 
solğun əzvayla şampinyon bir-birinə oxşardır. Lakin şampinyonda papa-
ğın altı çəhrayı, solğun əzvayda isə ağdır. Yalançı tülküqulağının papağı-
nın kənarları hamar, yeməli tülküqulağında isə dalğalı olur. Bu səbəbdən 
göbələk yığarkən diqqətli olmalı və zəhərli göbələkləri yeməlidən seçməyi 
bacarmalısınız. 
Göbələklərin 100 minə yaxın növü 
məlumdur.  Bunların  öyrənilməsi  ilə 
mikologiya elmi məşğul olur.
Göbələklərin  quruluşu.  Göbələk-
lərin    bədəni    ayrı-ayrı  saplardan  - 
hiflərdən  ibarət mitseli  təşkil edir.  
Papaqlı göbələklər. Göbələklərdən 
ən çox tanınanı papaqlı göbələklərdir
Onların  çoxhüceyrəli  və  şaxələnmiş 
saplardan  ibarət  mitseliləri  olur. 
Sıxlaşmış  mitselilər  papaq  və  kö-
tükcükdən ibarət olan meyvə cisimlə-
rini əmələ gətirir. 
Qidalanması.  Hazır  üzvi  maddə-
lərlə, yəni heterotrof yolla qidalanır. 
Papaqlı göbələklər üzvi qalıqlarla qi-
Kötükcük
Mitseli 
sapları
Papaq
Göbələyin quruluşu
Oksigenə tələbatına görə
Formasına görə
Qidalanma tiplərinə görə
Məqsəd: Papaqlı göbələklərin meyvə cisminin quruluşu ilə tanış olmaq.
Təchizat: təzə göbələklər, şüşə çubuqlar, vannalar.
İşin gedişi: 1. Papaqlı göbələyin  meyvə cismini təşkil edən papaq və kötükcüyə 
baxın.  2.  Papaq  hissəni  ayırın  və  onun  alt  səthinin  quruluşunu  nəzərdən  ke-
çirin. 3. Papaqlı göbələyin xarici quruluşunu dəftərinizə çəkin və hissələrinin 
adını yazın.
Fäaliyyät – 
Fäaliyyät – 
Laboratoriya iåi. 
Papaqlı göbələklərin meyvə cisminin 
quruluşu
Yeməli 
tülküqulağı       
Yalançı 
tülküqulağı         
Şampinyon               
Solğun 
əzvay


Heterotrof bakteriyalar. Bakteriyaların əksəriyyəti heterotrof yolla 
qidalanır. Lazım olan üzvi maddələri   xarici mühitdən alır. Bu səbəbdən 
parazit və saprofit  bakteriyalara bölünür.
Parazit  bakteriyalar  digər  canlılarda  parazitlik  edərək  onların  üzvi 
maddələri  ilə  qidalanır,  nəticədə  xəstəlik  törədir.  Bitki,  heyvan  və 
insanlarda xəstəlik törədən bir çox parazit bakteriyalara rast gəlinir.
Saprofit  bakteriyalar  üzvi  qalıqlarla  qidalanır.  İfraz  etdikləri  mad-
dələrlə  ölmüş  orqanizmlərin  parçalanmasında  və  çürüməsi  prosesində 
iştirak edir. Heterotrof çürüntü bakteriyaları bitki və heyvan qalıqlarını 
çürüdərək minerallaşdırır. Saprofit bakteriyalara qıcqırma bakteriyaları 
da  aiddir. 
Öyrändiklärinizi tätbiq edin  
Öyrändiklärinizi tätbiq edin  
Öyrändiklärinizi yoxlayın
Öyrändiklärinizi yoxlayın
Sxemləri dəftərinizə köçürüb bakteriyaları müxtəlif əlamətlərə görə təsnif edin: 
1. Suallara cavab verin. 
a) Xəstəliktörədən bakteriyalar insan orqanizminə necə 
düşür?  b) Hansı bakterial xəstəliklər sizə məlumdur?  c) Niyə rütubətli yerdə ya-
şayan,  pis  qidalanan  insanlar  günəşli,  quru  yerdə  və  yaxşı  şəraitdə  yaşayan 
insanlara nisbətən daha tez xəstələnirlər?
a)  Spiralşəkilli/vergülşəkilli  bak
of/ fototrof bakteriyalar adlanır. c) Aerob bakteriyalar oksigensiz / oksi-
genli mühitdə yaşayır. d) Saprofitlər üzvi qalıqlarla/ digər canlıların üzvi mad-
dələri ilə qidalanır.
2.Düzgün  cavabı  seçin: 
teriyalar  vibrionlar 
adlanır. b) Həyat fəaliyyəti üçün günəş enerjisindən istifadə edən bakteriyalar 
xemotr
53
52
 
     
BİTKİLƏR, BAKTERİYALAR VƏ GÖBƏLƏKLƏR ALƏMİNİN MÜXTƏLİFLİYİ /
Bakteriyalar, göbələklər, şibyələr
2
2
22. Göbələklər aləmi.
 Papaqlı göbələklər
İnsanlar hələ qədimdən yeməli və zəhərli göbələklər barədə müəyyən məlumat-
lara malik idilər. Lakin onların ayrıca aləmə mənsub olması haqda  təsəvvürlər 
yalnız XX əsrdə formalaşdı.
· Hansı əlamətlərinə görə göbələkləri ayrıca aləmə aid edirlər?
Nəticələri müzakirə edin: 1. Papağın alt hissəsi borulu, yoxsa lövhəşəkillidir? 
2. Sizcə, onların içərisində nə yerləşir? 
dalandığından saprofit göbələklər hesab edilir. Qida maddələrini mitseli 
saplarının köməyi ilə sorur.
Çoxalması. Papaqlı göbələklər, əsasən, sporla çoxalır. Sporlar papağın 
alt hissəsindəki lövhəciklərdə (şampinyon, solğun əzvay) və ya borularda 
(yağlı, ağ göbələklərdə) əmələ gəlir. Yetişmiş sporlar küləklə ətrafa yayı-
lır. Göbələklər həm də mitselinin hissələrə parçalanması yolu ilə çoxala 
bilir. 
Yeməli və zəhərli göbələklər. Papaqlı göbələklər yeməli və zəhərli olur. 
Ağ,  qırmızıbaş,  yağlı,  şampinyon,  yeməli  tülküqulağı,  tozağacı  göbələk-
lərindən   insanlar qida kimi istifadə edirlər. Zəhərli göbələklərə isə mil-
çəkqıran, solğun əzvay, yalançı tülküqulağı kimi göbələklər aiddir. 
Bəzən  yeməli  və  zəhərli  göbələklər  bir-birinə  çox  oxşayır.  Məsələn, 
solğun əzvayla şampinyon bir-birinə oxşardır. Lakin şampinyonda papa-
ğın altı çəhrayı, solğun əzvayda isə ağdır. Yalançı tülküqulağının papağı-
nın kənarları hamar, yeməli tülküqulağında isə dalğalı olur. Bu səbəbdən 
göbələk yığarkən diqqətli olmalı və zəhərli göbələkləri yeməlidən seçməyi 
bacarmalısınız. 
Göbələklərin 100 minə yaxın növü 
məlumdur.  Bunların  öyrənilməsi  ilə 
mikologiya elmi məşğul olur.
Göbələklərin  quruluşu.  Göbələk-
lərin    bədəni    ayrı-ayrı  saplardan  - 
hiflərdən  ibarət mitseli  təşkil edir.  
Papaqlı göbələklər. Göbələklərdən 
ən çox tanınanı papaqlı göbələklərdir
Onların  çoxhüceyrəli  və  şaxələnmiş 
saplardan  ibarət  mitseliləri  olur. 
Sıxlaşmış  mitselilər  papaq  və  kö-
tükcükdən ibarət olan meyvə cisimlə-
rini əmələ gətirir. 
Qidalanması.  Hazır  üzvi  maddə-
lərlə, yəni heterotrof yolla qidalanır. 
Papaqlı göbələklər üzvi qalıqlarla qi-
Kötükcük
Mitseli 
sapları
Papaq
Göbələyin quruluşu
Oksigenə tələbatına görə
Formasına görə
Qidalanma tiplərinə görə
Məqsəd: Papaqlı göbələklərin meyvə cisminin quruluşu ilə tanış olmaq.
Təchizat: təzə göbələklər, şüşə çubuqlar, vannalar.
İşin gedişi: 1. Papaqlı göbələyin  meyvə cismini təşkil edən papaq və kötükcüyə 
baxın.  2.  Papaq  hissəni  ayırın  və  onun  alt  səthinin  quruluşunu  nəzərdən  ke-
çirin. 3. Papaqlı göbələyin xarici quruluşunu dəftərinizə çəkin və hissələrinin 
adını yazın.
Fäaliyyät – 
Fäaliyyät – 
Laboratoriya iåi. 
Papaqlı göbələklərin meyvə cisminin 
quruluşu
Yeməli 
tülküqulağı       
Yalançı 
tülküqulağı         
Şampinyon               
Solğun 
əzvay


Yüklə 43,05 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   70




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə