36
idishlarga joylashtirish, shuningdek, standart holatda saqlanish chog‘ida
xom ashyoni maydalash, dorivor kukunlarga aylantirish, briket, granul va
tabletka holiga keltirish jarayonida ham urug‘lanishi mumkin.
O‘simliklardan olingan dorivor xomashyolar avvalo saqlanish
joyida namlikning belgilangan normadan
oshib ketishi natijasida
buziladi: namlik oshib ketsa, xomashyo tarkibida har xil zamburug‘lar,
chirituvchi, sellyuzalarni parchalovchi bakteriyalar va boshqa
mikroorganizmlar paydo bo‘ladi. Mikroblar degradatsiyasi o‘simlik
farmakologik xususiyatlarining o‘zgarishiga olib keladi va zaharli
moddalarning hrsil bo‘lishiga sabab bo‘lishi mumkin.
Mikroorganizmlar dorivor xomashyolarni zararlash orqali dori-
darmonlarning xususiyatlarini o‘zgartirib yuboradi.
CHunki dorivor
moddalardan ferment chiqishi, mikrobli og‘ular yoki pirogsnlarning hosil
bo‘lishi natijasida ular o‘ta zaharli holatga kelib qolishi ham mumkin.
Agar odamlar Staphylococcus, Rseudomonas,
Salmonella va boshqa
mikroorganizmlar bilan zararlangan tibbiy preparatlarni ists’mol qilsa,
ularning tarkibidagi patogen mikroblar turli xil yuqumli kasalliklarni
keltirib chiqarishi mumkin. O‘simliklardan olinadigan dorivor moddalar
va xomashyolarning mikrob bilan zararlanishini tekshirib ko‘rishda
quyidagi usuldan foydalaniladi.
Dorixonalarda tayyorlanadigan dorn-darmonlar va tibbiy moddalarning
mikroflorasi qapday bo‘lishi quyidagi sabablarga bog‘liq bo‘ladi:
1)
xomashyo turi, uning tarkibidagi mikroorganizmlar uchun ozuqabop
moddalarning miqdori yoki aksincha ulariing antimikrob faolligi, ilk
zararlanish darajasi.
2) dorivor xomashyo tarkibiga kiradigan moddalarning kimyoviy
tabiati.
1.
Tayyorlash texnologiyasi (damlama, qaynatma, harorat, vaqt hajm va
x. k.) saqlash shart-sharoitlari.
4) Dorixonaning
sanitariya-gigienik
sharoitlari.
Mikroorganizmlar turli yo‘llar bilan dori moddalarga tushishi mumkin.
Masalan, mahsulotga suv yoki havo orqali o‘tishi,
idishlar, dorixona
xodimlarining qo‘llari, shuningdek, analiz noto‘g‘ri qilinganda,
ayniqsa
organoleptik tekshiruv chog‘ida xam o‘tib qolishi mumkin.
Dori-darmonlar va dorivor mahsulotlarning mikroorganizmlar bilan
zararlanishining oldini olish va ularni zararlanishdan saqlash uchun
quyidagi qoidalarga qat’iy rioya qilish kerak:
1.
mikroorganizmlarga shikast etkazmagan holda ashyodan foydalanish;
2.
dori moddalar va xom ashyolarni zarur namlik,
harorat va tozalik
qoidalariga rioya qilgan holda to‘g‘ri saqlash;
37
3.
tashqi muhitdan mikroorganizmlarning tushishini istisno qiladigan
dori tayyorlash shart-sharoitlariga amal qilish (xonalarni dezinfeksiya
qilish, sterillangan idishlardan foydalanish va h. k.);
4.
xonalari, asbob-uskunalari, idish, kiyimlarning to‘la-to‘kis tozaligiga,
shuningdek, shaxsiy gigienaga rioya qilish;
5.
dori-darmonlar va dorivor xomashyolar qayta-qayta ishlatilganda
ham zararlanmaydigan qilib, yaxshilab o‘ralgan bo‘lishi kerak;
6.
agar bir necha marta foydalanishga mo‘ljallangan dori
mahsulotlari tarkibida bakteriyalarga
chidamsiz moddalar mavjud
bo‘lsa (qand, oqsil moddalar va h.k.), u holda bunday dorilarga
konservant qo‘shilishi lozim.
Dostları ilə paylaş: