62
a
b
l
D
C
(22)
Mütləq xətanı təyin etmək üçün düstur tapaq.
Əvvəlcə funksiyanın tam diferensialını tapılır:
da
a
C
db
b
C
dl
l
C
dD
D
C
dC
(23)
və (22) bərabərliyini diferensiallayaq:
da
a
b
l
D
db
a
dl
al
D
dD
al
dC
2
2
1
1
(24)
dC, dD, dl, db və da kəmiyyətlərini
sonuncu fərqlərlə və
ya ±S
c
, ±S
D
, ±S
l
, ±S
b
, ±S
a
standart kənarlaşmalarla əvəz etmək
olar. Tapşırığın “maksimal xətaların tapılması” kimi qarşıya
qoyulduğuna görə (24) ifadəsindəki bütün işarələr “plyus”la
(+) əvəzlənir. Onda (24) ifadəsi (25) şəklində yazılır:
a
b
l
D
c
S
a
b
l
D
S
a
S
al
D
S
al
S
2
2
1
1
(25)
Nisbi xətaların qiyməti aşağıdakı düsturdan tapılır:
100
100
2
a
S
bl
D
l
S
D
bl
l
S
b
D
S
C
S
a
b
l
D
C
C
(26)
(26) düsturu (25) düsturunun sağ tərəfinin (22) düsturu ilə
təyin edilən C kəmiyyətinə bölünməsi yolu ilə alınmışdır.
63
İndi də (26) düsturunda standart kənarlaşmaların və
ölçülən kəmiyyətlərin hansı qiymətlərinin yazılması məsələsini
həll etmək lazımdır. Analizlər göstərir ki, verilmiş metodla
konsentrasiyanın təyinat dəqiqliyinə optiki sıxlıqlar şkalasına
görə cihazın göstəricisi – S
D
və küvetlərdə işıq şüalarının optiki
udulma yolunun qalınlığının seçilməsi böyük təsir göstərir. S
D
və S
l
kəmiyyətlərini küvetlərin təkrar doldurulması zamanı hər
hansı bir standart məhlulun keçiriciliyinin
seçilmiş məhlulla
müqayisə edilməsinə görə aparılan 6-10 paralel ölçmədən əldə
olunan nəticəyə əsasən təyin edilir. S
a
və S
b
kəmiyyətləri
kalibrləyici qrafiklər qurularkən ən kiçik kvadratlar metodu ilə
böyük dəqiqliklə təyin oluna bilər.
Δ
C
-nin təyini üçün əksolunan ifadədə toplananların
müqayisəsi göstərir ki, verilən metodun xətasının əsas hissəsi
D – keçiricilik kəmiyyətinin qeyri-dəqiq təyin olunması hesa-
bına əmələ gəlir.
Bununla əlaqədar olaraq, keçiricilik
kəmiyyətinin təyin
olunması zamanı minimum xətanın yaranmasına səbəb olan
spektrofotometrik təyinat metodları (diferensial spektrofo-
tometri-ya) işlənib hazırlanmışdır.
Təsadüfi xətalar nəzəriyyəsi nəinki qəbul edilmiş ölçü
metodunun xətasını qiymətləndirməyə imkan verir, həm də xə-
taların paylanma qanunauyğunluqlarını,
habelə ölçülən kə-
miyyət haqqında informasiyalardan istifadə olunarkən vacib
əhəmiyyət kəsb edən vəkalət müddəti və digər statistik xüsu-
siyyətləri müəyyən edir.
2.3. İnfraqırmızı spektroskopiya
İ n f r a q ı r m ı z ı (İ Q) s p e k t r o s k o p i y a
qida
məhsullarının həm miqdarca və həm də keyfiyyətcə analizinin
yeni fiziki metodlarından biridir.
Bu metod üzvi maddələrin
quruluşu və tərkibi haqqında kifayət qədər tam informasiyanın
alınmasına imkan verir. İnfraqırmızı şüalanma süd
64
məhsullarının yağ-turşu tərkibini tədqiq etmək üçün tətbiq
edilir, müxtəlif qida məhsullarında pestisidləri təyin etmək
üçün, qida boyaqlarının analizi zamanı, habelə bitki və heyvani
mənşəli xammalların emalı zamanı texnoloji proseslərə nəzarət
etmək üçün geniş istifadə edilir.
İnfraqırmızı spektroskopiyanın
tətbiqi əlavə metod kimi
qida məhsullarının mürəkkəb komponentlərinin xromatoqrafik
ayrılmasından sonra təmiz maddələrin identifikasiyası yerinə
yetirilərkən daha faydalı olur.
Üzvi birləşmənin infraqırmızı spektri maddənin birmənalı
fiziki xassələrindən biridir. İnfraqırmızı spektr maddəni, sınma
və ya sıxlıq göstəricisi olan ərimə temperaturundan daha dəqiq
xarakterizə edir. Bu zaman müəyyən edilən maddə ilə müqa-
yisələndirmək üçün məlum birləşmə nümunəsinin olması heç
də vacib sayılmır, alınan spektri, müxtəlif ədəbiyyat mən-
bələrində göstərilən udulma əyriləri ilə müqayisələndirmək ki-
fayət edir. Lakin maddələri identifikasiya
etmək üçün müəyyən
olunan maddənin hansı üzvi birləşmələr sinfinə aid olduğunu
bilmək lazımdır.
İnfraqırmızı şüalanma oblastı spektrin görünən hissəsin-
dən sonra yerləşir və 0,8-2,5 mkm diapazonu ilə yaxın, 2,5-25
mkm diapazonu ilə orta və 25 mkm-dən böyük diapazonla uzaq
spektrlərə ayrılır ki, (1 mkm = 10
-6
m) bu da 12500 – 4000 sm
-1
dalğa ədədinə uyğun gəlir (dalğa ədədi ν 1 sm-də neçə dəfə
dalğa uzunluğunun yerləşdiyini göstərir)(cədvəl 5).
Cədvəl 5
Spektrin ultrabənövşəyi, görünən və infraqırmızı oblastları
üçün dalğaların uzunluq diapazonu və dalğa ədədləri
Ultrabənövşəyi
oblast
Görünən
oblast
İnfraqırmızı oblast
yaxın orta
uzaq
0,2 – 0,4
0,8
2,5
2,5
200 (dalğa uzunluğu,
mkm)
50000 – 25000
12500
4000
400
50 (dalğa ədədi, sm
-1
)