104
zarurdir. Rastoropsha turli tuproq-iqlimli xududlarda o‘sadi. Yorug‘liq va issiqsevar o‘simlik,
qurg‘oqchilikka chidamli. O‘sish xususiyatlari atrof muhit sharoitlariga juda bog‘liqdir.
O‘simliklarning o‘sishi va rivojlanishi xar xil tezlik bilan sodir bo‘ladi, va natijada o‘simliklar
vegetatsion massasining og‘irligi, generativ organlarining soni va massasi bo‘yicha,
urug‘larining yetilish muddatlari bo‘ycha farq qiladi. Qurg‘oqchilik sharoitlarida hosildorlik
pasayishining asosiy sababi bu o‘stiruvchi jarayonlarning bosib turilishidir.
Natijada uning
reproduktiv a’zolari va butun bir o‘simlikning o‘lchami kamayib ketadi. Rastoropsha
rivojlanishining vegetatsion davri ancha uzun. Unib chiqishdan g‘unchalash davrigacha
o‘rtacha 53 kun o‘tadi. Rastoropsha odatda iyul oyining ikkinchi o‘n kunligida gullaydi.
Urug‘larning yoppasiga etilishi odatda avgustning birinchi o‘n kunligiga to‘g‘ri keladi va iqlim
sharoitlaridan kelib chiqqan xolda 20 iyuldan 5 sentyabrgacha o‘zgarib turadi. Gullashdan
urug‘larning to‘liq etilishigacha bo‘lgan havoning faol harorat yig‘indisi o‘rtacha 1618
0
S va
1350
0
S dan 1870
0
S gacha o‘zgarib turadi. Rastoropshaning o‘sishi
va rivojlanishiga
agrotexnik usullar ham ta’sir qiladi: ekish usuli, urug‘ ekish me’yori, oziqlantirish rejimi, yerga
ishlov berish usullari, shu bilan birga meteorologik sharoitlar va boshqalar. Rastoropsha
mevasining tarkibiga 200 ga yaqin biologik faol birikmalar kiradi.
Ular tarkibiga quyidagi
moddalar kiradi: yog‘lar (20-30%) (tarkibi linolen – 56,57%, olein – 20,73%, palmitin – 8,01%,
stearin – 4,79%, araxin – 2,70%, begenin – 2,09%, nonadetsil – 1,11%, lignotseril – 0,69%,
miristin – 0,09% yog‘ kislotalaridan iborat); flavonoidlar (tarkibi flavonol (kempferol),
digidroflavon (taksifolin) va degidrokempferol sinflaridan iborat);
shakarlar – arabinoza, ramnoza, ksiloza, glyukoza;
kul;
makroelementlar (mg/g) – K-9,20; Ca-16,60; Mg-4,20; Fe-0,08;
mikroelementlar: Mn-0,10; Cu-1,16; Zn-0,71; Cr-0,15; Al-0,02; V-0,01; Se-
22,90; Ni-0,20; Sr-0,08; Pb-0,08; I-0,09; B-22,40;
efir moylari (0,1%).
Rastoropshaning eng qimmatli moddalaridan biri flavonoid va fenilpropanoidlar
jumlasiga kiruvchi noyob moddalarni – flavolignanlarni saqlashidir. Ularga silibin, silidianin,
silikristin, tritsik ketonlar va adaptogen tabiatga ega bo‘lgan benzofuranlar kirib, bu moddalar
o‘simlikning gepatoprotektorlik xususiyatini belgilab beradi
Dostları ilə paylaş: