141
Qidanın insan sağlamlığına təsirini müzakirə edərkən aşağıdakı suallara
diqqət
yetirmək məqsədəuyğundur:
Nə yemək lazımdır?
Nə qədər yemək lazımdır?
Nə zaman və necə yemək lazımdır?
Bu suallar növbəti mərhələyə keçidi təmin edir.
Şagirdlərin şəxsi həyati təcrübəsi ilə bağlı olan tapşırıq mövzunun
öyrənilməsinə marağı artırır. Bu səbəbdən şagirdlərin tapşırığı müstəqil yerinə
yetirmələri mühüm əhəmiyyət kəsb edir. Çətinlik yaranarsa, müəllim lazımi
izahatlar verə bilər. Şagirdlər öz qida piramidasını yoldaşı ilə müqayisə etməli və
qida rasionunun oxşar və fərqli cəhətlərini müəyyən etməlidirlər. Dərsin sonunda
hər bir şagird öz qida piramidasını təhlil etməli və düzgün qidalanması üçün
gündəlik rasionda hansı dəyişikliklər olunacağı barədə nəticələr çıxarmalıdır.
Tapşırıq nəticələrinin müzakirəsindən sonra müəllim əyani vəsaitlərə (sxem,
elektron
təqdimatlar, yaxud videomateriallara) istinad edərək nəzəri materialı izah
edir. Yuxarı siniflərdə bu mövzu tədris olunacaqdır. 6-cı sinifdə isə verilən
məlumat ilkin tanışlıq xarakteri daşıyır. Dərsin məqsədlərinə nail olmaq üçün
aşağıdakı məsələlərin izahına xüsusi diqqət yetirilməsi tövsiyə olunur:
“Qida rasionu” anlayışı.
Qida maddələri.
Vitaminlər, avitaminozlar (yaranan fəsadlar).
Qida piramidası.
Sağlam qidalanma.
Tapşırığı yerinə yetirəndən sonra müəllim şagirdlərə “sağlam qidalanma”
ifadəsini açıqlamağı təklif edə bilər. Aşağıdakı cavablar ətrafında fikir mübadiləsi
təşkil etmək əhəmiyyətli olardı:
Düzgün qidalanma – gündəlik qida rasionunda bütün lazımi qida
maddələrinin olmasıdır.
Düzgün qidalanma – lazımi qida maddələrinin, o cümlədən yağların, zü-
lalların, karbohidratların,
zəruri miqdarda vitaminlərin, mineral maddələrin
tarazlaşdırılmış qəbuludur.
Düzgün qidalanma – zərərli maddələrin qəbulunun məhdudlaşdırılmasıdır.
“Öyrəndiklərinizi yoxlayın” hissəsində 1-ci tapşırıq dərsin məqsədində qeyd
olunmuş praktik bacarıqların formalaşması üçün imkan yaradır.
2-ci tapşırıqda uşaqlar mövcud biliklərə əsaslanaraq faydalı və zərərli ərzaq malla-
rını müəyyən etməklə yanaşı, öz qida rasionunun nə dərəcədə faydalı olması
haqqında nəticə çıxarırlar.
142
Qiymətləndirmə meyarları:
İzahetmə
Zəif
Orta
Yüksək
Qidalı maddələrin
və vita-
minlərin
insan orqanizminə
təsirini izah etməkdə çətinlik
çəkir.
Qidalı maddələrin və vita-
minlərin insan orqanizminə
təsirini əsasən düzgün izah
edir.
Qidalı maddələrin və vita-
minlərin insan orqanizminə
təsirini düzgün izah edir.
Sağlam qidalanmanın
xüsusiyyətlərini izah edərkən
tez-tez səhvlərə yol verir.
Sağlam qidalanmanın
xüsusiyyətlərini izah edərkən
kiçik qüsurlara yol verir.
Sağlam qidalanmanın
xüsusiyyətlərini ətraflı izah
edir.
Maddələr mübadiləsinin
pozulmasının səbəb və
nəticələrini
izah etməkdə
çətinlik çəkir.
Maddələr mübadiləsinin
pozulmasının səbəb və
nəticələrini izah edərkən
müəllimin köməyindən
istifadə edir.
Maddələr mübadiləsinin
pozulmasının səbəb və
nəticələrini izah edərkən
fikrini əsaslandırır.
Dərs – layihə 62 / Mövzu 55:
BİOLOJİ BİLİKLƏRİN ƏHƏMİYYƏTİ
(yekunlaşdırıcı dərs – rollu oyun)
Biliklərə yiyələnmə prosesində şagirdlərin müstəqil düşünmə bacarıqlarının
inkişafı və dərketmə fəallığı bir çox hallarda təlimin forması, metodları və
vasitələrindən asılı olur. Belə formalardan biri rollu oyunlardır. Oyun zamanı
şagirdlər modelləşdirilmiş situasiyalarda müxtəlif məsələlərin həllini əldə etdiyi
biliklər əsasında müstəqil olaraq fikirləşir. Rollu oyunlar şagirdlərin modelləşdirici
təfəkkürlərinin və yaradıcılıq qabiliyyətlərinin inkişaf etdirilməsində çox faydalı
üsullardan biridir.
Təklif olunan dərs bu metod üzərində qurulmuşdur. Dərsə hazırlıq
bir həftə əvəldən
başlanır. Biologiya dərslərində aldıqları bilik və bacarıqlardan praktik fəaliyyətdə
necə istifadə etməyi aydınlaşdırmaq üçün şagirdlərə müxtəlif tapşırıqlar verilir.
Sinif 5 qrupa bölünür: “Ekoloqlar”, “Pəhriz həkimləri” (“Dietoloqlar”),
“Həkimlər”, “Dizaynerlər”,
“Baytarlar”. Şagirdləri qruplara könüllü surətdə də
bölmək olar – hər bir şagird ona daha yaxın olan sahəni seçə bilər. Bütün qruplara
ümumi tapşırıq verilir:
–
Dərslikdən və əlavə resurslardan istifadə etməklə verilən tapşırıq üzrə qısa
məqalə (hesabat) hazırlayın.
Qruplar üçün tapşırıq nümunələri:
Alt
STANDARTLAR
3.1.2. İnsanı sosial varlıq kimi digər canlılardan fərqləndirir.
3.2.1. Bitki və heyvanların insan sağlamlığında rolunu izah edir.
4.1.1. Canlıların ətraf mühitlə və bir-birilə əlaqəsini izah edir.
Dərsin
MƏQSƏDİ
İl ərzində əldə etdiyi bioloji biliklərdən müxtəlif həyati
problemlərin həllində istifadə edir.
Bioloji biliklərin əhəmiyyətini izah edir.
143
“Ekoloqlar”. Respublikada ekoloji vəziyyət necədir? Ekoloji vəziyyəti yaxşılaş-
dırmaq üçün respublikada hansı tədbirlər görülür? Siz
bu məqsədlə
hansı tədbirləri təklif edə bilərsiniz?
“Pəhriz həkimləri” (“Dietoloqlar”). Sağlam qidalanma nə deməkdir? Sağlam
qidalanmaq qaydalarına riayət etmək üçün yoldaşlarınıza hansı
tövsiyələr verə bilərsiniz ?
“Həkimlər”. Canlı orqanizmlər insanda hansı xəstəlikləri törədə bilər? Bununla
əlaqədar hansı profilaktik tədbirlər təklif edə bilərsiniz?
“Dizaynerlər”. Dekorativ bitkilər insan həyatına necə təsir göstərir? Otağı və ya
hər hansı bir sahəni bitkilərlə bəzəmək üçün hansı tövsiyələri verə
bilərsiniz? Konkret bir otağın, məsələn, sinif otağının bitkilərlə
bəzədilməsinin dizaynını verin.
“Baytarlar”. Ev heyvanlarına necə qulluq etmək lazımdır? Evdə heyvan saxlamaq
istəyən insanlara nə kimi tövsiyələriniz olardı?
İşlərin
nəticələri təqdimat, divar qəzeti, buklet və ya yaddaş kitabçası formasında
təqdim oluna bilər.