Kierunek Inżynieria Chemiczna I Procesowa Rok studiów I semestr I

M uu_uu	M_IC _27
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Język obcy 4- Francuski B2 Foreign Language 4– French B2
Język wykładowy	francuski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	2(1/1)
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	mgr Elżbieta Karolak
Jednostka oferująca przedmiot	Studium Praktycznej Nauki Języków Obcych
Cel modułu	Podniesienie kompetencji językowych w zakresie słownictwa ogólnego i specjalistycznego. Rozwijanie umiejętności w miarę poprawnej komunikacji w środowisku zawodowym. Przekazanie wiedzy niezbędnej do stosowania zaawansowanych struktur gramatycznych oraz technik pracy z obcojęzycznym tekstem źródłowym.
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Prowadzone w ramach modułu zajęcia obejmują rozszerzenie lub wprowadzenie słownictwa ogólnego w zakresie autoprezentacji, relacji międzyludzkich, form spędzania czasu wolnego, zainteresowań, podróżowania, zdrowia i zdrowego trybu życia, środowiska naturalnego, życia w społeczeństwie, nowoczesnych technologii oraz pracy zawodowej. Moduł obejmuje również wprowadzenie zaawansowanych struktur gramatycznych i leksykalnych celem osiągnięcia przez studenta w miarę poprawnej komunikacji. W czasie ćwiczeń studenci zostaną zapoznani ze słownictwem specjalistycznym danej dyscypliny naukowej, zostaną przygotowani do selektywnego czytania literatury fachowej i samodzielnej pracy z tekstem źródłowym. Moduł ma również za zadanie zapoznanie studenta z kulturą danego obszaru językowego.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	1.Annie Monnerie-Goarin „Champion 2” Wyd. CLE Internationnal 2005 2. Annie Monnerie-Goarin „Champion 2” Cahier d’exercices, Wyd. CLE Internationnal 2005 3. Claire Leroy-Miquel: „Vocabulaire progressif du français avec 250 exercices” Wyd. CLE Internationnal 2007 4. Y.Delatour „350 exercices Niveau moyen” Wyd. Hachette 2006 5.„Chez nous” Wyd. Mary Glasgow Magazines Scholastic-czasopismo
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	Metoda eklektyczna:wykład, dyskusja, prezentacja, konwersacja, metoda gramatyczno-tłumaczeniowa(teksty specjalistyczne), metoda komunikacyjna i bezpośrednia ze szczególnym uwzględnieniem umiejętności komunikowania się.

M uu_uu	M_IC _27
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Język obcy4- Niemiecki B2 Foreign Language 4– GermanB2
Język wykładowy	niemiecki
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	2(1/1)
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	mgr Urszula Szuma
Jednostka oferująca przedmiot	Studium Praktycznej Nauki Języków Obcych
Cel modułu	Podniesienie kompetencji językowych w zakresie słownictwa ogólnego i specjalistycznego. Rozwijanie umiejętności w miarę poprawnej komunikacji w środowisku zawodowym. Przekazanie wiedzy niezbędnej do stosowania zaawansowanych struktur gramatycznych oraz technik pracy z obcojęzycznym tekstem źródłowym.
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Prowadzone w ramach modułu zajęcia obejmują rozszerzenie lub wprowadzenie słownictwa ogólnego w zakresie autoprezentacji, relacji międzyludzkich, form spędzania czasu wolnego, zainteresowań, podróżowania, zdrowia i zdrowego trybu życia, środowiska naturalnego, życia w społeczeństwie, nowoczesnych technologii oraz pracy zawodowej. Moduł obejmuje również wprowadzenie zaawansowanych struktur gramatycznych i leksykalnych celem osiągnięcia przez studenta w miarę poprawnej komunikacji. W czasie ćwiczeń studenci zostaną zapoznani ze słownictwem specjalistycznym danej dyscypliny naukowej, zostaną przygotowani do selektywnego czytania literatury fachowej i samodzielnej pracy z tekstem źródłowym. Moduł ma również za zadanie zapoznanie studenta z kulturą danego obszaru językowego.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	H.Aufderstrasse "Themen aktuell" 2, Hueber Verlag 2008 H.Aufderstrasse "Themen aktuell" 3, Hueber Verlag 2008 E.M.Rostek"Deutsch.Repetytorium tematyczno-leksykalne",WAGROS 2008 M.Riegler-Poyet "Das Testbuch Wirtschaftsdeutsch", Langenscheidt 2008 M.Ptak "Grammatik Intensivtrainer ",Langenscheidt 2010
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	Metoda eklektyczna:wykład, dyskusja, prezentacja, konwersacja, metoda gramatyczno-tłumaczeniowa(teksty specjalistyczne), metoda komunikacyjna i bezpośrednia ze szczególnym uwzględnieniem umiejętności komunikowania się.

M uu_uu	M_IC _27
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Język obcy4- Rosyjski B2 Foreign Language 4– Russian B2
Język wykładowy	rosyjski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	2(1/1)
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	mgr Anna Baran
Jednostka oferująca przedmiot	Studium Praktycznej Nauki Języków Obcych
Cel modułu	Podniesienie kompetencji językowych w zakresie słownictwa ogólnego i specjalistycznego. Rozwijanie umiejętności w miarę poprawnej komunikacji w środowisku zawodowym. Przekazanie wiedzy niezbędnej do stosowania zaawansowanych struktur gramatycznych oraz technik pracy z obcojęzycznym tekstem źródłowym.
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Prowadzone w ramach modułu zajęcia obejmują rozszerzenie lub wprowadzenie słownictwa ogólnego w zakresie autoprezentacji, relacji międzyludzkich, form spędzania czasu wolnego, zainteresowań, podróżowania, zdrowia i zdrowego trybu życia, środowiska naturalnego, życia w społeczeństwie, nowoczesnych technologii oraz pracy zawodowej. Moduł obejmuje również wprowadzenie zaawansowanych struktur gramatycznych i leksykalnych celem osiągnięcia przez studenta w miarę poprawnej komunikacji. W czasie ćwiczeń studenci zostaną zapoznani ze słownictwem specjalistycznym danej dyscypliny naukowej, zostaną przygotowani do selektywnego czytania literatury fachowej i samodzielnej pracy z tekstem źródłowym. Moduł ma również za zadanie zapoznanie studenta z kulturą danego obszaru językowego.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	A.Pado "Start.Ru 2", WSiP S.A., 2006 M. Wiatr – Kmieciak, S. Wujec „Wot i my” cz. 2 PWN, Warszawa 2009 M.Cieplicka "Ruskij Jazyk.Kompendium tematyczno-leksykalne",WARGOS 2007 A.Buczek "Rosyjski w biznesie", EDGARD 2009
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	Metoda eklektyczna:wykład, dyskusja, prezentacja, konwersacja, metoda gramatyczno-tłumaczeniowa(teksty specjalistyczne), metoda komunikacyjna i bezpośrednia ze szczególnym uwzględnieniem umiejętności komunikowania się.

M uu_uu	IC_28
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Przenoszenie i bilansowanie masy, pędu i energii 2 Momentum, energy and mass transfer and balancing 2
Język wykładowy	polski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	Łącznie 5 w tym kontaktowe 2,5
Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	Prof. dr hab. inż. Franciszek Kluza
Jednostka oferująca przedmiot	Katedra Chłodnictwa i Energetyki Przemysłu Spożywczego
Cel modułu	Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z podstawami teoretycznymi modułu, z uwzględnieniem rozumienia praw zachodzących w procesach przenoszenia masy pędu i energii.
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Pojęcie ośrodka ciągłego. Naprężenia w ośrodkach ciągłych. Równania ciągłości masy i bilansu pędu. Elementy statyki płynów - napór hydrostatyczny na powierzchnie zanurzone, siła wyporu. Kinematyka płynów - w ujęciu Eulera i Lagrange’a. Dynamika płynu doskonałego - równanie Bernoulliego. Dynamika płynu rzeczywistego - naprężenia lepkie, równanie Naviera-Stokesa. Przepływ laminarny i turbulentny. Podobieństwo przepływów. Teoria warstwy granicznej. Opory przepływu płynów w rurociągach, kanałach otwartych i kolumnach wypełnionych. Zasady projektowania rurociągów, dobór pomp. Ciecze nienewtonowskie - elementy reologii. Przepływ układów wielofazowych. Metody obliczania przepływów burzliwych i ściśliwych. Mieszanie cieczy. Pole i gradient temperatury. Warunki ustalone i nieustalone. Rodzaje ruchu ciepła. Przewodzenie, konwekcja i promieniowanie, przenikanie ciepła. Opory cieplne. Równanie różniczkowe przewodzenia ciepła. Warunki graniczne. Wnikanie ciepłe. Równanie energii. Wnikanie ciepła przy wrzeniu i kondensacji. Wymienniki ciepła i podstawy projektowania. Podstawy przenoszenia masy. Zjawisko dyfuzji w gazach i cieczach w warunkach ustalonych i nieustalonych. Przenoszenie masy w układach rozproszonych. Wnikanie masy a przenikanie masy. Procesy absorpcji gazów w cieczach. Przenoszenie masy z reakcją chemiczną w układach heterogenicznych płyn-płyn i płyn-ciało stałe. Analogie przenoszenia masy, pędu i energii.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	G.J. Van Wylen, R.E. Sonntag, Fundamentals of Classical Thermodynamics, Wiley, 1985. K. Wark, Thermodynamics, Mc Graw-Hill, 1986. T. Hobler: "Ruch ciepła i wymienniki", WNT 1986. C. Bennett, J. Meyers: "Przenoszenie pędu, ciepła i masy", WNT 1967. Domański, P. Furmański: Wymiana ciepła. Przykłady obliczeń z zadaniami. OWPW, Warszawa 2002.
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	1) rozwiązywanie zadań rachunkowych 2) ćwiczenia laboratoryjne w postaci eksperymentów 3) wykład, 4) kolokwia cząstkowe 5) zadania domowe

M uu_uu	M IC_29
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Podstawy Inżynierii Produktu Bases of Product Engineering
Język wykładowy	polski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	8, kontaktowe 3
Tytuł/ stopień/Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	Dr Agnieszka Sagan
Jednostka oferująca moduł	Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz
Cel modułu	Poznanie zasad projektowania i wytwarzania produktów oraz elementów oceny jakości produktu
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Podstawowe definicje i pojęcia związane z procesem produkcyjnym. Proces technologiczny i proces produkcyjny. Operacje i procesy jednostkowe związane z wytwarzaniem produktu. Wytwarzanie produktów na przykładzie produkcji żywności. Etapy projektowania produktu i opracowywanie procesu produkcji. Systemy kontroli procesu produkcyjnego. Przykłady opracowania i wprowadzania na rynek produktów. Przepisy dotyczące kształtowania jakości i zapewnienia bezpieczeństwa produktu. Wpływ jakości surowców na cechy produktu. Ocena jakości produktów na wybranych przykładach.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	Earle M., Earle R., Anderson A.: Opracowanie produktów spożywczych – podejście marketingowe. WNT, Warszawa, 2007 Pijanowski E., Dłużewski M., Dłużewska A., Jarczyk A.: Ogólna technologia żywności. WNT, Warszawa 2004. Rutkowski I.P.: Rozwój nowego produktu. Metody i uwarunkowania. PWE, Warszawa, 2007
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	wykład: problemowy z elementami wykładu informacyjnego; ćwiczenia: zajęcia audytoryjne, zajęcia laboratoryjne

M uu_uu	M_ IC_30
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Ergonomia i BHP oraz Ochrona Własności Intelektualnej Ergonomics, Work Safety and Protection of Intellectual Property
Język wykładowy	polski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień
Rok studiów dla kierunku	II
Semestr dla kierunku	IV
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	2 (1/1)
Tytuł/ stopień/Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	Dr hab. inż. Halina Pawlak
Jednostka oferująca moduł	Katedra Podstaw Techniki
Cel modułu	Celem modułu jest zapoznanie studentów z interdyscyplinarną wiedzą ergonomiczną oraz z uregulowaniami z zakresu podstaw prawnej ochrony pracy i przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy w Polsce i Unii Europejskiej. Przedstawienie uregulowań prawnych z zakresu ochrony własności intelektualnej.
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Wykłady: Ergonomia jako nauka interdyscyplinarna, przedmiot, zakres, zadania i cele, geneza i rozwój. Układ człowiek-maszyna - podstawowe funkcje układu. Obciążenie psychiczne i fizyczne pracownika. Zmęczenie – przyczyny, postacie, konsekwencje, profilaktyka. Czynniki fizyczne, chemiczne i biologiczne w środowisku pracy. Organizacja pracy i projektowanie struktury przestrzennej stanowisk pracy. Czas pracy. Diagnostyka w ergonomii, optymalizacja warunków pracy. Ochrona własności intelektualnej - pojęcia podstawowe. Podstawy prawne ochrony. Prawa autorskie - ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Prawa wyłączne na wynalazki, wzory użytkowe, wzory przemysłowe, znaki towarowe. Ochrona patentowa. Ćwiczenia: Szacunkowe metody oceny obciążenia fizycznego i psychicznego. Wydolność i sprawność organizmu pracownika. Praktyczne wykorzystanie zasad ergonomii w projektowaniu struktury przestrzennej stanowisk pracy – projekt/prezentacja.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	1. Rosner J. Ergonomia. PWE, Warszawa 1985. 2. Wykowska M. Ergonomia jako nauka stosowana. Wyd. AGH Kraków 2007. 3. Olszewski J. Podstawy ergonomii i fizjologii pracy. Wyd. Akademia Ekonomiczna , Poznań 1997. 4. Górska E. Ergonomia, diagnoza, projektowanie, eksperyment Oficyna Wydawnicza Politechniki  Warszawskiej, Warszawa 2009 5. Koradecka D. Bezpieczeństwo pracy i ergonomia. Tom.1i 2. CIOP, Warszawa 1997. 6. Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych 7. Ustawa z dnia 30 czerwca 2000 r. Prawo własności przemysłowej 8. Wydawnictwa Urzędu Patentowego RP (Biuletyn i Wiadomości UP RP) 9. „Prawo własności intelektualnej – Repetytorium”: Red. Mariusz Załucki. Wyd. Difin, Warszawa 2008.
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	Wykład, ćwiczenia, wykonanie projektu/prezentacji, dyskusja, wystąpienie, sprawozdanie z ćwiczeń.

M uu_uu	IC_31
Kierunek lub kierunki studiów	Inżynieria Chemiczna i Procesowa
Nazwa modułu kształcenia, także nazwa w języku angielskim	Technologia Chemiczna 2 Chemical Technology
Język wykładowy	polski
Rodzaj modułu kształcenia (obowiązkowy/fakultatywny)	obowiązkowy
Poziom modułu kształcenia	I stopień studiów stacjonarnych
Rok studiów dla kierunku	2
Semestr dla kierunku	4
Liczba punktów ECTS z podziałem na kontaktowe/ niekontaktowe	2 w tym kontaktowe 1
Tytuł/ stopień/Imię i nazwisko osoby odpowiedzialnej	Dr hab. Marek Szmigielski
Jednostka oferująca moduł	Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz
Cel modułu	Zapoznanie studentów z podstawami nowoczesnej technologii chemicznej ze szczególnym uwzględnieniem zastosowań w przemyśle petrochemicznym, produkcji tworzyw sztucznych i nawozów rolniczych oraz dbałością o ochronę środowiska naturalnego
Treści modułu kształcenia – zwarty opis ok. 100 słów.	Prezentacja nowoczesnej technologii chemicznej w zakresie przerobu ropy naftowej, produkcji tworzyw sztucznych oraz nawozów rolniczych ze szczególnym uwzględnieniem technologii przyjaznych środowisku naturalnemu.
Zalecana lista lektur lub lektury obowiązkowe	1. Edward Grzywa i Jacek Molenda. Technologia podstawowych syntez organicznych WNT Warszawa 2008. T 1 2. Edward Grzywa i Jacek Molenda Technologia podstawowych syntez organicznych WNT Warszawa 2008. T 2 3. Józef Kępiński. Technologia Chemiczna Nieorganiczna PWN Warszawa 1984 4. Jan Pieluchowski, Andrzej Puszyński. Technologia tworzyw sztucznych WNT Warszawa 1994
Planowane formy/działania/metody dydaktyczne	Wykład, Pokaz , Nadzór nad przebiegiem doświadczeń, Dyskusja wyników badań