Rumi pedagógiai program tervezet

ÉLETVITEL ÉS GYAKORLATI ISMERETEK

Életvitel és gondozási ismeretek

9–10. évfolyam

Cél

• 
  Továbbfejleszteni az alapfokú képzés során kialakított kognitív, motoros és érzelmi funkciókat.
  
• 
  Növelni a szocializáltsági szintet a tanult életviteli és gondozási ismeretek rögzítésével és az általános képességek gyakorlati alkalmazásával.
  
• 
  Javítani a társadalmi és természeti környezethez való alkalmazkodóképességet.
  
• 
  Rögzíteni olyan szociális motívumokat, képességeket és szokásrendszereket, amelyek a tanulók viselkedésében, magatartásában, attitűdjében mérhetők.
  
• 
  Növelni a fiatalok esélyegyenlőségét a társadalmi élet minden területén a munkavégző és szociális képességek gyakorlásával.
  

Feladatok

• 
  Az alapfokú oktatás során megszerzett ismeretek gyakoroltatásával az önállóság elérése az életviteli, gondozási, háztartási tevékenységekben.
  
• 
  A különböző anyagok megmunkálásakor megismert technikák alkalmazása munkadarabok készítésénél.
  
• 
  Konkrét helyzetekben gyakorolhassák a házimunkában való folyamatos részvételt.
  
• 
  Egyre kevesebb irányítás mellett egyszerű ételek elkészítése, hozzájárulás az önellátáshoz.
  
• 
  A saját, lakó- és munkakörnyezete rendben tartása a megszerzett és begyakorolt ismeretek alkalmazásával.
  
• 
  A kognitív fejlesztésben a konyhai műveletek napszakhoz és évszakhoz kötött tevékenységi rendjének kialakítása.
  
• 
  Olyan tanulói jellemvonások megerősítése, rögzítése, mint a pontosság, a rendszeretet, embertársaik megbecsülése.
  
• 
  A higiénés szokások alkalmazásának biztosítása a háztartásban és a piktogramok jelzéseinek figyelembevétele a ruhák gondozásában.
  

Óraszámok

Évfolyamok 9. 10.

Heti óraszám   4   4

Éves óraszám 148 148
Témakörök
Témakör Évfolyamok

9. 10.

Textilmunkák × ×

Konyhai munkák × ×
Kertgondozás × ×
Takarítás × ×
Önkiszolgálás–ruhagondozás × ×
Vásárlás × ×
Piktogramok értelmezése × ×
Természetes anyagok és alakításuk × ×

9. évfolyam

Témakör Tartalom
Textilmunkák Textilfajták: különböző textilfajták válogatása, csoportosítása. Az alapfokú oktatás során megismert textilmegmunkálási technikák alkalmazása irányítás mellett.

Fokozódó önállósággal a tanult öltésfajták gyakorlása, alkalmazása munkadarab készítésénél.

Önállóan hímzések elemi szinten, szőnyegszövés rámán.

Segítséggel kötés, horgolás.

Balesetmegelőzés.
Konyhai munkák Irányítással konyhai gépek kiválasztása, használata. Egyszerű sütemények, édességek készítése, vendégfogadás, ünnepi ételek készítése, ünnepi terítés, gyümölcsök feldolgozása, befőzés előkészítése.

Fokozódó önállósággal konyhai gépek használata. Ételmelegítés.

Önállóan mosogatószer adagolása, használata.
Kertgondozás Önállóan udvar- és parkgondozás, talajművelés.

Fokozódó önállósággal az évszaknak megfelelő munkálatok végzése.

Takarítás Irányítással a nagytakarítás műveleteinek alkalmazása, eszközhasználat.
Önkiszolgálás– Mosás: irányítással a mosás előkészítése, mosóporok hatása
ruhagondozás az öblítés fázisai. A ruhagondozás feladatainak végzése fokozódó önállósággal.
Vásárlás Az életvitelhez, gondozási tevékenységhez szükséges áruk megvásárlása fokozódó önállósággal.

Irányítás mellett a konvencionális szabályok alkalmazása.

A zsebpénz felhasználásának megtervezése segítséggel.
Piktogramok Élelmiszereken, tisztítószereken, ruhaneműk kezelési út-
értelmezése mutatóján található jelek értelmezése és alkalmazása segítséggel.
Természetes anyagok Segítséggel, irányítással fa darabolása, csiszolása, szegelése
és alakításuk egyszeri munkadarab készítése. Faragás.

Agyagozás: segítséggel egyszerű edényformák készítése maroktechnikával, kivájással.

Önállóan: díszítési technikák lenyomattal.

10. évfolyam

Témakör Tartalom
Textilmunkák Az eddig megszerzett kézimunkázási ismeretek és begyakorolt tevékenységek alkalmazása önállóan. Irányítással hímzés, kötés, horgolás. Segítséggel szövés szövőszéken.

Önállóan varrás.

Konyhai munkák Segítséggel befőzés fázisai.

Fokozódó önállósággal konyhai gépek kiválasztása és használata. Balesetvédelmi előírások betartása.

Fokozódó önállósággal vendégfogadás, alkalomhoz illő terítés.

Önállóan egyszerű, hideg és meleg ételek, irányítás mellett sütemények, édességek készítése. Mosogatás fázisai, az adekvát mosogatószer kiválasztása és adagolása.

Kertgondozás Önállóan az eddig elsajátított talajmegmunkálási, növényápolási munkák folyamatos alkalmazása. Végzése. Gallyak lefűrészelése. Balesetvédelem.
Takarítás Nagytakarítás részmozzanatainak begyakorlása, összekapcsolása, megfelelő sorrend betartása.

Önállóan takarítószerek és eszközök tevékenységhez igazodó kiválasztása, szakszerű használata, burkolatok tisztítása.

Önkiszolgálás– Ismerkedés az automata mosógéppel. Veszélyforrás, balesetvédelem

ruhagondozás Mosási fázisok ismerete, folyamattá kapcsolása önállóan.

Önállóan ruhagondozás (varrás, hajtogatás, megfelelő tárolás, szellőztetés), lábbelik évszakhoz igazított gondozása, ápolása, tárolása.
Vásárlás Napi szükségleti cikkek vásárlása, szállításuk. Tárolás (hűtés).

Irányítással zsebpénz felhasználásának tervezése, felhasználása.

Ismerkedés szintjén háztartási napló szerepe (rajzos tervezés), tárolás-beszerzés kapcsolata.
Piktogramok Élelmiszereken, tisztítószereken, ruhaneműek kezelési út-
értelmezése mutatóján található jelek értelmezése és alkalmazása irányítással.
Természetes anyagok Fa megmunkálása: segítséggel kötéselemek megismerése,
és alakíthatóságuk alkalmazása: szegelés, csavarozás, ragasztás.

Önállóan gyöngyfűzés.

Bőrmunkák: önállóan vágás, varrás.
Elvárt teljesítmény

• 
  Ismerje fel, mutassa meg, nevezze meg a háztartási munkához , konyhai tevékenységekhez, kertgondozáshoz használt eszközöket, szerszámokat, egyszerű gépeket. Fokozódó önállósággal, balesetmentesen használja azokat.
  
• 
  Legyen képes természetes alapanyagok megmunkálásával munkadarab készítésére.
  
• 
  Tudjon irányítás mellett házimunkát végezni.
  
• 
  Legyen képes a környezet felszólítás nélküli rendbetételére.
  
• 
  Váljon alkalmassá a ruházat önálló gondozására, legyen igényes megjelenésére.
  
• 
  Legyen képes fejlődési tempójához igazított önálló munkavégzésre.
  
• 
  Tudjon egyszerű ételeket elkészíteni, a begyakorolt konyhai műveleteket különböző helyzetekben alkalmazni.
  
• 
  Ismerjen rá a tanult piktogramokra, a háztartási, gondozási tevékenységei során – a szükséges mértékű irányítás mellett – tudja alkalmazni azokat.