Microsoft Word SveZajedno doc

Sistematika riba 

Biologija i patologija riba 

Stranica 37/95 

 

Koljeno: Molusca 

Razred: Bivalvia 

Nadred: Filibranchia 

Podrazred: Lamellibranchia 

Porodica: Mytilidae (Mullels) 

Porodica Mytilidae 

je prisutna diljem svijeta; oko 30 vrsta i puno rodova obitava u 

Sredozemnom moru. Mytilidae su školjkaši koji žive snažno pričvršćeni za podlogu pomoću tkivnih 

veza lat. byssus. Ljušture su produžene, često nalik lepezi. Otvor školjke je mali, bez 'zuba'.  

Dagnja (Mediterranean mussel, 

Mytilus galloprovincialis

) ima oblik lepeze i dvije jednake ljušture. Živi u zoni 

plime i oseke. Naraste do 15 cm i 200 g. Umjetno se uzgaja. Uzgoj im traje tri do četiri godine, a vade 

se od listopada do svibnja. Tržišna veličina je ~6cm* što doseže na kraju prve godine. Odvojenih je 

spolova. Mljevene ljušture se koriste u proizvodnji stočne hrane i kao dodaci gnojivima.  

*Zakon propisuje minimalnu tržišnu veličinu dagnje od 5 cm.  

 

 

Izvor: http://www.seafood.no/  

 

 

Byssus, izvor: http://www.msc.ucla.edu/ 

Rasprostranjenost. Dagnja je najrasprostranjeniji školjkaš u Jadranu. Živi u uzobalnoj kamenoj zoni 

uzduž cijele obale Jadranskog mora. Najveća je koncentracija dagnji u zoni plime i oseke, ali nalazimo 

ih i na dubini od 4 m. Dagnja je najviše prisutna u Novigradskom moru, Šibenskom kanalu i zaljevu te 

u Malostonskom i Pulskom zaljevu. U manjoj mjeri prisutna je i na područjima Zadra, Splita i Limskog 

kanala. Također obitava i na ušćima rijeka. 

Dagnja živi na kamenim podlogama i raznim predmetima (plutače, usidreni brodovi i sl.) u kolonijama, 

gusto prekrivajući čitavu podlogu za koju se pričvršćuje snopom byssus-nih vlakanaca. Bolje raste u 

blizini slatke vode i na područjima zaštićenim od jakog mlataranja mora. Dagnja ima mnogo prirodnih 

neprijatelja. Napadaju je ribe jakih zubala, morske zvijezde i rakovi. 

Prehrana. Dagnje se hrane planktonom, organskim lebdećim česticama i algama.  

Umnažanje. Odvojenih su spolova i vrlo su plodne tako da ispuštaju 5-25 milijuna jaja. Mrijeste se dva 

puta na godinu – u rano proljeće i kasnu jesen. 

Nazivlje. Brojni su narodni nazivi za dagnju u nas. Npr. dagna, dagnica, daganja, mušula, mušulja, 

mušlja, datul sl. To je znak velike rasprostranjenosti dagnje i cijenjenosti u narodu. 

Gastronomske osobine: Jestive i žive dagnje su samo one koje su čvrsto zatvorene. 

---

Sistematika riba 

Biologija i patologija riba 

Stranica 38/95 

 

Anatomija dagnje 

Ljušture dagnja su ovalnog, klinastog oblika, crne boje i 

obavijaju čitavo tijelo. S leđne strane obije ljušture 

nalazi se plašt, a rubovi su odvojeni plaštenom 

pukotinom.  

Ljušture su građene od tri sloja: 

•  vanjski tanki periosarcum građen od hitina, 

• prizmatični i 

• sedefasti 

 

Glavne građevne jedinice su kalcijev karbonat i 

kalcijev fosfat (CaCO

3

 i CaPO

4

).  

Uslijed slojevite građe, ljušture su s vanjske strane crne 

a s unutarnje strane sedefastog sjaja. Međusobno su 

ljušture na leđnoj strani povezane elastičnim 

ligamentom koji svojim elasticitetom otvara školjku. 

Mišići su zatvarači. 

*Periosarcum (lat. peri- okolo +gr. Ostrakon  - ljuska) tvrdi hitinski sloj koji 

obavija ljuske mekušaca – štiti ljuske od erozivnog djelovanja 

vode. 

 

Izvor: http://biodidac.bio.uottawa.ca/ 

Plašt ljuske: osjetilni, sekretorni i mišićni režnjevi, te tri sloja ljuske; 

periostracum, prizmatični sloj i sedefasti sloj 

Kako dagnje rastu na ljušturama se, počevši od kljuna školjke, tvore koncentrične kružnice – pruge 

prirasta - prema kojima se može procijeniti starost.  

Ispraviti! 

•  Otvor ulaznog sifona  

• Izlazni 

sifon 

•  Perioatracum – početni 

krug (umbo) 

•  Ligament koji povezuje 

ljušture 

•  Ljuštura – zadnji krug 

• Plašt 

• Stopalo 

• Mišići za zatvaranje 

ljušture; veliki i mali 

• Tijelo 

• Škrge 

 

Izvor: http://collections.ic.gc.ca  

 

---

Sistematika riba 

Biologija i patologija riba 

Stranica 39/95 

 

Stopalo i byssus. Stopalo je trbušasta 

tvorba sjekirastog oblika. Sadrži jaka 

mišićna vlakna s mnogo sluznih stanica. 

Sluz se u vodi stvrdne i tvori duga žilava 

vlakna  - byssus. Stopalo služi za kretanje, 

a byssus za pričvršćenje. 

Mišićje. Dva mišića zatvarače su 

raspoređena na prednjem i stražnjem 

kraju ljuske (mm. adduktor anterior et 

posterior). Stražnji mišić je bitno veći 

nasuprot prednjem koji je u nekim 

slučajevima potpuno neprimjetan. Mišićje 

stopala se nastavlja na tanki mišićni sloj 

trbušne vreće a 4 mišića stopala su 

vezana za ljušturu. 

CNS se sastoji od 4 ganglija; cerebralni, 

pleuralni, pedalnog i visceralni.  Središnji 

ganglij čini osnovu živčanog sustava.  

Oči su smještene na prednjem djelu 

lijevog i desnog srednjeg škržnog luka.  

Probavni sustav. Na donjem rubu je 

otvor za ulazak vode i hrane – usta, a na 

gornjem rubu je izlazni otvor za iskorištenu 

vodu i fekalije. Usni otvor čini pukotinu na 

plaštu smještenu iza prednjeg mišića 

zatvarača. Razlikujemo gornji i donji usni 

nabor. Svaki nabor se nastavlja u duge i 

tanke usne krpice koje su zavinute prema 

natrag i priljubljene uz škrge. Trepetljikavi 

epitel kojim su usne krpice obložene 

prenošenjem sitnih organizama prema 

ustima sudjeluje u razvrstavanju hrane. 

Na usta se nadovezuju jednjak, prednje 

crijevo – prošireno s žljezdanim stanicama 

pa srednje crijevo. 

Škrge služe za filtraciju i disanje. Škržni 

listići imaju oblik slova W. 

Srce ima 1 pretkomoru i 1 komoru.  

 

Preporučeni linkovi:  

Blue Mussel (Mytilus edulis) aquaculture industry in Green Bay: 

http://www.irh.k12.nf.ca/  

Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819) 

http://www.pescatori.it/myteng.htm 

 

 

 

Blue Mussel (Mytilus edulis)  Izvor: http://www.vattenkikaren.gu.se/ 

---