375
pozur. Sərxoş olan insanlar, ümumiyyətlə, qaba, ölçüsüz, lüzumsuz və
ətrafdakıları bezdirincəyə qədər çox danışırlar. Nəhayət, alkohol
əzələlərin normal fəaliy¬yətini və eşitmə qabiliyyətini pozur. Sərxoş
şəxslər səndə- ləyərək yeriyir və ayaq üstə güclə dururlar.
Bir sözlə, sərxoş - düşünməyən, ağlını işlətməyən, xarici aləmlə əlaqəsi
azalan, utanma hissi zəifləmiş olan, sadəcə olaraq tənəffüs etməsi, qan
dövranı və həzm qabiliyyəti ilə yaşayan bir şəxsdir. Ancaq daha çox qəbul
edilən içki bu fəaliyyətləri də dayandırır. Yəni belə vəziy¬yətlərdə
sərxoşun ürəyi dayanır və iflic olur.
İlk dəfə bir qədəh içki ilə sərxoş olan bir şəxsin bundan sonrakı dəfə
sərxoş ola bilməsi üçün eyni içkidən daha çox miqdarda içməsi lazımdır.
Üçüncü dəfə isə, ikincisindən daha çox miqdarda içməsi ehtiyacı ortaya
çıxır. Bu vəziyyət içki içən şəxsi yavaş-yavaş pis bir aqibətə, yəni içki
düşkünlüyünə doğru aparır. İlk dəfə içki məclislərində içən şəxs tez-tez
içməyə başlayır. Bir müddətdən sonra isə xəlvət-xəlvət içir. Belə gizlicə
içməkdə məqsədi ətrafdakılara guya az içdiyini göstərməkdir. Bu isə artıq
həmin şəxsin bir alkoholik olduğuna dəlalət edir. Bundan sonra belə
şəxslərdə davamlı içki içmək arzusu əmələ gəlir. Belələri artıq az içki ilə
qənaətlənməzlər, yəni
artıq az miqdardakı içki onlar üçün içki deyildir. Bu cür şəxslər çox
miqdarda və tez-tez içki içməyə başlayırlar, alkoholikə çevrilirlər.
Bunların aqibəti, yəni sonu ya xəstəxanada, ya həbs¬xanada, ya da
vaxtından çox əvvəl qəbiristanda bitir.
Alkohollu içkilər əvvəlcə birbaşa təmas etdiyi orqan¬lara zərər verir.
Məsələn, ağızda xərçəngin, qida boru¬sunda iltihabın, hətta qida borusu
xərçənginin, mədədə əvvəlcə qastritin, sonra isə mədə xorasının əmələ
gəlməsinə səbəb olur. Hətta mədənin deşilməsi dərəcəsinə çatan pis
nəticələr törədir. Bundan 'başqa, alkohollu içkilər qida¬lanmanı pozur,
downloaded from KitabYurdu.org
376
mədəaltı vəzidə iltihab yarada bilir. Orqanizmin adətən kimya
laboratoriyası rolunu oynayan qaraciyərə də alkoholun zərəri çoxdur.
Alkohollu içkilər qaraciyərdə müxtəlif patologiyaya, xüsusən sirroza,
hətta qaraciyər xərçənginin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Sirroz uzun
müddət içki içənlərdə daha çox təsadüf edilən və ölümlə nəticələnən bir
xəstəlikdir.
Alkohol sinir sisteminə, xüsusilə də beyinə zərərli təsir edir. İçki içən
şəxsin beyin hüceyrələri pozulur, hətta ölüm səviyyəsinə düşür. Bir qədəh
içkinin 1000-2000 sinir hüceyrəsinin ölümünə səbəb olduğu
hesablanmışdır. Sağlam . şəxsin beynində milyardlarca sinir hüceyrəsi
vardır. Ancaq hər dəfə min və ya iki min miqdarında ölən sinir hüceyrələri
zaman keçdikcə milyonlara çatan sinir hüceyrəsinin ölümünə səbəb olur.
Bununla da alkohol beyin toxumasının bərpa edilməyən məhvinə gətirib
çıxarır. Belə bir nəticə gənc yaşlarda içki içməyə vərdiş edən şəxslərdə
orta yaşlarda özünü göstərməyə başlayır.
Alkohollu içkilər sinirlərdə iltihaba, ürək əzələlərinin pozulmalarına
səbəb olub, qanazlığma, şəkər xəstəliyinə də gətirib çıxarır.
İçki təkcə içən şəxslərin özünə deyil, içki düşkün¬lərinin uşaqlarına da
zərər verir. Məsələn, alkoholik atanın uşaqları arasında kəmağıllığa və
şizofreniyaya daha çox təsadüf edilir.
Ana alkohol qəbul edirsə, vəziyyət daha acınacaqlı olur. Daha doğrusu,
ana hamilə ikən alkohollu içki qəbul edirsə, alkohol uşağa da keçir və
uşaqda böyük çatışmaz¬lıqlar, eybəcərliklər meydana gəlir.
Alkoholun növlərindən biri də izopropildir. Alkoho- lun bu növü'də sözün
tam mənasında zəhərlidir. Bütün bunlarla birlikdə, alkohol dedikdə, göz
önündə ilk növbədə canlanan etil alkoholu, yəni etil spirtidir. Çaxır isə
üzüm Suyunun fermentasiya olunmuş (mayalanmış və ya qıcqır- dılmış)
downloaded from KitabYurdu.org
377
şəklidir. Tünd içkilər və ya alkohol faizi aşağı olan içkilərin distillə
edilməsi ilə əldə edilir.
Alkohollu içkilərin tərkibində minerallar, vitaminlər, proteinlər və yağlar
kimi insan orqanizmi üçün faydalı olan maddələr yoxdur. Odur ki,
bunlardan müsbət bir şey gözləmək əbəsdir.
Alkohollu içkilərə dair ümumi məlumat
İçkinin adı Mayalanan maddə
Alkoholun
O »
faizi
Pivə çimlənmiş arpa 4-7 %
Çaxır üzüm suyu 15-20%
Konyak
konyak
40-50 %
Likörlər
müxtəlif meyvələr
40-50 %
Rakı üzüm, əncir əzməsi 40-50 %
Cin (arağın
bir növü) ardıc otu • 40-50 %
Araq kartof və digər
vasitələr 67 %
Viski çimlənmiş taxıl 65-70 %
Alkohol qəbul edən şəxsdə dəri damarlarının genəl- məsi alkoholun
orqanizmdən kənar edilməsi üçün mey¬dana gələn bir reaksiyadır,
uyğunlaşmadır. Dəri damarla¬rının bu cür genəlməsi ürəyi qanla təchiz
edən damarlarda müşahidə edilmədiyi üçün, alkohol qəbul edən şəxsdə
downloaded from KitabYurdu.org
378
hüceyrələrin oksigen alması təhlükəli şəkildə azalır və bu da infarktın
əmələ gəlməsi ehtimalını artırır.
Alkohol orqanizmin temperaturunu yüksəltmir, əksinə, aşağı salır. Belə
ki, alkoholu qəbul edən şəxsin dəri damarları genəlir. Bu isə orqanizmdəki
hərarətin itməsinə səbəb olur. Hətta sərxoş bir adamın hissiyyatı zəiflədiyi
üçün, şiddətli soyuqlarda küçədə olduğunu belə hiss etmir. Belə hallarda
donma təhlükəsi də ola bilir.
Məlum olduğu kimi, alkohollu içki içən şəxsin qanm- dakı alkoholun
səviyyəsi müəyyən miqdardan - 400-700 mq/ml-dən yüksək olarsa,
zəhərlənmə baş verir. Bu isə şəx¬sin tənəffüs iflicindən ölümünə səbəb
olur. Alkoholdan birbaşa zəhərlənmə nəticəsində ölüm alkoholdan olan
bütün ölümlərin 1/3-ni təşkil edir.
Bir qurtum pivə və ya şərab içən şəxsə ən çox təsir göstərən amil içkidə
olan və suda sürətlə əriyən alkohol, daha doğrusu, etil spirtidir. Etil
alkoholu o qədər sürətlə əriyir ki, sərxoş hər udum alkoholun bir hissəsini
hələ udmamış, digər hissəsi dil və diş ətləri arasından birbaşa qana
sorulur. Alkoholun qalan hissəsi də nə parçalanır, nə də normal qida kimi
həzm olunur. O da mədədə və nazik bağırsaqlarda sürətlə sorulub, qana
keçir. İçki içən şəxsin qəbul etdiyi alkoholun yoğun bağırsaqlarda
sorulması prosesi o qədər sürətlə gedir ki, onun 90 %-i bir saat
müddətində qana keçmiş olur. Qana qarışmış alkohol qısa bir zamanda
qan dövranı vasitəsilə bədəndəki bütün orqanlara, bilavasitə beyin kimi su
və qanla dolu olan bir orqana keçir. Alkohol bədəndəki sayı 100
trilyondan çox olan bütün hüceyrələrə istisnasız olaraq bir-bir təsir edir,
yəni bir qədəh içki içən şəxsin bədənindəki bütün hüceyrələrə zərər dəyir.
Alkohol insan orqanizminə qəbul edilən zəhər olduğundan, orqanizm
özünün bütün mövcud imkanları ilə bu zəhəri aradan qaldırmağa səy
göstərir. Bu baxımdan qana keçən alkoholun bir hissəsi birbaşa
ağciyərlərdən, böyrəklərdən və tərləmə yolu ilə dəridən kənar edilir. Bu
downloaded from KitabYurdu.org
Dostları ilə paylaş: |