-
bütün saxlanılan, daşınan və satılan məhsullar adekvat olaraq etiketlənməlidir
və bu etiketlənmədə məhsul haqqında, onun kəmiyyəti, mənbəyi, qablaşdırma
tarixi, ekoloji şəraiti və sertifikatlaşdıran qurumun adı göstərilməlidir.
-
məhsuldan istifadə müddətində (daşınma, qurudulma, dondurma, saxlanma, və
s.) hər hansı bir çirkləndirici, istifadəsinə icazə verilməyən maddə ilə kontakta
yol verməməli.
-
mümküm çirkləndiricilər - yuyucu vasitələr, dezinfektantlar, rodentisidlər,
fumigantlar, ağacları mühafizə vasitələri və s.
-
məhsul dövründə və məhsul yığımından sonra olan bütün dövrlərdə adekvat
sanitar şərtlərə əməl olunmalıdır.
B. Heyvandarliq və heyvandarliq məhsullari
1. Ekoloji heyvandarlıq ekoloji təsərrüfatda əsas inteqral hissə olmalı, inkişaf etdirilməli
və bu standartlara müvafiq aparılmalıdır.
2. Heyvandarlıq ekoloji təsərrüfatçılıq sisteminə aşağıdakı vasitələrlə dəstək ola bilər:
a) torpağın məhsuldarlığını saxlamaq və inkişaf etdirməklə.
b) otarılma vasitəsilə floranı-bitki mühitini idarə etməklə;
c) biomüxtəlifliyi artırmaq və təsərrüfatda əlavə birgəəlaqəni asanlaşdırmaqla;
d) təsərrüfat sisteminin biomüxtəlifliyini inkişaf etdirmək yolu ilə.
3. Heyvandarlıq istehsalı birbaşa torpaqla bağlı fəaliyyətdir. Otyeyən heyvanların örüşə
çıxış imkanları və bütün digər heyvanların açıq havada gəziş imkanları olmalıdır;
GABA sertifikatlaşdırma qurumları ancaq heyvanların fizioloji durumları, hava şəraiti,
torpağın şəraiti, və ya bəzi ənənəvi təsərrüfatçılıq sistemlərinin strukturu örüşlərə girişi
qadağan edir və bu yolla heyvanların xoş rifahına təminat verir.
4. Mal-qara üçün norma rayonlarda yem istehsalı imkanlarına, heyvanların sağlamlığına,
qida balansına və ətraf mühitin təsirinə müvafiq olaraq tərtib olunmalıdır.
Müxtəlif növlərin yerləşdirilməsi üçün daxili və xarici
minimum səth ərazisi
Qaramal, qoyun və
donuzlar
Daxili ərazi
(sırf heyvanlara aid olan sahə)
Xarici ərazi
(Gəzinti ərazisi, örüş istisna
olunmaqla)
Minimum diri çəkisi
m
2
/baş
m
2
/baş
Seleksiya və kökəltmə üçün
qaramal və atlar
100 kq
200 kq
350kq
350 kq-dan yuxarı
1.5
2.5
4.0
5.0
( hər100 kq-a
minimum 1 m
2
)
1 . 1
1.9
3.0
3.7
( hər100 kq-a minimum 0,75
m
2
)
Südlük inəklər
6
4.5
Damazlıq öküzlər
10
30
Qoyun və keçilər
1.5 qoyun/keçi
0.35 quzu /çəpiş
2.5 qoyun/keçi
2.5 ilə 0.5 per quzu/çəpiş
40 günlük çoşqaları olan ba-
lalı donuzlar balalaması
7.5
2.5
Ətlik donuzlar
50 kq yuxarı
85 kq yuxarı
1 1 0 kq-dan yuxarı
0.8
1.1
1.3
0.6
0.8
1
Çoşqalar
40 gündən yuxarı və
30 kq-a qədər
0.6
0.4
Bir nəsildən olan (eyni yaşlı)
donuzlar
2.5 dişi
6.0 erkək
1.9
8.0
Müxtəlif növ quşları yerləşdirmək üçün içəri və çöldə minimum səth ərazisi
Ev quşları
Daxili ərazi ( heyvanlar üçün ayrılan ərazi)
Çöl ərazi
( bir baş üçün m
2
ərazi)
Heyvanların
sayı / m
2
Hər bir
heyvan öçün
olan tar, sm
Yuva
Yumurta
qoyan
toyuqlar
6
18
Hər
hinə
8
yumurta
qoyan
toyuq və ya əgər
hin ümumidirsə
hər quşa 120 sm2
4, bir şərtlə ki,170 kq
N/ha/il
normasını
keçməməlidir.
Ətlik toyuqlar
(qarışıq
binalarda)
Hər m
2
-ə diri çəkisi
maksimum 21kq olan
10 quş
20 (ancaq
Qvineya
quşları
üçün )
4 Broylerlər və Qvinea ev
quşları üçün
4.5 ördək
10 hinduşka
15 qaz
Bütün
növlər
üçün
yuxarıda qeyd olunan limit
1
70
kq
N/ha/il
keçməməlidir.
Ətlik quşlar
mobil
hinlərdə
Mobil hinlərdə 16 quş
(ancaq bir şərtlə ki,
mobil hinlərin ərazisi
150 m
2
keçməsin. və
gecələr açıq saxlansın)
və hər m
2-
-ə maksi-
mum 30 kq diri çəki
düşsün.
2.5 - limit i 1 70 kq N/ha/il
ötməməlidir.
5
.
Ekoloji heyvandarlıq idarəetməsi təbii seleksiya metodlarına, stresi azaltmağa,
xəstəliklərin qarşısını almağa, kimyəvi allopatik dərman vasitələrindən (həmçinin
antibiotiklərdən) istifadəni, heyvanların heyvan mənşəli məhsullarla (məs., ət yeməkləri)
yedizdirilməsini minimuma salmağa, həmçinin heyvanların sağlamlığına və rifahına
əsaslanmalıdır.
Heyvanlarin əldə edilmə mənbələri/mənşəyi
6. Cins və növlərin seçilməsi və seleksiya metodları ekoloji təsərrüfatçılıq prinsiplərinə
müvafiq olmalıdır, xüsusilə aşağıdakıları nəzərə almaq lazımdır: