33
Ishlash tartibi.
Kartoshka, sabzavot va mevalarni
saqlashga joylashtirishni
rejalasgtirishda quyidagi ma`lumotlarga ega bo`lish zarur: mahsulot turi,
uning
mikroi, va saqlash maqsadi, saqlash muddati va usullari, mavjud omborxona hajmi.
Har bir mahsulot turini saqlash usullarini tanlashda joy sharoiti mavjud
ombor hajimlari inobatga olinadi. Masalan turli ob-havo sharoitlariga bog`liq
ravishda kartoshka saqlash uchun uyum va xandaq o`lchamlari turlicha bo`lishi
mumkin
1-jadval
Kartoshka uchun uyum va xandaqlar o`lchami va ularga mahsulot
joylash balandligining ob-havo sharoitlariga bog`liqligi
Mintaqa
va
tuman
Y
an
v
arn
in
g
o
`r
tac
h
a
h
ar
o
ra
ti
(
o
C)
Uyumlar (m)
Xandaqlar (m)
K
en
g
li
g
i
Ch
u
q
u
rl
ig
i
jo
y
las
h
b
al
an
d
li
g
i
K
en
g
li
g
i
Dostları ilə paylaş: