|
Ma`ruzachi: R. Murodov reja
|
səhifə | 5/9 | tarix | 27.03.2023 | ölçüsü | 3,36 Mb. | | #103263 |
| EKSTRAKTLAR, EKSTRAKT KONSENTRATLAR OLISH TEXNOLOGIYASI, QUYUQ копияBosin usuli. - Xom ashyoni teng bo’laklarga bo’lib, 4 yoki 6 perkolya-torlarga joylaShtiriladi. Perkolyatordagi xom ashyoni bo’ktiriSh, ivitiSh va ajratma olish perkolyatsiya usulidagidek olib boriladi. Birinchi perkolya-tordagi xom ashyoning mikdoriga nisbatan 50-100 % miqdorda ajratma perkolyatsiya qilib olinadi va u ikkinchi perkolyatordagi xom ashyoni bo’ktiriSh uchun sarflanadi. So’ng birinchi perkolyatordagi xom ashyoni ta’sir qiluvchi modda qolmagunga qadar perkolyatsiya qilinadi. Bu ajratma ikkinchi perkolyatordagi xom aShyoda «oynasimon yuza» hosil qiliShva perkolyatsiyalaSh uchun ishlatiladi. Qolgan perkolyatorda bu jarayon takrorlanadi va oxirgi perkolyatorda umumiy xom ashyo miqdoriga teng ajratma perkolyatsiya qilib olinadi.
Ajratmalarni yot moddalardan tozalash. - 10°S dan yuqori bo’lmagan haroratda kamida 2 kun tindirib, suzib olinadi.
- Suyuq ekstraktlar taShqi ko’rinishi, hidi, mazasi, rangi, kuruq qoldiq, spirt kuvvati yoki zichligi, og’ir metallar va ta’sir etuvchi moddalari bo’yicha baholanadi.
- Og’zi yaxShi berkitilgan Shisha idiShlarda, qorong’i va salqin joyda saqlanadi. SaqlaSh vaqtida suyuq ekstraktlarda cho’kma hosil bo’lsa, u suzilib, tekShirilib ishlatilishi mumkin. Mahsulotda ta’sir etuvchi modda me’yoridan ortiq bo’dsa, toza ajratuvchi bilan suyultiriladya.
- Suyuq ekstraktlarning sifati DF, FM yoki VFM bo’yicha baholanadi. Sanoat miqiyosida ishlab chiqarilayotgan ayrim suyuq ekstraktlarning nomlari va asosiy ko’rsatkachlari kuyidagi jadvalda keltirilgan.
Suyuq ekstraktlarning nomi va asosiy ko’rsatkichlari
|
Ekstrakt nomi
|
Xom ashyo va spirt quvvati
|
Ta’sir qiluvchi moddasi,ishlatilishi
|
1
|
Kalina ekstrakti
|
Po’stlog’i; 50%
|
OShlovchi moddalar. Qon to’xtatuvchi vosita, ayniqsa bachadondan qon ketganda.
|
2
|
Jag’-jag’ ekstrakti
|
Er ustki qismi; 70%
|
Vitaminlar. bachadon, buyrak va o’pkadan qon ketganda qon to’xtatuvchi vosita.
|
3
|
Makkajo’xori ekstrakti
|
Makkajo’xori popugi; 70%
|
Flavonoidlar va vitaminlar. O’t xaydovchi va qon to’xtatuvchi vosita.
|
4
|
Tog’jambil ekstrakti
|
Er ustki qismi; glitserin saqlagan30% spirt.
|
Timol va karvalol saqlagan efir moyi. Balg’am ko’chiruvchi preparat pertussin tarkibiga kiradi.
|
5
|
Do’lana ekstrakti
|
Mevasi; 70%
|
Flavonoidlar. Yurak kasalligida.
|
6
|
Frangula ekstrakti
|
Po’stlog’i; 70%
|
Antratsen xosilalari.Surgi dori sifatida.
|
7
|
CHayon o’t ekstrakti
|
Bargi; 50%
|
Vitaminlar. Qon to’xtatuvchi vosita.
|
Dostları ilə paylaş: |
|
|