Front Office mövzusunda kurs iŞİ sksb 0701 qrupunun ikinci kurs tələbəsi Cəfərov Nail Bakı – 2009 Plan

Qəbul, yerləşdirmə və xidmət şöbəsi (Front Office)

Qəbul, yerləşdirmə və xidmət üzrə direktor (Front Office Meneger)

Telefon operatoru

Suvenir köşkü

Sauna, fitnes, tennis

Qəbul və yerləşdirmə bölməsi

Mehmanxanada xidmət göstərən bölmə

İnzibatçılar, proyte, kassirlər

Konsyerj

Şvesar(qapıçı), xidmtəçi,,yük daşıyan, qarderobçu(paltarsaxlayan) və s.(door man, bellman)

Şəkil 2.1.Qəbul, yerləşdirmə və xidmət şöbəsinin sxemi
(Front Office)

Mehmanxanada nömrə və ya yerin bronlaşdırılması qaydaları

Mehmanxanada nömrə və ya yerin sifariş olunması bronlasdırma (reservation) vasitəsi ilə həyata keçirilir. Mehmanxanada qonaqları xidmət,bronlaşdırmadan başlayır.

Mehmanxanada nömrənin və ya digər xidmətlərin bronlaşdırılması, qonaqla mehmanxana arasında müqavilə münasibətləri yaradır.Müqavilə münasibəti qonağın mehmanxanada nömrənin sifariş etməsindən və onun tərk etməsində qədər davam edir.
Əvvəlcədən bronlaşdırmanı qəbul edən mehmanxana, hüquqi və biznes məsuliyyəti daşıyır.Bronlaşdırma vasitəsi və ya sistemi mehmanxanaya əlavə gəlir gətirir.
Bronlaşdırma funksiyasını, bronlaşdırma bölməsi və ya qəbul və ya yerləşdirmə xidməti yerinə yetirir.Bir qayda olaraq turist və ya biznesmen mehmanxanada nömrə problemi ilə üzləşmək istəmədiyinə görə, bronlaşdırma xidmətindən istifadə edir.Bronlaşdırma bölməsi, təkcə sifariş qəbul etmir, həm də mehmanxana yerlərinə olan tələbatı öyrənir.Mehmanxananın iş təcrübəsini öyrənərək, regionda keçirilənmüxtəlif tədbirlərin(idman yarışları, festivallar, konfranslar,bayram şənlikləri və s.) planını nəzərə alaraq, mehmanxana yerlərinə olan tələbatı proqnozlaşdıraraq, nömrə fondundan səmərəli istifadə etmək üçün, bronlaşdırma bölməsi marketinq xidməti ilə mehmanxana fəaliyyətini planlaşdırır.Bronlaşdırma bölməsi şəraiti (konyukturanı) izləməlo və vəziyyətə nəzarət etməlidir.Sifarişləri qəbul edən bronlaşdırma bölməsi, yerlərə olan tələbatı nəzərə almalıdır.
Mehmanxana yerinə və ya nömrəsinə tələbat artdıqca, təbii olaraq bu yerlərin qiyməti də artır.Əlbətdə, qonaqlara göstərilən servisin keyfiyyəti də yüksək olmalıdır.Bu halda mehmanxana əlavə mənfəət əldə edir.
Əvvəlcədən bronlaşdırma sistemi böyük mehmanxanalar üçün (300 –dən çox nömrəsi olan) zəruridir.Bu səbəbdən də böyük mehmanxanalarda bronlaşdırma bölməsi müstəqil struktura malikdir.Bu bölmə böyük mehmanxanalarasəmərəli (rentabelli) işləməyə, nğmrələri qonaqlarla təmin etməyə imkan verir.
Məlumdur ki, kütləvi tədbirlər zamanı mehmanxana yerlərinə tələbat bir neçə dəfə artır.Tədbirlərdə iştirak edən qonaqlar üçün bronlaşdırılmış nömrələrin sayı çox olduqxa mehmanxana daha çox mənfəət qazanır və bronlaşdırma hər hansı bir tədbirin başlanmasına xeyli vaxt qalmış sifariş olunur.Əgər bronlaşdırma ləğv olunarsa, mehmanxana müqavilə qaydalarına uyğun sifarişçidən cərimə və manevr imkanları artır.Mehmanxana yerlərinə sifarişlərin artıb və azalması, regionda baş verən siyasi, iqtisadi vəziyyətlə, mövsümlə əlaqədar ola bilər.Məsələn, regionda siyasi vəziyətlə əlaqədar stabillik, turistlərin təhlükəsizliyi üçün təminat olmasa, mehmanxanalarda nömrələrin sifarişi aşağı düşür.
Bronlaşdırmanın bir sıra növləri mövcuddur: