Azərbaycan respublikasinda ekoloji Üsullarla təmiz məhsul istehsali, emali, etiketləNMƏsi və marketiNQİ ÜÇÜN

-

 

bütün saxlanılan, daşınan və satılan məhsullar adekvat olaraq etiketlənməlidir 

və bu etiketlənmədə məhsul haqqında, onun kəmiyyəti, mənbəyi, qablaşdırma 

tarixi, ekoloji şəraiti və sertifikatlaşdıran qurumun adı göstərilməlidir.   

-

 

məhsuldan istifadə müddətində (daşınma, qurudulma, dondurma, saxlanma, və 

s.) hər hansı bir çirkləndirici, istifadəsinə icazə verilməyən maddə ilə kontakta 

yol verməməli.   

-

 

mümküm  çirkləndiricilər  -  yuyucu    vasitələr,  dezinfektantlar,  rodentisidlər, 

fumigantlar, ağacları mühafizə vasitələri və s.

 

-

 

məhsul  dövründə  və  məhsul  yığımından  sonra  olan  bütün  dövrlərdə  adekvat 

sanitar şərtlərə əməl olunmalıdır.   

 

B. Heyvandarliq və heyvandarliq  məhsullari  

 

1. Ekoloji heyvandarlıq ekoloji təsərrüfatda əsas inteqral hissə olmalı, inkişaf etdirilməli 

və bu standartlara müvafiq aparılmalıdır.   

2. Heyvandarlıq ekoloji təsərrüfatçılıq sisteminə aşağıdakı vasitələrlə dəstək ola bilər:  

a) torpağın məhsuldarlığını saxlamaq və  inkişaf etdirməklə.  

b) otarılma vasitəsilə floranı-bitki mühitini idarə etməklə; 

c) biomüxtəlifliyi artırmaq və təsərrüfatda əlavə birgəəlaqəni asanlaşdırmaqla; 

d) təsərrüfat sisteminin  biomüxtəlifliyini inkişaf etdirmək yolu ilə. 

3. Heyvandarlıq istehsalı birbaşa torpaqla bağlı fəaliyyətdir. Otyeyən heyvanların örüşə 

çıxış imkanları və bütün digər heyvanların açıq havada gəziş imkanları olmalıdır;  

GABA sertifikatlaşdırma  qurumları  ancaq heyvanların fizioloji durumları, hava şəraiti, 

torpağın şəraiti, və ya bəzi ənənəvi  təsərrüfatçılıq sistemlərinin  strukturu  örüşlərə girişi 

qadağan edir və bu yolla heyvanların xoş rifahına  təminat verir.  

4. Mal-qara üçün  norma rayonlarda  yem istehsalı imkanlarına, heyvanların sağlamlığına, 

qida balansına və ətraf mühitin təsirinə müvafiq olaraq tərtib olunmalıdır.  

 

Müxtəlif  növlərin yerləşdirilməsi üçün  daxili və xarici   

minimum səth ərazisi 

Qaramal, qoyun və 

donuzlar 

Daxili ərazi 

(sırf heyvanlara aid olan sahə) 

Xarici ərazi 

(Gəzinti ərazisi, örüş istisna 

olunmaqla) 

 

 

Minimum diri çəkisi 

m 

2

/baş 

m

2

/baş 

Seleksiya  və  kökəltmə  üçün 

qaramal və atlar  

 

 

 

100 kq 

200 kq 

350kq 

350 kq-dan yuxarı 

 

 

1.5 

2.5 

4.0 

5.0 

( hər100 kq-a 

minimum 1 m

2

  ) 

 

1 . 1  

1.9 

3.0 

3.7 

 

( hər100 kq-a minimum 0,75 

m

2

) 

 

 

Südlük inəklər  

 

 

6 

4.5 

Damazlıq öküzlər  

 

 

10 

 

30 

 

Qoyun və keçilər 

 

 

 

 

1.5 qoyun/keçi 

0.35 quzu /çəpiş 

 

2.5 qoyun/keçi 

2.5 ilə 0.5 per quzu/çəpiş 

 

---

40 günlük çoşqaları olan ba-

lalı donuzlar balalaması  

 

 

 

 

7.5 

 

2.5 

 

 

Ətlik donuzlar 

50 kq yuxarı 

85 kq yuxarı 

1 1 0  kq-dan yuxarı 

 

 

 

 

0.8 

1.1 

1.3 

 

 

 

 

0.6 

0.8 

1 

 

 

 

 

Çoşqalar 

40 gündən yuxarı və 

30 kq-a qədər 

 

0.6 

0.4 

Bir nəsildən olan (eyni yaşlı) 

donuzlar  

 

 

2.5 dişi 

6.0 erkək 

 

1.9 

8.0 

 

Müxtəlif növ quşları yerləşdirmək üçün içəri və çöldə minimum  səth ərazisi  

Ev quşları 

Daxili ərazi  ( heyvanlar üçün  ayrılan ərazi) 

 

Çöl ərazi 

( bir baş üçün m 

2 

ərazi) 

Heyvanların 

sayı / m

2

 

Hər bir 

heyvan öçün 

olan tar, sm 

Yuva 

Yumurta 

qoyan 

toyuqlar  

 

 

6 

18 

 Hər 

hinə 

8 

yumurta 

qoyan 

toyuq  və  ya  əgər 

hin  ümumidirsə 

hər quşa 120 sm2  

 

4,  bir  şərtlə  ki,170  kq 

N/ha/il 

normasını 

keçməməlidir.  

 

Ətlik toyuqlar  

(qarışıq 

binalarda) 

Hər  m

2 

-ə  diri  çəkisi 

maksimum  21kq  olan  

10 quş  

20 (ancaq 

Qvineya

 

quşları 

üçün ) 

 

4  Broylerlər  və  Qvinea  ev 

quşları üçün  

4.5 ördək  

10 hinduşka 

15 qaz  

Bütün 

növlər 

üçün 

yuxarıda  qeyd olunan limit 

1 

70 

kq 

N/ha/il  

keçməməlidir.  

Ətlik    quşlar  

mobil 

hinlərdə  

Mobil  hinlərdə  16  quş   

(ancaq  bir  şərtlə  ki, 

mobil hinlərin ərazisi  

150  m

2

  keçməsin.  və 

gecələr  açıq  saxlansın)  

və  hər    m

2-

-ə  maksi-

mum  30  kq  diri  çəki 

düşsün.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.5 - limit i 1 70 kq N/ha/il  

ötməməlidir.  

 

5

. 

Ekoloji  heyvandarlıq  idarəetməsi  təbii  seleksiya  metodlarına,  stresi  azaltmağa, 

xəstəliklərin  qarşısını  almağa,  kimyəvi  allopatik  dərman  vasitələrindən  (həmçinin 

antibiotiklərdən) istifadəni, heyvanların heyvan mənşəli məhsullarla (məs., ət yeməkləri) 

yedizdirilməsini  minimuma  salmağa,  həmçinin  heyvanların  sağlamlığına  və  rifahına 

əsaslanmalıdır.  

Heyvanlarin əldə edilmə mənbələri/mənşəyi 

6. Cins və növlərin seçilməsi və seleksiya metodları ekoloji təsərrüfatçılıq prinsiplərinə 

müvafiq olmalıdır, xüsusilə aşağıdakıları nəzərə almaq lazımdır:  

---