Katta
4.5
125-175
40 -5 0
175-225
300^100
O 'rtacha katta
4
10-125
30-40
125-175
2 00-300
O 'rtacha
3
75-100
20 -3 0
75-125
150-200
0 ‘rtacha kicliik
2
50-75
10-20
50-25
100-150
Kichik (niayda)
1,5
25 -5 0
10-5
25 -5 0
50-1 0 0
Juda mayda
1
25 gacha
5 gacha
25 gacha
50 gacha
Juda aniq baholash uchun 100 ta mevaning og‘irligi o ‘lchanib,
o ‘rtacha ko‘rsatkichi aniqlanadi.
Bunda tanlamasdan, to ‘g‘ri kel-
gan mevalar olinadi. Eng og‘irini aniqlashda esa eng katta 10 ta
meva tanlab olinishi kerak.
Mevaning bir xilligi
— meva o ‘rtacha og‘irligining maksimal
og‘irligiga nisbatining foizlarda ifodalanishi bo ‘lib,
u quyidagicha
aniqlanadi:
o ‘rtachaog‘irligi
Mevaning bir xilligi = -------------------------- x 100
maksimal og‘irligi
Bu
ko‘rsatkich mevalarda — 60% gacha bo‘lsa, har xil, 80%
dan ko‘p bo'lsa bir xil deyiladi.
Mevalarning tovarligi:
Oliy navga toza, tanlangan, olma uchun
diametri 65 mm, nok uchun diametri 55 mm dan kam bo‘lmagan,
mevalar naviga xos belgilarga ega, rangi va shakli bo‘yicha bir xil,
kuymagan, mexanik shikastlanmagan, sovuq urmagan,
kasallik
va zararkunandalar bilan zararlanmagan mevalar mansub.
1-nav
mevalar toza, shakli va rangi navga xos, diametri olma
uchun 60 mm dan, nok uchun 50
mm dan kam emas, kamroq
(1,5 sm) dog‘lari bor. Tashqi ko‘rinishini buzmaydigan 3 sm2
gacha dog‘ qoplagan, meva qurti bilan zararlanmagan.
2-nav
—
mevalarning shakllari har xil, tekis, diametri olma
uchun 50 mm gacha, nok uchun 45 mm gacha.
H ar xil rangda,
urilishdan qolgan 5 sm 2 gacha dog‘lari, tashqi shaklini buzmay
digan p o ‘stidagi shikastlanishlari bo ‘lishi mumkin.
3-nav
— mevalar shakli har xil, b a’zan shakli aynigan, har
xil rangda, diametri olmada 40 m m, nokda — 40
mm dan kam
bo‘lmagan mevalar kiradi. Meva p o ‘sti shikastlangan, lekin chi-
у Д №
17
rimagan, har pishgan mevada 2 tadan ko‘p bo‘lmagan
shikast-
lanishlar bor.
Dostları ilə paylaş: 
